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Poke

Poke configurable

¡Elige sus ingredientes a tu gusto! Consigue la fórmula del poke que más se adaptada a tu paladar seleccionando los ingredientes que más te apetezcan. A partir de una base de hidratos (arroz o quinoa) o bien otra más ligera (mezclum o kale), añade la...

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Poke clásico

Base de arroz, salmón con marinado clásico, pepino, cebolla morada, aguacate, edamame y wonton crisp. El poke es un plato tradicional hawaiano que integra influencias de la cocina japonesa. Nuestro poke clásico combina una base de arroz para sushi co...

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Poke hawaiano

Base de arroz, atún con marinado hawaiano, cebolla japonesa, cebolla morada, sésamo blanco y negro y chips de raíz de loto. Originariamente, el poke era un plato de pescadores nativos hawaianos hecho a base de arroz, pescado crudo marinado y, más tar...

8,93 €

Poke vegetal

Base de arroz, tofu, edamame, col lombarda, kale, zanahoria, aguacate, cherry y nori en tiras; marinado con nuestra salsa clásica. El poke es el plato hawaiano por excelencia que, desde hace años, integra ingredientes de la cocina japonesa. Esta es n...

8,93 €

Poke ligero

Base de arroz integral, salmón con marinado cítrico, kale, edamame, cilantro, cebolla japonesa, furikake y cacahuetes. Poke significa "cortar" o "partir" en hawaiano, haciendo referencia al corte del pescado para confeccionar el plato. Todo nuestro p...

8,93 €

Poke tropical

Base de arroz venere, atún marinado en salsa de coco, piña, mango, jengibre, cilantro y aguacate. El poke es una combinación de tres ingredientes básicos servidos en un bol: arroz, pescado crudo y su aliño; pero a la vez es un plato fácilmente adapta...

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Poke spicy

Base de arroz, salmón con mayonesa picante, pepino, zanahoria, furikake, tobiko y cebolla crujiente. El poke, el plato más característico de la cocina hawaiana, se dejó influenciar hace años por la cocina nipona. Nuestro poke spicy es la representaci...

8,93 €

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