MEZZE FROIDS

BABA GHANNOUJ

Caviar d'aubergines grillées, tahine (crème de sésame), jus de citron filet d'huile d'olive

59,00 €

HOMMOUS

Purée de pois chiche, huile d'olive, jus de citron

50,00 €

MEZZE CHAUDS

KEBBEH 3pcs

Croquant de bœuf mariné,blé concassé,pignons de pin

69,00 €

RIKAKAT JEBNET 4pcs

Rouleau croustillant fourré de fromage parfumé aux herbes

45,00 €

NOS ASSIETES COMPOSEES

BEYMIXE

Composez votre assiette avec 1 petite salade,2 mezzés froids et 2 mezzés chauds au choix

99,00 €

VÉGÉTARIENNE

Houmous,taboulé,rikakat fromage,fatayer épinards, salade batenjen

96,00 €

DESSERTS

Aich El Saraya

Génoise,crème de lait parfumée à la fleur d’oranger,saupoudrées de pistaches

39,00 €

MHALABIYEH

Crème de lait à la fleur d’oranger,saupoudrées de pistaches

39,00 €

Addons

Taboule

Persil,tomates,menthe,oignons,bourghol,huile d'olive et jus de citron(demandez notre option sans gluten).

62,00 €

RIKAKAT JEBNET 4pcs

Rouleau croustillant fourré de fromage parfumé aux herbes

45,00 €

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