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Gusto Pizzeria

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Assortiti formaggi e salumi italiani: selezione del chef
Selección del chef con variedad de embutidos y quesos italianos
15,70 €
Mixto di contorni alla napoletana con mozzarella di bufala o burrata
Berenjena frita y champiñones salteado con tomatito cherry, pimiento rojo con olivas negra y alcaparras, berenjena y calabacín a la plancha, tomate seco y alcachofas en aceite con mozzarella de bufala o burrata
15,70 €
Insalata fantasia, tonno fresco carciofi grigliati sott ?olio, ciliegine di bufala, olive verdi e scaglie di parmigiano
Mixto lechuga con atún fresco, alcachofas a la brasa en aceite, olivas verdes napolitana, perlita de bufala y lamina de parmesano
14,87 €
Bufala con prosciutto crudo o burrata su base di bresaola, rucola e pomodorini
Plato de mozzarella de búfala con jamón de Parma o burrata sobre base de bresaola (embutido de ternera) rucola y tomatito cherry
11,57 €
Fiori di zucchine ripieni con mozzarella, ricotta e acciuga
Flor de calabacín relleno con mozzarella, requesón y anchoa
11,57 €
Insalata cesare, lattuga romana, pollo alla griglia, pan tostato e salsa cesare
echuga larga con filete de pollo a la plancha, pan tostado con salsa cesar y queso parmesano
10,66 €
Mortadella al tartufo nero
Mortadela a la trufa negra con lamina de parmesano y reducción de balsámico
9,92 €
Parmigiana di melenzane cucinata al forno a legna con salsa pomodoro, provola affumicata, parmigiano e basilico
Pastel de berenjena frita con salsa tomate, queso provola ahumado, parmesano y albahaca cocinado al horno de leña
9,92 €
Frittura mista napoletana: servita con salsa pomodoro semi piccante
Fritura mixta napolitana: croqueta con mozzarella, bola de arroz, mozzarella empanada y frita acompañada de salsa tomate semi-picante
9,09 €
Provola affumicata filante al forno di legna con pomodorini cherry e origano
Queso provola ahumado con tomatito cherry
9,09 €
Timballo di verdure grigliate, peperoni cucinato al forno con formaggio di capra
Verdura a la plancha pimiento rojo asado, sobre base de rucola y queso de cabra
9,09 €
Insalata di canonico, finocchio, pomodori e cipolla rossa
Ensalada de canónico, hinojo, tomate y cebolla roja
8,10 €
Bruschetta napoletana
Rodaja de pan tostado, tomatito cherry con aceite extra virgen aromatizado con ajo y albahaca
6,20 €
Piatto di olive e parmigiano
Plato de olivas verde y negras con dados de parmesano
5,37 €

Carpacci e Tartar

Tartar di manzo
Filete de ternera picado con cebolla, limón, alcaparras y worchester con pan tostado y lamina de parmesano
13,23 €
Vitello tonnato
Redondo de buey semi- cocinado con salsa tonnata y alcaparras
12,40 €
Carpaccio di manzo o di bresaola con rucola, scaglie di parmigiano marinato con viangreta di limone
Lamina de solomillo de ternera o de bresaola “embutido de ternera” con rucola, lamina de parmesano y vinagreta de limón
9,92 €
Carpaccio di salmone con cipolla rossa aneto marinato con vinagreta di limone
Lamina de salmón con cebolla roja picada marinado con vinagreta de limón
9,92 €

Pasta de Cecco

Paccheri all ?astice
Macarrones gordo con 1?2 bogavante fresco y tomatito cherry fresco del Vesuvio
20,66 €
Linguine al cartoccio con vongole, veraci, cozze, calamari e gamberi con pomorodini del vesuvio
Tallarines con frutos del mar: almejas, mejillones, calamares y gambas con tomatito cherry
15,70 €
Rigatoni gusto salsa pomodoro e jabugo iberico
Macarrones grande con salsa tomate y jabugo ibérico
13,23 €
Spaghetti alle vongole veraci macchiato con pomodorini del vesuvio
Espagueti con almejas frescas y tomatito cherry
13,23 €

Pasta Fresca Fatta in Casa

Tagliatelle al nero, croccante di verdure ai frutti di mare
Tallarines a la tinta de calamares con crujiente de verduritas y frutos del mar: almejas, mejillones, calamares, gamba y tomatito cherry
15,70 €
Tagliatelle al tartufo nero di stagione
Pasta fresca con salsa de mantequilla y salvia con trufa negra de verano
14,87 €
Fagottini al tartufo e ricotta mantecato al burro e salvia con tartufo nero di stagione
Pasta fresca rellena de requesón y trufa con salsa mantequilla y salvia
14,87 €
Gran raviolone ripieno con foie, porcini e crema di tartufo nero al burro e salvia
Pasta fresca rellena con foie, ceps “porcini” y crema de trufa negra servido con salsa mantequilla y salvia
14,87 €
Panzerotti ricotta e funghi porcini con salsa funghi misti e tartufo nero di stagione
Pasta fresca rellena de requesón y ceps “porcini italiani” con salsa de setas fresca variada y trufa negra de verano
12,40 €
Mezzaluna ripiena con burrata
Pasta fresca rellena de burrata con salsa pesto o salsa tomate
11,57 €

Specialita Gusto Forno a Legna

Lasagna alla napoletana
Tipico pastel napolitano con salsa tomate, requesón, mini albóndigas de ternera, huevo duro, mozzarella parmesano y albahaca
11,15 €
Gnocchi tradiozionali con salsa pomodoro e mozzarella o salsa pesto o salsa gorgonzola
Gñoqui de patatas hecho a mano servido con salsa tomate y mozzarella o salsa gorgonzola o salsa pesto gratinado al horno de leña
11,15 €
Cannelloni con salsa besciamella cucinati al forno a legna
Canelones relleno de requesón y ternera con salsa tomate, bechamel, parmesano cocinado al horno de leña
10,33 €

Risotto Carnaroli Italiano

Risotto al nero con gamberi di palamo
Arroz con tinta de calamares, chipirones, gambas de palamo y tomatito cherry
14,87 €
Risotto misto funghi coltivati e porcini con tartufo nero
Arroz con salsa mixto de setas de cultivo con porcini y trufa negra de verano
14,05 €
Risotto cremoso di verdure fresche di stagione
Arroz con cremoso de verduras mixta y queso mascarpone
10,75 €

Carne

Filetto di pollo, salsa di limone a capperi e verdure miste saltate
Filete de pechuga de pollo con salsa de limón y alcaparras con verdura mixta al wok
13,23 €
Hamburger della casa ripiena
Hamburguesa casera de ternera rellena con y mozzarella y tomate seco acompañado con marmellada de cebolla, mostaza y patata frita de la abuela
12,40 €

Pizze Forno a Legna

Pizza Rúcula e Prosciutto Crudo San Daniele
Tomate, mozzarella, rucola y jamón de Parma San Daniele
13,23 €
Pizza Caruso o Santachiara
Blanca sin tomate, con mozzarella, jamón San Daniele o Breáosla con rucola, perlita de mozzarella y lamina de parmesano
12,40 €
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón cocido y olivas negra
11,57 €
Pizza Fantasia
Tomate, mozzarella, bacón, champiñones y huevo frito al horno
11,57 €
Pizza Partenope
Blanca, mozzarella di bufala, tomatito cherry, parmesano y albahaca
11,57 €
Pizza dell'Orto
Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento rojo y cebolla roja
11,57 €
Pizza Margherita con Bufala
Tomate, mozzarella de búfala, parmesano,albahaca
10,75 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, chorizo picante
10,75 €
Calzone Clássico
Pizza doblada con queso requesón, mozzarella, pernil dulce, salsa tomate y albahaca
10,75 €
Pizza 4 Formaggi
Blanca sin tomate, con mozzarella, gorgonzola, parmesano y queso requesón
10,75 €
Pizza 4 Stagioni
Tomate, mozzarella, chorizo picante, alcachofas, champiñones y pernil dulce
10,75 €
Pizza Sorrento
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras
10,75 €
Pizza Donna Fugata
Tomate, mozzarella, berenjena frita y queso de cabra rallado
10,75 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomate, mozzarella champiñones y pernil dulce
9,92 €
Pizza Mascarpone e Bacon
Tomate, mozzarella, mascarpone y bacon
9,92 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
7,44 €
Pizza Marinara
Tomate, orégano y ajo
5,78 €
Focaccia
Pan de pizza, aceite y romero
4,14 €

Pizze Speciali Forno a Legna

Focaccia con burrata prosciutto di jabujo iberico, rucola, pomorodini e scaglie di parmigiano
Pan de pizza servido con jamón de jabugo, burrata pugliese, rucola, tomatito cherry y parmesano
16,12 €
Pizza Bianca al Tartufo
Blanca sin tomate con mozzarella de bufala, trufa negra de verano y piñones tostados
15,70 €
Pizza Sofia Loren
Tomate, mozzarella, berenjena frita, pimiento rojo salteado con oliva negra y alcaparras, requesón, setas salteada con tomatito cherry, alcachofas en aceite y en el medio servida con rucola, mozzarella de búfala envuelta con jamón de Parma san daniele y v
15,70 €
Pizza Fiori di Zucchine
Blanca sin tomate con mozzarella de búfala, flor de calabacín fresco y tomate seco
14,87 €
Pizza Gusto
Tomate, mozzarella, requesón, chorizo napolitano no picante y borde relleno de requesón
13,23 €
Pizza Rulle
Rellena de mozzarella, champiñones, pernil dulce y requesón, cortado en trozo sobre base de rucola con tomatito cherry y lamina de parmesano
13,23 €
Pizza Frutti di Mare
Sin mozzarella con base de tomate, frutos del mar: almejas, mejillones, calamares y gamba con toque de perejil
13,23 €
Pizza Jabugo ibérico
Tomate, mozzarella y jabugo ibérico pernil español
13,23 €
Calzone fritto al Forno
Pizza doblada rellena con requesón, tomate, queso provola ahumado, salami no picante y pimienta negra
13,23 €
Pizza Salsiccia e Friarielli
Blanca sin tomate con mozzarella de búfala con butifarra italiana y grelos italianos salteado con guindilla
13,23 €
Pizza Girello
Rollito de pizza relleno con mozzarella, pesto, rucola, mortadela cortada y con rucola, tomatito cherry y lamina de parmesano
12,40 €
Calzone Fritto
Pizza frita rellena con queso requesón, provola, chorizo napolitano picante, salsa tomate y pimienta negra
9,92 €

Dolci

Pizza con nutella
Pizza doblada rellena con nutella y pera con azúcar blanco
9,92 €
Tiramisú della casa con crema di mascarpone e savoiardi in coppa
Tiramisú casero con crema de mascarpone, café y biscocho italiano servido en copa
5,78 €
Cuore di cioccolato caldo con gelato alla vaniglia e salsa cioccolato
Soufflé de chocolate caliente con helado de vainilla y salsa de chocolate
5,78 €
Profiteroles ripieni di panna coperti di cioccolato nero
Profiteroles relleno con nata cubierto de chocolate
4,95 €
Sorbetti al limone
4,95 €
Sorbetti al Fragola
Fresa
4,95 €
Sorbetti al Mela Verde
Manzana verde
4,95 €
Misto gelati con cioccolato
Mixto de helado con chocolate
4,95 €
Misto gelati con fragola
Mixto de helado con fresa
4,95 €
Misto gelati con pistacchio
Mixto de helado con pistacho
4,95 €
Misto gelati con vaniglia
Mixto de helado con vainilla
4,95 €
Misto gelati con nocciola
Mixto de helado con avellana
4,95 €
Cannolo siciliano ripieno con crema di ricotta su base di panna montata e pistacchio fresco
Cannolo siciliano relleno con crema de requesón sobre base de nata con pistacho fresco molido
4,95 €
Pannacotta della casa con fragole
Flan de nata casero con salsa de fresa
4,95 €
Pannacotta della casa con cioccolato
Flan de nata casero con salsa de chocolate
4,95 €
Pannacotta della casa con caramello
Flan de nata casero con salsa de caramelo
4,95 €
Sfogliatella napoletana ripiena con crema di ricotta al profumo di arancio e cannella
Masa de hojaldre con relleno de requesón al perfume de naranja y canela
4,95 €
Torta di babá napoletano servito con crema e amarena
Baba napolitano servido con crema y amarena
4,95 €
Dolce del giorno
Postre del día
4,95 €

Bebidas

Agua San Pellegrino (20cl)
2,89 €
Agua Panna (20cl)
2,48 €
Coca-Cola (33cl)
2,32 €
Coca-Cola Light (33cl)
2,32 €
Coca-Cola Zero (33cl)
2,32 €
Bitter Kas (33cl)
2,32 €
Fanta Naranja (33cl)
2,32 €
Fanta Limón (33cl)
2,32 €
Sprite (33cl)
2,32 €
Agua Vichy Catalana (20cl)
2,32 €
Scwheppes Al Limone
2,32 €
Scwheppes Tónica
2,32 €
Agua Forn D'Oro (20cl)
2,06 €

Cervezas

Cerveza Moretti Doppio Malto (33cl)
3,72 €
Cerveza Moretti (33cl)
3,31 €
Cerveza Peperoni Tradizionale (33cl)
3,31 €
Cerveza Spina Per.Nastro Azzurro (33cl)
2,32 €

Vinos Blancos

Vino blanco Sharis Felluga (75cl)
D.O. Ribolla
19,84 €
Vino blanco Fossa Mala (75cl)
D.O. Friuli
17,35 €
Vino blanco Satrico (75cl)
D.O. Lazio
15,70 €
Vino blanco Montepietroso (75cl)
D.O. Sicilia
13,23 €

Vinos Tintos

Vino tinto Moio Rosso57 (75cl)
D.O. Campania
26,45 €
Vino tinto Peppoli (75cl)
D.O. Antinori
23,96 €
Vino tinto NºZero (75cl)
D.O. Puglia
15,70 €
Vino tinto Nero d'Avola Montepietroso (75cl)
D.O. Sicilia
14,87 €

Vinos Rosados

Vino rosado Tenuta Rapitala (75cl)
D.O. Sicilia
14,05 €
Vino rosado Pinot Grigio (75cl)
D.O. Venezie
13,23 €

Vinos Espumosos

Vino espumoso Foss Marai Rosato (75cl)
D.O. Italia
26,45 €
Vino espumoso Mionetto Prosecco Brut (75cl)
D.O. Italia
14,87 €
Vino espumoso Maschio dei Cavalieri (75cl)
D.O. Italia
13,23 €

Vinos Dulces

Otello Nero Lambrusco (75cl)
D.O. Emilia Romagna
19,01 €
Lambrusco Rosato (75cl)
D.O. Emilia Romagna
12,40 €
Lambrusco Rosso (75cl)
D.O. Emilia Romagna
12,40 €

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