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Pizza Rosa

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Pizzas

Pizza Pato Pekín, Grande
Secreto de quesos, cebollino, pato lacado, pepino y nuestra salsa pekín
12,32 €
Pizza Gallega, Grande
Secreto de quesos, codillo gallego, bacon ahumado, acabada con pimentón de la vera denominación de origen.
10,66 €
Pizza Escalivada, Grande
Secreto de quesos, escalivada hecha a la leña, “olivada” negra de Aragón al aroma de queso de cabra
10,66 €
Pizza 8 Quesos, Grande
Secreto de quesos, roquefort, queso de cabra, queso cabrales, philadelphia, gorgonzola y mascarpone acabada con pimentón de la vera denominación de origen
10,66 €
Pizza Butifarra con Setas, Grande
Secreto de quesos, butifarra del perol y setas con reducción de Pedro Ximénez
10,66 €
Pizza Sauce Especial Barbecue, Grande
Secreto de quesos , nuestra salsa especial barbacoa, pechuga de pollo al horno, finísimos de havarti y crujiente de bacon
10,66 €
Pizza Gorgonzola y Mascarpone con Alcachofas, Grande
Secreto de quesos, gorgonzola, philadelphia, mascarpone, corazones de alcachofas al horno con bacon
10,66 €
Pizza Atún, Grande
Secreto de quesos, atún, oliva verde, oliva negra, pimiento rojo a la leña, escamas de sal maldon y acabada con olivada negra
10,66 €
Pizza Campera, Grande
Secreto de quesos, con espárragos de temporada, huevo frito, bacon crujiente y salsa rosa
10,66 €
Pizza Carbonara Supreme, Grande
Nata, mozzarella, cebolla, champiñones, bacon y pimienta negra
10,66 €
Pizza Cabra, Grande
Mozzarella, virutas de queso de cabra, cebolla caramelizada y orégano
10,66 €
Pizza Boloñesa, Grande
Sofrito de tomate de la casa, secreto de quesos, preparado de carne, cebolla y parmesano
10,66 €
Pizza Margarita, Grande
Sofrito de tomate de la casa, secreto de quesos y orégano
10,66 €
Pizza Dulce, Grande
Sofrito de tomate de la casa, secreto de quesos, jamón, queso havarti, bacon y orégano
10,66 €
Pizza Delicias del Terreno, Grande
Secreto de quesos, morcilla de baza, cebolla, queso Philadelphia, piñones Ibéricos, pimientos verdes, huevos de codorniz, acabada con reducción de confitura de higo al Oporto y salsa de carne
10,66 €
Pizza de Chorizo, Grande
Sofrito de la casa, secreto de quesos, chorizo picante de pueblo, cebolla, huevo de gallina de corral, virutas de queso Roquefort y crujiente de bacón
10,66 €
Pizza Caribeña, Grande
Sofrito de la casa, secreto de quesos, jamón, reducción de confitura de piña
10,66 €
Pizza Catalana, Grande
Secreto de quesos, butifarra del perol, pimientos rojos y alioli
10,66 €
Pizza Pato Pekín, Pequeña
Secreto de quesos, cebollino, pato lacado, pepino y nuestra salsa pekín
9,84 €
Pizza Gallega, Pequeña
Secreto de quesos, codillo gallego, bacon ahumado, acabada con pimentón de la vera denominación de origen.
7,35 €
Pizza Escalivada, Pequeña
Secreto de quesos, escalivada hecha a la leña, “olivada” negra de Aragón al aroma de queso de cabra
7,35 €
Pizza 8 Quesos, Pequeña
Secreto de quesos, roquefort, queso de cabra, queso cabrales, philadelphia, gorgonzola y mascarpone, acabada con pimentón de la vera denominación de origen
7,35 €
Pizza Butifarra con Setas, Pequeña
Secreto de quesos, butifarra del perol y setas con reducción de Pedro Ximénez
7,35 €
Pizza Sauce Especial Barbecue, Pequeña
Secreto de quesos , nuestra salsa especial barbacoa, pechuga de pollo al horno, finísimos de havarti y crujiente de bacon
7,35 €
Pizza Gorgonzola y Mascarpone con Alcachofas, Pequeña
Secreto de quesos, gorgonzola, philadelphia, mascarpone, corazones de alcachofas al horno con bacon
7,35 €
Pizza Atún, Pequeña
Secreto de quesos, atún, oliva verde, oliva negra, pimiento rojo a la leña, escamas de sal maldon y acabada con olivada negra
7,35 €
Pizza Campera, Pequeña
Secreto de quesos, con espárragos de temporada, huevo frito, bacon crujiente y salsa rosa
7,35 €
Pizza Carbonara Supreme, Pequeña
Nata, mozzarella, cebolla, champiñones, bacon y pimienta negra
7,35 €
Pizza Cabra, Pequeña
Mozzarella, virutas de queso de cabra, cebolla caramelizada y orégano
7,35 €
Pizza Boloñesa, Pequeña
Sofrito de tomate de la casa, secreto de quesos, preparado de carne, cebolla y parmesano
7,35 €
Pizza Margarita, Pequeña
Sofrito de tomate de la casa, secreto de quesos y orégano
7,35 €
Pizza Dulce, Pequeña
Sofrito de tomate de la casa, secreto de quesos, jamón, queso havarti, bacon y orégano
7,35 €
Pizza Delicias del Terreno, Pequeña
Secreto de quesos, morcilla de baza, cebolla, queso Philadelphia, piñones Ibéricos, pimientos verdes, huevos de codorniz, acabada con reducción de confitura de higo al Oporto y salsa de carne
7,35 €
Pizza de Chorizo, Pequeña
Sofrito de la casa, secreto de quesos, chorizo picante de pueblo, cebolla, huevo de gallina de corral, virutas de queso Roquefort y crujiente de bacón
7,35 €
Pizza Caribeña, Pequeña
Sofrito de la casa, secreto de quesos, jamón, reducción de confitura de piña
7,35 €
Pizza Catalana, Pequeña
Secreto de quesos, butifarra del perol, pimientos rojos y alioli
7,35 €

Coques de Recapte

Coca JOSELITO "considerado el mejor jamón del mundo" Grande
Mozzarella, tomate rallado natural, albahaca fresca, jamón JOSELITO  y acabada con tomates cherry con un poquito de aceite de oliva Virgen, orégano y pimienta negra
30,50 €
Coca JOSELITO "considerado el mejor jamón del mundo" Pequeña
Mozzarella, tomate rallado natural, albahaca fresca, jamón JOSELITO  y acabada con tomates cherry con un poquito de aceite de oliva Virgen, orégano y pimienta negra
23,88 €
Coca Black Angus U.S.A, Grande
Mozzarella, Carpaccio de Black Angus, queso parmesano, aceite de oliva virgen y albahaca fresca
12,32 €
Coca de Callos, Grande
Secreto de quesos, callos de la casa y acabada con queso parmesano y pimentón picante de La Vera D.O.
12,32 €
Coca La Manchega, Grande
Mozzarella, rúcula fresca, tomate rallado natural, queso manchego laminado, tomate cherry con un poquito de aceite de oliva virgen, pimienta, orégano y acabada con queso parmesano
12,32 €
Coca Pies de Cerdo, Grande
Carpaccio de pies de cerdo cocidos con hierbas del mediterráneo, virutas de Foie Micuit, secreto de quesos, polvo de parmesano y rúcula fresca
10,66 €
Coca Salmón di Rosa, Grande
Crema de Mascarpone con filetes de Salmón macerado, secreto de quesos y adobado
10,66 €
Coca Setas, Grande
Láminas de setas de temporada con dos huevos de codorniz, secreto de quesos y salsa pesto
10,66 €
Coca Especies, Grande
Secreto de quesos, con pollo adobado de corral, con especies asiáticas y virutas de crujiente de bacon
10,66 €
Coca Calçots, Grande
Butifarra de payés esparracada con calçots, secreto de quesos y nuestra salsa romesco
10,66 €
Coca Marisco, Grande
Secreto de quesos , gambas del mediterráneo con pulpo y “all i oli”, acabada con pimentón de la vera denominación de origen.
10,66 €
Coca Vegetariana, Grande
Sofrito de tomate de la casa, mozzarella, champiñones, calabacín, berenjena, pimiento verde, pimiento rojo, alcachofas y parmesano
10,66 €
Coca Pitiusa, Grande
Sofrito de tomate de la casa, secreto de quesos, sobrasada de la isla, cebolla y miel
10,66 €
Coca Curry, Grande
Sofrito de tomate de la casa, secreto de queso, preparado de pollo de corral, con nuestra salsa de curry de D.O
10,66 €
Coca Viva la Vida, Grande
Nata, mozzarella, confitura de higo, queso camembert y piñones
10,66 €
Coca Bacalao del Atlántico, Grande
Sofrito de la casa, virutas de bacalao, pimiento del piquillo relleno de bechamel y bacalao, secreto de quesos y acabado con bechamel
10,66 €
Coca Black Angus U.S.A, Pequeña
Mozzarella, Carpaccio de Black Angus, queso parmesano, aceite de oliva virgen y albahaca fresca
9,84 €
Coca de Callos, Pequeña
Secreto de quesos, callos de la casa y acabada con queso parmesano y pimentón picante de La Vera D.O.
9,84 €
Coca La Manchega, Pequeña
Mozzarella, rúcula fresca, tomate rallado natural, queso manchego laminado, tomate cherry con un poquito de aceite de oliva virgen, pimienta, orégano y acabada con queso parmesano
9,84 €
Coca Pies de Cerdo, Pequeña
Carpaccio de pies de cerdo cocidos con hierbas del mediterráneo, virutas de Foie Micuit, secreto de quesos, polvo de parmesano y rúcula fresca
7,35 €
Coca Salmón di Rosa, Pequeña
Crema de Mascarpone con filetes de Salmón macerado, secreto de quesos y adobado
7,35 €
Coca Setas, Pequeña
Láminas de setas de temporada con dos huevos de codorniz, secreto de quesos y salsa pesto
7,35 €
Coca Especies, Pequeña
Secreto de quesos, con pollo adobado de corral, con especies asiáticas y virutas de crujiente de bacon
7,35 €
Coca Calçots, Pequeña
Butifarra de payés esparracada con calçots, secreto de quesos y nuestra salsa romesco
7,35 €
Coca Marisco, Pequeña
Secreto de quesos, gambas del mediterráneo con pulpo y “ali i oli”, acabada con pimentón de la vera denominación de origen.
7,35 €
Coca Vegetariana, Pequeña
Sofrito de tomate de la casa, mozzarella, champiñones, calabacín, berenjena, pimiento verde, pimiento rojo, alcachofas y parmesano
7,35 €
Coca Pitiusa, Pequeña
Sofrito de tomate de la casa, secreto de quesos, sobrasada de la isla, cebolla y miel
7,35 €
Coca Curry, Pequeña
Sofrito de tomate de la casa, secreto de queso, preparado de pollo de corral, con nuestra salsa de curry de D.O
7,35 €
Coca Viva la Vida, Pequeña
Nata, mozzarella, confitura de higo, queso camembert y piñones
7,35 €
Coca Bacalao del Atlántico, Pequeña
Sofrito de la casa, virutas de bacalao, pimiento del piquillo relleno de bechamel y bacalao, secreto de quesos y acabado con bechamel
7,35 €

Empanadas Gallegas

Empanada de Atún, Pequeña
18,93 €
Empanada de Carne, Pequeña
18,93 €

Bebidas

Vino Lambrusco (75cl)
5,37 €
Cerveza Estrella Damm Inedit (33cl)
4,55 €
Cerveza Estrella Damm Inedit (33cl)
2,32 €
Coca-Cola (33cl)
2,06 €
Coca-Cola Zero (33cl)
2,06 €
Agua (33cl)
1,57 €
Fanta Limón (33cl)
1,24 €
Fanta Naranja (33cl)
1,24 €
Cerveza Estrella Damm (33cl)
1,24 €

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