Market Plates

Honest Salmó

Amb glacejat umami d'anet.

10,90 €

Vedella Chimichurri

Marinada i servida amb herbes "chimichurri", feta al forn Josper

9,90 €

Tataki de Tonyina Blanca

Tonyina blanca servit amb salsa ponzu i sèsam.

9,90 €

Falafel Casolà amb salsa Tahini

Barreja de cigrons, porros, pebrots, comí i herbes. Acompanyada de salsa tahini, elaborat amb orujo d'oli d'oliva.

8,90 €

Pollastre Piri Piri

Contracuixa de pollastre de corral, desossada i marinada a la nostra barreja secreta d’herbes i espècies piri piri, amb pinya picada, tomàquet i coriandre. Fet al forn Josper.

8,90 €

Pollastre amb herbes

Pit de pollastre de corral, marinada amb herbes mediterrànies, salsa de tàperes i llimona. Feta al forn Josper.

8,90 €

Herb Tofu

Orgànic amb coriandre, llima, bitxo verd i bagel mix.

8,90 €

Garden Bowls

Summer Burrata

Burrata, gaspatxo de cireres, síndria, espinac, ruca, kale, tomàquet cherry, nous caramel·litzades, pruna, oliva Kalamata i pesto.

10,90 €

Honest Poke Quinoa

Algues, shiitake, edamame, alvocat, coco laminat amb wasabi, ametlles amb curri, sèsam, raïm, meló, poma, síndria, pera, pinya, pastanaga, ceba adobada, alfàbrega, menta, coriandre, spicy mayo i bagel mix.

9,90 €

Latin Lover

Arròs integral, fesols calents, kale, coriandre, llombarda, blat de moro, ceba, alvocat, cogombre, jalapeños adobats casolans i pico de gallo. Salsa plant-based sour cream i jalapeño rostit.

8,90 €

Ginger Honey Goat

Formatge de cabra, préssec, moniato, pètals de ceba morada rostits, formatge de cabra, remolatxa liofilitzada, mongetes verdes, pera i nous caramel·litzadas, nabius, pollen, ruca i espinacs. Vinagreta de gingebre i mel.

8,90 €

Wild Mediterranean: Blanc

Crema d’alvocat i espirulina, bolets portobello rostits, ruca, moniato sweet chili, relish de cogombre i sèsam, alvocat, salsa de tomàquet semisec i llavors de cànem. Base: “Arròs” de coliflor amb coriandre

8,90 €

Wild Mediterranean black

"Crema d’alvocat i espirulina, bolets portobello rostits, ruca, moniato sweet chili, relish de cogombre i sèsam, alvocat, salsa de tomàquet semisec i llavors de cànem. Base: Arròs negre amb sushi-zu

8,90 €

Avocado Supergreen

Ruca, espinacs, alvocat, bolets portobellos saltejats, remolatxa, tomàquets cherry, cogombre, raïm, préssec, rosella, alfals i brots de soja. Amb vinagreta bàlsamica.

8,90 €

Per compartir

Ben’s Sweet Potato Fries

Xips de moniato tallats a mà i elaborades amb oli d'oliva, Beet Ketchup, Healthy All i Oli i coriandre.

5,90 €

Humus Per Compartir

Ració d'hummus clàssic, tahini, tomàquet fresc ratllat, schug de coriandre, festucs, zumaque i amb acompanyament a triar: Pa de massa mare 7 llavors / crudités amb zumaque.

5,90 €

Ravioli De Remolatxa I Formatge De Cabra

Amb remolatxa de menta, julivert, coriandre, nous caramel·litzades, oli d’oliva verge extra i llimona.

5,90 €

Pa de Massa Mare

Pa de Massa Mare, ¡el millor pa que hauràs provat !, orgànic i torrat amb 7 tipus de llavors.

1,90 €

Salses

Ketchup de Remolatxa

Remolatxa, vinagre de vi blanc, xarop d'atzavara, ceba, coriandre, clau i pebre negre.

0,95 €

Almond romesco

Pebrot vermell, tomàquet branca, avellana torrada, ametlla torrada, pebre vermell dolç, oli d'oliva, vinagre balsàmic i sal.

0,95 €

Chipotle Mayo

Oli d'oliva, llet de soja, vinagre de sidra, all, chipotle adobat, chipotle en pols i sal.

0,95 €

Alioli Vegà

Oli d'oliva, vinagre de sidra, llet de soja, all i sal.

0,95 €

Tahini

Oli d'oliva verge extra, pasta de sèsam, all, suc de llimona.

0,95 €

Sweet Corner

Açaí Bowl

Açaí bowl amb banana, fruits del bosc frescos, llavors de cànem i home-made crumble paleo granola. Sense sucres refinats afegits. PRUEBA

7,90 €

Raw Dúo de Xocolata

Pastís cru de xocolata negra i blanca, fruites del bosc.

4,90 €

Cauliflower Mocha Brownie

Carmel salat de tahini.

4,90 €

Macadamia Miso Cheesecake

Coco, frambuesa y caramelo de miso.

4,90 €

Chocolate Chip Cookie

Chocolate chip cookie guilt-free, amb un toc de Sal Maldon

4,50 €

Cupcake Vanilla-Caramel Cream

Cupcake de vainilla-caramel, farcit "red velvet", nata de cacau i avellanes caramel·litzades.

4,50 €

Cupcake Honest “Red Velvet”

Cupcake de chocolate, crema de remolatxa i farcit de nata de vainilla-tofu.

4,50 €

Chia-Açai Detox

Chia, llet de coco i ametlles, fruites de bosc, açai, ametlla laminada, coco i fruita fresca.

4,50 €

Cacao Protein Power

Sèsam torrat, avellanes, dàtils i proteïna de pèsol.8gr de proteïnes.

2,50 €

Orange Protein Power

Llavors de lli, taronja, albercoc, dàtils, ametlla, coco ratllati proteïna de pèsol. 9gr de proteïn

2,50 €

Matcha Protein Power

Llavors de chia, ametlles, dàtils, poma verda, llima iproteïna de pèsol. 9,5gr de proteïnes.

2,50 €

Banana Bread

2,50 €

Esmorzars

Açaí Bowl

Açaí bowl amb banana, fruits del bosc frescos, llavors de cànem i home-made crumble paleo granola. Sense sucres refinats afegits. PRUEBA

7,90 €

Ous Benedict amb Portobello Trufat

Dos ous de corral escalfats, bolets portobello saltejats, tòfona natural, salsa holandesa plant based i béicon de coco.

7,90 €

Suc de Taronja i gingebre

Suc de Taronja i gingebre natural.

3,50 €

Banana Bread

2,50 €

Begudes

Vino tinto Desig Negre

El resultat d'una exhaustiva recerca de l'equip de sommeliers: el vi de cooperativa de millor relació preu / plaer de país. Ideal per a qualsevol moment. Sant Josep Vins o Agrícola Sant Josep és una de les millors cooperatives de la Terra Alta, un ce...

19,00 €

Le Naturel Blanco

Li Naturel blanc per Honest Greens. Garnatxa D.O Navarra Vi natural sense sulfits afegits. Orgànic i plant-based.

19,00 €

Castelo de Medina

Vi blanc Jove. 100% Verdejo. Denominació d'Origen Rueda. Groc palla amb tons verdosos, brillant i cristal·lí. Aromes a herba tallada, anisats, fonoll, fenc i poma. En boca és ampli, potent, fresc i molt equilibrat. En retronasal és molt persistent, a...

19,00 €

Le Naturel Red

Garnatxa D.O Navarra Vi natural sense sulfits afegits. Orgànic i plant-based.

19,00 €

Viña Bosquera Ecológic

Madrid, Andrés Morate.

19,00 €

Detox

Api, espinacs, gingebre, llima, llimona, cogombre i poma.

4,90 €

Happiness

Cúrcuma, gingebre, llimona i poma.

4,90 €

Relaxation

Alvocat, espinacs, poma, llima, llimona, cogombre, pinya, espirulina, herba de blat.

4,90 €

Gingebre Llimona

Gingebre - Llimona

3,90 €

Fruits Vermells

Deliciosa Kombucha de Fruits Vermells

3,90 €

Llimonada de Maduixa i Gingebre

2,50 €

Te Vermell amb Hibiscus

2,50 €

Mojito de Cogombre

2,50 €

Pastanaga, Taronja i Cúrcuma

2,50 €

Aigua

2,50 €

Aigua amb gas

2,50 €

Blau, Romaní I Menta.

2,50 €

Cafès

Mocha Caramel Latte Large

Cafe, concentrat de cacau, caramel, nibs de cacau, llet

3,75 €

Choco Caramel Latte Large

Nibs cacau, xarop cacau, caramel, llet.

3,75 €

Dirty Chai Large

Amb base de Te Chai i un o dos shots de cafè (segons format) el qual prové de centre Amèrica i Àfrica, per defecte se serveix amb Llet Fresca procedent de Granja Local.També disponible amb begudes vegetals de Civada, Ametlla, Soja i Sense Lactosa.

3,50 €

Mocha Caramel Latte Small

Cafe, concentrat de cacau, caramel, nibs de cacau, llet

3,25 €

Choco Caramel Latte Small

Nibs cacau, xarop cacau, caramel, llet.

3,25 €

Latte Large

El nostre espresso especial cobert amb llet perfectament cremada de la seva elecció (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponibles a continuació) Agregui un toc de cacau o canyella per a obtenir un sabor addicional, també dispo...

3,00 €

Capuccino Large

El nostre espresso especial cobert amb una llet de la seva elecció escumejada perfectament (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponibles a continuació) Agregui un toc de cacau o canyella per a obtenir un sabor addicional, tamb...

3,00 €

Cold Brew

Fort i ric amb un toc de sabor dolç, aquest cafè (Origen de Panamà) s'elabora a través d'un procés d'extracció lent i en fred durant un període de 16 hores. Una alternativa perfecta a un iced coffee.

3,00 €

Iced Latte

Un shot del nostre espresso especial cobert amb gel i llet de la seva elecció freda escumejada perfectament (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponibles a continuació). També disponible en descafeïnat.

3,00 €

Dirty Chai Small

Amb base de Te Chai i un o dos shots de cafè (segons format) el qual prové de centre Amèrica i Àfrica, per defecte se serveix amb Llet Fresca procedent de Granja Local.També disponible amb begudes vegetals de Civada, Ametlla, Soja i Sense Lactosa.

3,00 €

Flat White

El fort germà dels lattes, dos shots del nostre espresso especial servit amb 110 ml de llet de la seva elecció perfectament cremada (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponibles a continuació). També disponible en descafeïnat.

2,75 €

Double Macchiato

Dos shots del nostre espresso especial cobert amb una petita quantitat de llet de la seva elecció cremada perfectament (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponible a continuació, també disponibles en descafeïnat).

2,50 €

Latte Small

El nostre espresso especial cobert amb llet perfectament cremada de la seva elecció (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponibles a continuació) Agregui un toc de cacau o canyella per a obtenir un sabor addicional, també dispo...

2,50 €

Capuccino Small

El nostre espresso especial cobert amb una llet de la seva elecció escumejada perfectament (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponibles a continuació) Agregui un toc de cacau o canyella per a obtenir un sabor addicional, tamb...

2,50 €

Macchiato

Un shot del nostre espresso especial cobert amb una petita quantitat de llet de la seva elecció cremada perfectament (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponible a continuació, també disponibles en descafeïnat).

2,25 €

Americano

Per a una experiència de cafè més gran, dos shots del nostre espresso especial enicma d'aigua calenta per a un total de 110 ml d'una rica beguda de cafè. Agregui llet fresca, sense lactosa o llet vegetals de la seva elecció. També disponible en desca...

2,25 €

Espresso Doble

Dos shots del nostre Blend d'espresso d'especialitat, orgànic i d'origen sostenible provinent d'Hondures, Guatemala i Etiòpia. Notes de sabor d'avellana, clau i xocolata, disponibles també en descafeïnat (del Brasil).

2,00 €

Vaso de Leche

2,00 €

Espresso

Un shot del nostre Blend d'espresso d'especialitat, orgànic i d'origen sostenible provinent d'Hondures, Guatemala i Etiòpia. Notes de sabor d'avellana, clau i xocolata, disponibles també en descafeïnat (del Brasil).

1,75 €

Infusions i Tés

Matcha Latte Large

Fet de la fulla de te verd japonès molta en una pols fina. Les seves propietats altament antioxidants són perfectes per a començar el dia o tenir un descans relaxant. Matcha cobert amb llet de la seva elecció cremada perfectament (llets d'una granja ...

3,25 €

Chai Latte Large

Te negre ric amb una fragant mescla d'espècies de l'Índia, coberta amb llet de la seva elecció, perfectament cremada (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponibles a continuació). Agregui canyella en pols per a potenciar els sa...

3,25 €

Matcha Latte Small

Fet de la fulla de te verd japonès molta en una pols fina. Les seves propietats altament antioxidants són perfectes per a començar el dia o tenir un descans relaxant. Matcha cobert amb llet de la seva elecció cremada perfectament (llets d'una granja ...

2,75 €

Chai Latte Small

Te negre ric amb una fragant mescla d'espècies de l'Índia, coberta amb llet de la seva elecció, perfectament cremada (llets d'una granja local, sense lactosa i llets vegetals disponibles a continuació). Agregui canyella en pols per a potenciar els sa...

2,75 €

infusions

Prova les nostres delicioses infusions.

2,25 €

Shakers

Red Berry Shaker

Cremosa i refrescant, una beguda de fruits vermells prefectament balancejada per calmar la intensitat dels dies més calorosos. Maca, melmelada de fruits vermells, atzavara i llet

4,40 €

Iced Mint Matcha Latte

De la part de la familia "més cool" del Matcha, gelat i amb un toc de dolça cremositat. Matcha, Xarop de Vainilla, Sucre de Coco, Llet.

3,90 €

Melon Twister

La unió perfecta entre un increïblement dolç meló fresc i baies del bosc. Llet, melmelada de fruits vermells, concentrat de meló (meló, cúrcuma), xarop de vainilla (Essència de vainilla, sucre de coco, aigua) maca en pols, coco ratllat.

3,90 €

Sweet India

Dolçament especiat amb canyella, aquesta beguda cremosa portarà el teu apaladar a un viatge d´aventura. Concentrat ayurvèdic (te i aigua), llet, atzavara, xarop de vainilla (essència de vainilla, sucre de coco, aigua), canyella en pols.

3,90 €

Tropical Iced Tea

Porta la teva ment i ànima a la platja. Aquesta beguda a base de te és un dia de vacances servit en un got. Concentrat de te verd (te i aigua), concentrat d'Ayurveda (te i aigua), Suc happiness (poma, llimona, gingebre, cúrcuma), atzavara, puree de m...

3,90 €

Ice Caramel Coco Latte

Cafè, Llet de coco, Canyella, Pasta de Dàtils, Sucre de coco, Llet d'Ametlla. Cafè, xarop de caramel (llet d'ametlla, pasta de dàtils, sal, sucre de coco), recomanat amb llet de coco, canyella en pols.

3,90 €

Productes

Descaf en gra (250g)

Cafè descafeïnat pel mètode Swiss Water. L'eliminació de la cafeïna s'aconsegueix emprant un Extracte de Cafè Verd (aigua sobresaturada amb components solubles del cafè a excepció de la cafeïna) i un sistema especial de filtres de carbó. Aquest cafè ...

10,00 €

Cafè Blend (250g)

Avellana, clau, xocolata.Aquesta mescla de cafès orgànics de temporada procedeix de plantacions d'Hondures, Guatemala i Etiòpia. La filosofia d'aquestes finques està basada en la sostenibilitat ambiental, amb cultius lliures de pesticides i adobament...

10,00 €

Catering Web

Honest Salmó

Amb glacejat umami d'anet.

9,50 €

Special request

What can we get you?

Honest Greens 2

Special request

Your order

Frequently asked questions