Entrantes Fríos

Vegetal mix

Plato variado con seis entrantes fríos. vegetariano

11,41 €

Hummos

Delicioso puré de garbanzos con pasta de sésamo y limón con un chorrito de aceite de oliva. vegetariano

5,70 €

Mutabal

Puré de berenjenas asadas con pasta de sésamo y limón, con una pizca de zumaque. vegetariano

5,70 €

Hamra

Puré de pimiento rojo fresco fusionado con nueces y melaza de granada. vegetariano

5,70 €

Labne

Tradicional crema de yogur libanesa con un chorrito de aceite de oliva. vegetariano

5,70 €

Labne con pepinos

Crema de yogur libanesa mezclada con pepino y menta. vegetariano

5,70 €

Kibbe de tomate

Burgul fusionado con tomate y especias, tradicional de la montaña libanesa. vegetariano

5,70 €

Warak enab

Hojas de parra caseras rellenas con arroz, tomate y perejil, al limón. vegetariano

5,70 €

Baba gannuig

Puré de berenjenas asadas y verduras con pasta de sésamo y limón, con una pizca de zumaque.

5,70 €

Kibbe de patates

Burgul fusionado con patatas y quince especias, tradicional de la montaña libanesa.

5,70 €

Entrantes calientes

Kibbe

Bombas de ternera picada y burgul, rellenas de carne, cebolla y piñones

7,35 €

Hummos bi lahem

Hummos servido con ternera, especias y piñones

6,77 €

Cuadrados de pollo

Masa fina rellena de pollo, cebolla, huevo, frutos secos y pasas, cona zúcar glacé

6,61 €

Falafel

Croquetas vegetales a base de garbanzos y habas con salsa tarator. vegetariano

6,53 €

Hummos fatte

Hummos con garbanzos y picatostes libaneses con salsa de yogur aliñado.

6,53 €

Araies de kafta

6,53 €

Rollitos de queso

Masa fina crujiente rellena de quesos. vegetariano

5,70 €

Triangulos de espinaca

Masa rellena de espinacas, melaza de granada, cebolla, limón y especias. vegetariano

5,70 €

Foul mudamas

Habitas secas aliñadas con ajo, limón y una picada de perejil. vegetariano

5,70 €

Hummos musabah

Garbanzos aliñados con ajo, limón y una picada de perejil.

5,70 €

Araies de queso

5,70 €

Ensaladas

Salata yebne

Mezcla de verduras con queso, orégano y aceitunas.

6,98 €

Salata falafel

Mezcla de verduras con falafel troceado, perejil y salsa de sésamo.

6,77 €

Salata foul

Habitas secas y verduras aliñadas con salsa de yogur.

6,77 €

Tabbule

Ensalada libanesa de perejil, tomate, cebolla, burgul, limón y aceite de oliva. vegetariano

6,53 €

Fattush

Ensalada fresca de verduras con picatostes libaneses, limón, perejil y zumaque. vegetariano

6,53 €

Asados

Mashawi mix

Variedad de brochetas y costillas de cordero al grill

13,23 €

Ksara shish lahem

Brochetas de cordero al grill, acompañadas con patatas y verduras

12,32 €

Shish kafta

Brochetas de ternera picada al grill, acompañadas con arroz y fideos

10,66 €

Shish taúk

Brochetas de pollo adobado al grill, acompañadas con patatas y verduras

10,66 €

Shawarma de pollo

Tiras de pollo marinado, acompañadas con patatas y verduras

10,66 €

Platos Principales

Laban emmo

Cacerola de cordero hervido a fuego lento en salsa de yogur, acompañado con arroz y fideos

12,32 €

Ouzi

Cordero condimentado cocinado a fuego lento, sobre un lecho de arroz y frutos secos

12,32 €

Samke harra

Dorada rellena a la libanesa, en papillote con verduras, al horno.

12,32 €

Kibbe bi laban

Cacerola de kibbe en salsa de yogur hervido

11,74 €

Tagen samak

Merluza marinada al horno con salsa de sésamo y patatas. vegetariano

11,49 €

Fasolia cordero

Cacerola de suculento cordero con judiones al limón, un toque de cilantro, acompañado con arroz y fideos

11,41 €

Laban emmo vegetal

Seitán cocinado en salsa de yogur, acompañado con arroz y fideos

10,75 €

Dawud pacha vegetal

Albóndigas libanesas de seitán, con verduras y salsa dse tomate, acompañadas con arroz y fideos

10,75 €

Dawud pacha

Cacerola de albóndigas libanesas de ternera, con verduras y salsa de tomate acompañadas cona rroz y fideos

10,66 €

Fasolia pollo

Cacerola de pollo con judiones al limón, un toque de cilantro acompañado con arroz y fideos

10,66 €

Roz a djej

Pollo condimentado cocinado a fuego lento, sobre un lecho de arroz y frutos secos

10,66 €

Fasolia vegetal

Seitán y judiones al limón con un toque de cilantro , acompañados con arroz y fideos

10,66 €

Burgol a djej

10,66 €

Extras

Tarator

Pasta de sésamo aliñada

2,48 €

Pan

0,83 €

Postres

Zunud esset

Bracitos de blacklawa de nata libanesa con azahar

4,14 €

Laban w asal

Yogur fenicio con miel y nueces

4,05 €

Meghli

Pudin de canela con frutos secos

4,05 €

Muhalabiye

Crema de leche aromatizada a flor de naranja con frutos secos.

4,05 €

Backlawa

Pastas libanesas de frutos secos

3,72 €

Bebidas

Almaza

2,89 €

Ayrán

2,48 €

Buckler mediana

2,06 €

Radler mediana

2,06 €

Amstel mediana

2,06 €

Nestea (33cl)

1,82 €

Cacaolat

1,82 €

Agua con gas (33cl)

1,65 €

Coca Cola (33cl)

1,65 €

Coca Cola Zero (33cl)

1,65 €

Agua mineral (50cl)

1,49 €

Vinos tintos

Vino Ksara "Reserve du Couvent"

Del Líbano

14,05 €

Vino tinto Portia Roble (75cl)

Ribera del Duero

11,57 €

Vino tinto Monterio (75cl)

Castilla

6,61 €

Vinos blancos

Vino blanco Ksara Moscatel

Del Líbano

16,53 €

Vino blanco Finca los Trenzones (75cl)

La Mancha

11,57 €

Vino blanco Monterio (75cl)

Castilla

9,09 €

Vinos rosados

Ksara Sunset rosado (75cl)

Del Líbano

14,87 €

Vino rosado Fortius (75cl)

Navarra

10,75 €

Vino Monterio rosado (75cl)

Castilla

9,09 €

Cavas

Cava Giró Ribot brut reserva (75cl)

Penedès

11,57 €

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