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Te apetece picar alguna cosa
Paletila ibérica de Guijuelo D.O. con pan de coco con tomate
8,10 €
Dipea
Hummus, guacamole, ensaladilla japorusa y mousse de berenjena
6,57 €
Pulpitos encebollados con toque picante y alioli de curry
5,66 €
Dos miniburgers de ternera 100% con cebolla confitada
5,37 €
Croquetas de "jamón jamón" de Guijuelo D.O.
4,75 €
Minicroquetas de chipirón en su tinta
4,05 €
La ensaladilla japorusa con algas de mar
3,93 €
Las patatas bravas con xistorra del Market
3,85 €
Pan de coca con tomate calentito para acompañar tus tapas
1,61 €
Para empezar
Foie micuit con confitura de tomate a la vainilla
Y tostaditas de pan de briox
8,80 €
Mosaico de quinoa con ventresca de atún
Con tomate secos, olivas negras al pesto de albahaca y orégano
6,57 €
Pizarra de verduras de la huerta a la plancha
Con salsa romesco de Sitges
6,49 €
Esqueixada de bacalao con tomate recién rallado
Con pimientos, aceitunas y chips de cebolla
5,99 €
Ensalada aromática Tuy Hoà con jamón ibérico, judías verdes, albahaca
Eneldo, pipas de calabaza y vinagreta de lichies con coco
5,99 €
Ensalada de queso de cabra cremoso con brotes
Y pimientos rojos asados y frutos secos a la vinagreta de miel
5,75 €
Tiradito de berenjenas asadas y ahumadas
Con sobrasada, láminas de parmesano y cilantro
5,50 €
La "Ensalada Verdísima"
Con vegetales y hortalizas frescas
4,09 €
Nuestras pastas y arroces
Fideuá con langostinos, almejas y alioli
Para 2 personas
14,46 €
Mezzi rigatonne con la boloñesa de siempre
Y virutas de parma
6,57 €
Canelones clásicos de "La Herminia"
Con cepa confitados y suave bechamel gratinada
6,49 €
Linguinne salteado con pesto de albahaca fresca, bresaola, ricotta, espárragos verdes y juliana de radicchio
6,49 €
Spaghetti pommodoro
Con crema de queso de olivas negras
6,32 €
La mar salada
Lomo de bacalao confitado con pil pil de ceps
Y refrito de ajos con guindilla
9,87 €
Lomo de bacalao confitado con alioli de miel de romero
Sobre crema de espinacas a la catalana
9,50 €
Pez espada con mermelada de tomates
Y olivas negras secas y kale crujiente
9,05 €
Tataki de lomo de atún
Con salteado de pimientos y germinados
9,01 €
De tierra y montaña
Entrecot de ternera graten al queso Idiazábal
Con espárragos verdes, tomates cereza confitados, pimientos rojos y de Padrón
9,87 €
Magret de pato con compota de manzana y salsa Pedro Ximénez
9,87 €
Solomillo de cerdo a las cinco pimientas
Con demiglace cremosa y patatas fritas
8,76 €
"Grill Room Burger 1902"
Carne 100% ternera condimentada con nuestra receta, guacamole, virutas de queso de cabra, confitura de cebolla roja y mahonesa de asado
8,10 €
Curry rojo Thai con solomillo ibérico
Con piña, uva negra y arroz Basmati
7,40 €
Butifarra XXL gratinada con alioli
Con judías del Ganxet salteadas y ajetes refritos con pimentón de la Vera
6,95 €
Pechuga de pollo a la plancha con hierbas provenzales
Con aguacate, tomate al balsámico, cebolla morada fina y brotes frescos
6,45 €
Los postres más ricos
La Route au chocolate
Cremoso, trufa, bizcocho y salsa
4,09 €
Tiramisú de Francesca
3,96 €
Flan de requesón
Con coulis de cítricos
3,93 €
Cheesecake con frutos rojos confitados
3,93 €
Fondue de chocolate
Con frutas frescas de temporada
3,43 €
Trufas de chocolate con nata
3,39 €
Tés
Té rojo
1,86 €
Té verde
1,86 €
Té english breakfast
1,86 €
Té negro
1,86 €
Té frutas del bosque
1,86 €
Té rooibos canela
1,86 €
Té secreto de la India
1,86 €
Poleo menta
1,86 €
Manzanilla
1,86 €
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