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Entrantes

Gyozas de rabo y carrillera

Gyozas de rabo y carrillera acompañadas de mayonesa con toque de guindilla y salsa yakiniku.

12,76 €

Croquetas de Queso

Croquetas con cremoso queso provolone, Idiazábal y cheddar ahumado.

11,96 €

Ensaladila de atún

Ensaladilla con atún, picada de huevo cocido y toques de guindilla y acompañada de pan de cristal.

11,76 €

Croquetas Ibéricas

Cremosas croquetas de jamón ibérico acompañadas de salsa mayo-sriracha. 8 uds

10,96 €

Fingers de Pollo

Fingers de pollo cornflakes con salsa BBQ Chipotle y salsa mostaza y miel.

10,76 €

Quesadilla Jamon & Queso

Dos tortillas de harina de trigo, jamón cocido, queso cheddar fundido, pico de gallo, crema agria y guacamole.

10,26 €

Nachos Tex Mex

Nachos de maíz, mezcla de quesos, cebolla, chorizo picado, chiles jalapeños, cilantro y crema agria.

10,26 €

Nachos con Guacamole

Nachos de maíz acompañados de guacamole y pico de gallo.

9,26 €

Patatas BraVIPS

Patatas en espiral con salsas mayo-VIPS y salsa chili sriracha.

8,76 €

Ensaladas

Ensalada Los Ángeles

Aguacate, mango, fresas, queso de cabra, queso feta, tomate, cebolla roja y nueces. Aliñada con vinagreta de lima y cilantro sobre una base de quinoa y mezcla de lechugas y brotes.

13,96 €

Ensalada César

Pechuga de pollo crujiente, queso rallado y crujientes de queso. Aliñada con salsa César sobre mezcla de lechugas y acompañada de barritas de pan de cristal.

13,26 €

Ensalada Louisiana

Dados de pollo glaseados en salsa de whiksy y melaza, bacon ahumado, pimiento rojo y cebolla frita. Aliñada con salsa ranch sobre una base de mezcla de lechugas y brotes.

13,26 €

Ensalada Toscana

Pechuga de pollo a la plancha, queso gorgonzola, tomate fresco y tomate seco. Aliñada con vinagreta de hierbas sobre una base de mezcla de lechugas y brotes y acompañada de barritas de pan de cristal.

13,26 €

Sandwiches

VIPS Club Smash

Cuatro pisos de pan brioche con hamburguesa smash, huevo frito, queso cheddar, bacon crujiente, jamón cocido extra, salsa especial VIPS, cebolla roja, lechuga, tomate y pepinillo.

15,26 €

Cachopower

Cachopo relleno de carne de vacuno, jamón serrano, queso y pimiento del piquillo, huevo frito, guindilla verde, lechuga y mayonesa ligeramente picante, en crujiente pan cristalino. Acompañado de guarnición a elegir.

14,96 €

VIPS Club Salmón

Pan de cereales y semillas con salmón ahumado noruego, aguacate, tomate, cebolla roja, lechuga, mayonesa y salsa mostaza y miel. Acompañado de guarnición a elegir.

14,26 €

Vips Club

Pan blanco, tres pisos de pollo, bacon, jamón York, queso americano y queso Emmental, mayonesa, tomate y lechuga.

13,26 €

Cubano

Pulled pork, queso emmental y queso fundido, jamón cocido, mostaza, mayonesa y pepinillo, en pan maíz con semillas de calabaza y girasol. Guarnición a elegir.

13,26 €

Fundy O'Clock

Pan con semillas de calabaza y girasol, jamón cocido extra, pavo cocido, huevos revueltos y queso fundido.

10,96 €

Jamón y Queso

Pan brioche a la plancha, jamón cocido extra y queso fundido.

7,96 €

Hamburguesas

La Burratísima

Carne de vacuno con cremosa burrata, paleta ibérica crujiente, chimichurri de pistacho, pomodoro seco, tomate, rúcula y mayonesa de chimichurri en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.

14,96 €

Smash Bacon&Cheese

Dos carnes de vacuno al estilo smash, bacon crujiente, queso cheddar fundido, mayonesa, mostaza, kétchup VIPS especiado y pepinillos agridulces en pan brioche con dos sésamos.

14,46 €

Pampera

Carne de vacuno, quesos, bacon, cebolla caramelizada, salsa mayonesa de chimichurri y rúcula en pan de mollete. Acompañada de guarnición a elegir.

14,26 €

Vips Burger

Carne de vacuno, quesos, bacon crujiente, salsa BBQ ahumada, cebolla roja a la plancha, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.

14,26 €

Vegan Burger

Hamburguesa vegana de quinoa, zanahoria y puerro con aguacate, pimientos asados, salsa sweet chili, tomate y lechuga en pan de cristal. Acompañada de guarnición a elegir.

13,76 €

Chic Chicken BBQ

Pollo crujiente, salsa BBQ chipotle sobre tomate, lechuga, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.

13,76 €

Clásica

Carne de vacuno, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.

12,46 €

Bowls

Sticky Ribs Bowl

Costillas glaseadas con salsa hoisin, huevo frito, noodles de calabacín aliñados, portobello, cebolla y pimiento rojos, cebolla crujiente y ajetes sobre mezcla de arroces.

15,46 €

Pollo Oriental Bowl

Contramuslo de pollo marinado con salsa teriyaki, brócoli asado, portobello, cebolla y pimiento rojos, anacardos, ajetes y sésamo sobre mezcla de arroces.

14,96 €

Platos Principales

Costillas BBQ

Costillas de cerdo a la BBQ, con aros de cebolla, patatas fritas y salsa BBQ Chipotle.

18,96 €

La Villaroy

Pechuga de pollo crujiente al estilo sureño rellena de bechamel, con huevo frito y un toque picante de miel-sriracha. Acompañada de patatas fritas y salsa especial VIPS.

14,96 €

Dulces

Tortitas con Nocilla®

Tortitas recién hechas con Nocilla ®, fresas, plátano y crujiente de barquillo.

8,26 €

Tortitas con Nata

Tortitas recién hechas con nata montada VIPS y sirope de chocolate, caramelo o fresa.

6,76 €

Tarta de queso

Tarta de queso cremosa con base de galleta.

6,76 €

Tarta de galleta

Tarta de galleta con pepitas de chocolate y mousse de galleta Lotus Biscoff ®, sirope de caramelo y nata montada VIPS.

6,46 €

Batidos y Smoothies

Batido con Oreo®

Batido de helado de chocolate blanco, galletas Oreo® y nata montada VIPS. 60 cl.

7,26 €

Batido VIPS con nata

Batidos elaborados con helado artesanal y nata montada VIPS. 60 cl.

7,25 €

Smoothie Yellow Tropic

Smoothie natural de mango, piña, maracuyá y zumo de manzana. Sin azúcares añadidos.

4,96 €

Smoothie Red Love

Smoothie natural frutos rojos, plátano, fresa, zumo de manzana y hierbabuena. Sin azúcares añadidos.

4,96 €

Refrescos y Aguas

Zumo Naranja

4,25 €

Aquarius Naranja

Botella 500ml.

2,95 €

Aquarius Limón

Botella 500ml.

2,95 €

Coca Cola Zero

Botella 500ml.

2,95 €

Fanta Naranja

Botella 500ml.

2,95 €

Coca Cola Zero Zero

Botella 500ml.

2,95 €

Agua

1,95 €

Cervezas

Alhambra Reserva 1925

3,75 €

Corona

3,75 €

Mahou Maestra

3,75 €

Mahou 0,0 Tostada

3,75 €

Lata Cerveza (33 cl.)

1,95 €

Lata Cerveza SIN (33 cl.)

1,95 €

Sin Gluten

VIPS Club - Sin gluten

Sándwich tostado con pollo a la plancha, bacon ahumado, tomates, mayonesa, queso, jamón y lechuga con guarnición de patatas fritas.

13,26 €

BBQ Bacon Cheeseburger - Sin gluten

Hamburguesa con queso fundido, bacon ahumado, lechuga batavia, cebolla roja y tomate con guarnición de patatas fritas.

12,46 €

Nachos Tex Mex - Sin gluten

Tortillas de maíz, acompañadas de una salsa de quesos con cebolla roja y chorizo picado, cilantro, ajetes y crema agria con jugo de lima.

10,26 €

Sándwich Mixto - Sin gluten

Sándwich tostado con jamón cocido y queso fundido con patatas fritas.

7,96 €

Tortitas con Nata - Sin gluten

Tortitas con nata y sirope de chocolate o caramelo.

6,75 €

Mahou Sin gluten

2,95 €

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