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Tagliatella-Test

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Seccions

Piadinas y Focaccias para uno

Piadina Coppa pesto
Coppa, mozzarella, stracciatella, albahaca y salsa de pesto. Acompañada con Tortellini fritti
14,20 €
Piadina 5 Formaggi
Tomate, mozzarella, queso montasio DOP, gorgonzola DOP, tomino, grana padano DOP y rúcula. Acompañada con Tortellini fritti
13,80 €
Piadina Mortadella pistacchio
Tomate confitado amarillo, mozzarella, mortadella di Bologna IGP, pistacho molido, rúcula y crema de Módena. Acompañada con Tortellini fritti
13,20 €
Focaccia Caprese
Tomate, mozzarella, tomate confitado, mozzarella de búfala DOP, albahaca y salsa de pesto. Acompañada con Tortellini fritti
13,20 €

Focaccias Toscanas

Cremosa di tartufo
Crema de trufa negra, champiñones y variado de quesos
14,20 €
Tutto formaggio
Tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental y Grana Padano.
14,20 €
Melanzana e parmigiano
Tomate, mozzarella, berenjena, parmigiano reggiano DOP, miel y crema balsámica
13,90 €
Parmigiano e bacon
Tomate, mozzarella, parmigiano reggianoDOP, bacon, queso taleggio DOP y albahaca
13,90 €
Pepperoni piccante
Tomate, mozzarella y salami picante de Calabria
13,30 €
Prosciutto cotto
Tomate, mozzarella y jamón York
13,30 €

Pane & Aperitivi

Tortellini fritti
Rellenos de carne asada. Acompañados de salsa de tomate confitado amarillo
5,20 €
Pane de La Tagliatella (6 bastoni)
Pan tradicional con tomates, aceitunas y cebolla
4,50 €
Pane de La Tagliatella (3 bastoni)
Pan tradicional con tomates, aceitunas y cebolla
2,50 €

Antipasti

Carpaccio di vitellone
De ternera, con virutas de parmigiano reggiano DOP
17,10 €

Insalate

Cremoso di rullo di capra
Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con frutos secos, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro
14,90 €
Insalata affumicatta
Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado
14,90 €
Insalata Tagliatella
Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de coppa, ricotta y crujiente de grana padano DOP
14,90 €

Gratinati

Cannelloni
Carne, bechamel y queso
15,90 €
Lasagna tradizionale
Carne y verduras
15,90 €

Risotto

Risotto mare monte
Crema, langostinos y setas
17,20 €
Ibérico
Crema de mascarpone con embutidos, piñones y espinacas
17,20 €

Pasta y Salsa

Triangoli rellenos de gorgonzola y pera
Pasta Ripiena
17,00 €
Mezzaluna rellenos de rulo de cabra y bacon
Pasta Ripiena
17,00 €
Ravioli rellenos de carne
Pasta Ripiena
17,00 €
Sorrentino rellenos de parmigiano y jamón ibérico
Pasta Ripiena
17,00 €
Tortellone caprese rellenos de mozzarella, tomate y albahaca
Pasta Ripiena
17,00 €
Marubini
De tomate seco, ricotta y Mortadella di Bologna IGP
17,00 €
Tagliatelle
Pasta Tradizionale
16,00 €
Spaghetti
Pasta Tradizionale
16,00 €
Gnocchi di patata
Pasta Tradizionale
16,00 €
Rigatone
Pasta Tradizionale
16,00 €

Dolci

Tiramisú
6,10 €
Cioccofondente
Crema de mascarpone con chocolate fundido, bizcocho y crujiente de chocolate.
6,10 €
Trufas al ciocolatto
5 uds
6,10 €

Bevande (Botella)

Moscato Bianco DOC
Originale del Piemonte
14,60 €
Lambrusco Rosato IGT
Vino frizzante dell' Emilia
13,50 €
Lambrusco Rosso IGT
Vino frizzante dell' Emilia
13,50 €

Bebidas

Birra Moretti
Botella de cristal de 33 cl
3,95 €
Coca-Cola (50 cl.)
Botella de PET 50 cl
3,00 €
Coca-Cola zero (50 cl.)
Botella de PET 50 cl
3,00 €
Fanta de naranja (50 cl.)
Botella de PET 50 cl
3,00 €
Nestea (50 cl.)
Botella de PET 50 cl
3,00 €
Mahou Cinco Estrellas
Lata de 33 cl
3,00 €
Mahou Sin alcohol
Lata de 33 cl
3,00 €
San Miguel Magna
Lata de 33 cl
3,00 €
San Miguel Sin alcohol
Lata de 33 cl
3,00 €
Alhambra
Lata de 33 cl
3,00 €
Solán de Cabras (50 cl.)
Solán de Cabras (50 cl.)
3,00 €
San Pellegrino (50 cl.)
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3,00 €

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