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Sugerencias del Chef

Sushi variado especial

Surtido especial de maki y sushi nigiri

19,01 MAD

Guindara no tataki

Bacalao negro assado a la parrilla con salsa de miso, mostaza y berenjenas

13,96 MAD

Tartar hokkaido

Tartar de cangrejo real y aguacate acompañado de las algas marinas

13,88 MAD

Iberico buta no sumiyaki

Costilla de cerdo ibérico a la brasa

11,57 MAD

Ostra Amelie nº3 (3 uds)

9,92 MAD

Tako Karaage

Chicharrón de pulpo

9,09 MAD

Nigiri moriawase soasado

Nigiris de salmón y pez mantequilla soasados

9,09 MAD

Spicy salmón tataki

Tataki de salmón, kimchi

8,68 MAD

Futomaki okayama

Futomaki de tempura, salmón, aguacate y philadelphia

8,26 MAD

Spicy tuna gunkan

Atún, lechuga, pepino y salsa spicy

6,53 MAD

Okonomiyaki

Pizza japonesa

6,53 MAD

Skin Vegan

Aguacate, pepino, hummus y salsa teriyaki

6,53 MAD

Goma wakame salada

Ensalada de algas y sésamo

5,70 MAD

Zen-Sai

Maguro to avocado no salada

Ensalada de atún y aguacate

9,92 MAD

Zen-Sai gyoza

Empanadillas de verduras con shiitake

6,61 MAD

Gyoza (4 uds)

Empanadillas al vapor de carne y verduras

5,62 MAD

Miso shiru

Sopa de miso con wakame y tofu

4,46 MAD

Edamame

Judías verdes al vapor

3,14 MAD

Kushi-Age

Negima teriyaki

Pincho de pollo, cebollita tierna y salsa miso

4,05 MAD

Tsukune yaki

Pincho de albóndigas de carne y verdura

4,05 MAD

Yakisoba - Tallarines a la plancha

Gyu niku to kinoko no chasoba

Fideos de té verde con setas y ternera, salsa spicy con okonomiyaki

8,02 MAD

Yakisoba completo

Tallarines con verduras, tortilla, jamón york y gambitas

6,77 MAD

Vegetarian yakisoba

Fideos de té verde con verduras al wok, citronela y salsa okonomiyaki

6,61 MAD

Gohan Rui - Arroz

Yaki Meshi

Arroz frito con tortilla, col, shiitake, gambitas y semillas de edamame

6,20 MAD

Aguemono - Tempura

Ebi tempura

Tempura de langostinos con "dashi"

9,67 MAD

Kakiague

Tempura de verduras con "dashi"

6,12 MAD

Niku Ryori - Carnes

Gyu-steaky

Waygu con hilos de patata a la plancha con salsa yakinini

14,46 MAD

Steak tartar

Tartar de solomillo con salsa picante al miso

9,92 MAD

Red curry rice

Pollo con verduras al curry rojo al wok

7,27 MAD

Osakana - Pescados

Maguro-to-tomato no tataki

Tataki de atún con tomate y salsa "ponzu"

12,81 MAD

Ceviche corvina

Ceviche de corvina picante

11,82 MAD

Sushi - Sashimi

Sashimi sushi moriawase (18 uds)

Variado de sashimi, maki y nigiri

19,42 MAD

Sashimi tekka (16 uds)

Sashimi de atún

19,01 MAD

Sashimi variado (16 uds)

Variado de sashimi

17,35 MAD

Sushi variado (15 uds)

Variado de makis y nigiris

16,12 MAD

Sashimi sake (16 uds)

Sashimi de salmón

15,70 MAD

Rainbow (8 uds)

Uramaki de mango, salmón y atún con salsa ponzu

11,57 MAD

Dokku maki dragon roll

Uramaki de unagi, aguacate y pez mantequilla soasado

10,58 MAD

Nigiri tekka (5 uds)

Nigiri de atún

9,92 MAD

Foie-gras no nigiri (3 uds)

Nigiri de foie-gras

9,59 MAD

Nigiri moriawase (6 uds)

Variado de nigiris

9,09 MAD

Nigiri moriawase (6 uds)

Variado de nigiris

9,09 MAD

Alaska (8 uds)

Salmón, aguacate y Philadelphia cubierto de alga wakame e ikura (huevas de salmón)

8,10 MAD

Yokohama (8 uds)

Uramaki de foie, mango con salsa unagi

7,60 MAD

Tekka maki (6 uds)

Rollito de atún

7,44 MAD

Ebi no tempura (6 uds)

Rollitos de langostino con Philadelphia y tobikko

7,23 MAD

Maki frio-caliente de salmón y queso (6 uds)

Maki rebozado de salmón y queso

7,19 MAD

Maki frio-caliente de salmón y queso (6 uds)

Maki rebozado de salmón y queso

7,19 MAD

Nigiri sake (5 uds)

Nigiri de salmón

6,95 MAD

California roll (4 uds)

Rollito de cangrejo, aguacate, sésamo y pepino

6,77 MAD

Sake maki (6 uds)

Rollitos de salmón

5,37 MAD

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