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Auro ES
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Prime
Carta Gourmet Masterchef
Tartar de atún con stracciatella
Descargamento de atún rojo de almadraba con soja y sésamo, mayo chipotle y stracciatella
15,70 €
Cachopo de ternera blanca con jamón ibérico
Ternera blanca, queso fundido y jamón ibérico
15,70 €
Tiradito de atún con ají amarillo
Tiradito de atún con ají amarillo, cebolla roja, cilantro y maíz frito
10,75 €
Burger de vaca madurada con aguacate y chipotle
180g de ternera madurada, bacon, aguacate y mayo chipotle con toque picante
9,92 €
Bao de carrilleras confitadas y cebolla roja encurtida
Carrilleras de cerdo con demiglace, cebolla roja encurtida y crema agria
9,92 €
Ensaladilla de encurtidos
Ensaladilla de encurtidos con boquerón, piparra, chile dulce, cebollitas y aceitunas
8,26 €
Croquetas de gambón
Croqueta crujiente y cremosa de gambón
7,85 €
Postres Masterchef
Tarta líquida de 2 chocolates
El dulce perfecto acompañado de crema inglesa
7,44 €
Helado de panna cotta y tiramisú
Nuestra versión helada del tiramisú
7,44 €
Helado de natillas al caramelo
Helado de natillas al huevo con crujiente de limón y galleta María
7,44 €
Fresas y physalis con crema de queso y yuzu
Fresas y physalis macerados en yuzu y lima con crema de queso y perlas de chocolate blanco.
5,78 €
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