Ensaladas y Entrantes

Ensalada César

Con base vegetal, pollo rebozado crujiente y queso.

2,48 MAD

Ensalada de 3 quesos

Ensalada de hoja variada con 3 quesos de origen francés: brie, roquefort y cabra con un toque dulce de pasas y nueces.

2,48 MAD

Nostrum fondue con patata y beicon

Sabroso y tradicional plato de la region francesa de Savoie, con patatas, beicon, cebolla confitada y el tipico queso Raclette.

2,48 MAD

Ensalada de lentejas

Ensalada muy fresca y completa a base de lentejas. Acompañada con hortalizas y condimentada con vinagre de sidra que enriquece el plato. Puedes acompañarla con zumo de naranja o fruta fresca.

1,65 MAD

Ensalada caprichosa

Deliciosa combinación gracias a la base vegetal, al jamón dulce y al queso. El toque dulce del maíz y la zanahoria.

0,83 MAD

Ensalada cuscús

Con una base de caldo de carne, combinado con verduras y el toque dulce de las pasas. De segundo lo puedes combinar alguna de nuestras carnes.

0,83 MAD

Ensalada de arroz

Deliciosa y refrescante ensalada de arroz, taquitos de jamón cocido y verduritas que equilibran el plato.

0,83 MAD

Ensalada verde

Ensalada, a base de lechuga junto con las hortalizas aporta un alto contenido en vitaminas y antioxidantes.

0,83 MAD

Ensaladilla

Plato completo a base de hortalizas. Condimentado con huevo y atún. Cremosa mayonesa. Puedes combinarlo con una merluza o alguno de nuestros pescados.

0,83 MAD

Sopas y Cremas

Cocido navideño

**Plato disponible en Madrid, Bilbao, Valencia, Zaragoza** Clásico y nutritivo guiso madrileño de garbanzos, verduras, tocino de cerdo, morcilla y chorizo.

4,95 MAD

Crema de langosta

Deliciosa crema navideña a base de pescado y como protagonista la langosta que aporta un exquisito sabor en el plato.

4,95 MAD

Caldo de cocido de Navidad

**Plato disponible en Cataluña y Mallorca** Plato de cuchara tradicional y muy casero.

3,31 MAD

Caldo de cocido

Plato de cuchara tradicional y muy casero. Perfecto para entrar en calor. Va acompañado con una deliciosa pelota de cocido.

1,65 MAD

Sopa Minestrone

Sopa de verduras campesina de Italia. El caldo de carne combina con la pasta y las verduras picadas.

1,65 MAD

Crema de calabacín

Plato ligero y vegano. El calabacín es rico en fibra e ideal para dietas de adelgazamiento.

0,83 MAD

Crema de calabaza y zanahoria

Excelente combinación de calabaza y zanahoria. Aporta una buena dosis de carotenos y antioxidantes.

0,83 MAD

Crema de verduras

Mix de verduras variadas. Plato digestivo y fácil de tomar tanto en frío como en caliente.

0,83 MAD

Verduras

Espinacas a la mediterránea

Espinacas con piñones, pasas de corintio y pipas de girasol y calabaza.

1,65 MAD

Menestra de verduras

Mezcla de diversas verduras, la cual nos permite disfrutar del sabor de todas ellas. Es un mix de vitaminas, minerales y antioxidantes.

1,65 MAD

Tian de verduras provenzal

Vegano y sabroso plato francés de verduras confitadas y aliñadas con aceite de hierbas provenzales

1,65 MAD

Patata, judía y zanahoria

La patata junto con las judías y la zanahoria son una rica combinación de hidratos de carbono, potasio y carotenos.

0,83 MAD

Arroces y Pastas

Raviolis de pescado y marisco

Exquisitos raviolis frescos rellenos de una gran combinación de rape y gamba, ideales para degustar en estas fechas tan señaladas. Están acompañados con una salsa de marisco y gambas salteadas.

5,78 MAD

Raviolis de gorgonzola y pera con salsa de setas

Sabroso ravioli ecológico relleno de gorgonzola y pera, en salsa de setas de temporada.

4,95 MAD

Red Pasta

Pasta de trigo, con una mezcla de carnes rojas y cerdo.

3,31 MAD

Tallarines con gambas y calamar

Tallarines combinados con gambas, calamar, setas y verduras.

3,31 MAD

Arroz a la cazuela

Plato muy completo y energético, ideal para los amantes del tocino y las setas. El arroz proporciona los hidratos de carbono al plato y el perejil le da un toque aromático.

1,65 MAD

Campanitas de pasta fresca

Genuina y sabrosa pasta fresca elaborada a Nostrum con champiñones, bacon, cebolla y vino blanco.

1,65 MAD

Coquillettes con bechamel

Coquillettes, bechamel, queso emmental francés.

1,65 MAD

Espaguetis a la Carbonara

Plato italiano ideal para los amantes de la pasta con salsa de crema de leche y beicon.

1,65 MAD

Farfales al pesto

Pasta farfalle acompañada con una auténtica salsa al pesto que proporciona el sabor auténtico italiano.

1,65 MAD

Fideuá

Regálate un plato marinero típico de nuestra gastronomía, ideal para consumir en cualquier época del año. El justo tostado de los fideos con un fondo de pescado de roca y una buena base de marisco.

1,65 MAD

Macarrones Nostrum

Plato ideal para todos los miembros de la família, los tradicionales macarrones nostrum con carne y tomate.

1,65 MAD

Risotto de setas

Increíble combinación de sabor que armoniza el arroz bomba del delta del Ebro, con una base de caldo de carne muy nutritiva, setas y mini salchichas.

1,65 MAD

Tallarines con setas

Pasta verde de espinacas combinada con setas, un hongo muy sabroso que nos aporta fibra, proteínas, vitaminas y minerales.

1,65 MAD

Tortellinis con salsa de queso

Tortellinis rellenos de queso y acompañados con su salsa

1,65 MAD

Espaguetis boloñesa

Espaguetis con su salsa boloñesa de tomate y carne

0,83 MAD

Macarrones Genovesa

Pasta, tomate, cebolla, lomo de cerdo, carne de pollo, pimiento, caldo de carne (agua, pollo, vacuno, zanahoria, cebolla, patata, apio, puerro y hueso de jamón),

0,83 MAD

Raviolis a la napolitana

Raviolis rellenos de carne con un estupendo acompañamiento de salsa napolitana a base de hortalizas. Plato nutritivo que aporta hidratos de carbono y proteïnas. Combínalo con nuestra crema de verduras para equilibrar tu menú.

0,83 MAD

Legumbres

Estofado de lentejas

Lentejas, patata, caldo de carne, chistorra.

1,65 MAD

Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas. Los guisantes son una fuente de proteínas vegetales sin colesterol, que te proporcionarán toda la energía y fibra que necesitas. Las espinacas contienen hierro, vitaminas y minerales.

1,65 MAD

Guisantes con jamón

Los guisantes integran los sabores del jamón y la cebolla. El plato, muy nutritivo, te proporcionará toda la energía que necesitas de una manera muy saludable.

1,65 MAD

Hummus Nostrum

Tradicional y gustoso Hummus, hecho a base de sus ingredientes tipicos: garbanzos, tahina y aceite de oliva virgen extra.

1,65 MAD

Carnes

Pollo relleno

Pollo aromático y sabroso de campo, relleno con carne, ciruelas y piñones y acompañado con una guarnición de patatas al horno.

12,40 MAD

Pollo con piñones y ciruelas

Plato típico de la gastronomía catalana. Pollo de corral asado acompañado de piñones y ciruelas.

8,26 MAD

Pollo asado del chef

Pollo entero con una guarnición muy completa, formada por patatas al horno y champiñones que darán el toque sabroso de nuestro chef al pollo.

7,44 MAD

Blanquetas de pavo con castañas

Carne magra sabrosa y ligera de pavo con salsa de castañas y acompañado con castañas glasé.

6,61 MAD

Magret de pato

Suculento y geunino magret de pato, acompañado de patata grenaille, cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos.

6,61 MAD

Mar y montaña

Mezcla tradicional de sabores de carne y pescado de la cocina catalana. Receta original con la base del pollo y la langosta y un sofrito de cebolla, tomate, ajo y coñac que consigue el preciado contraste.

6,61 MAD

Ternera con setas

Receta con base de setas ideal para la temporada de otoño e invierno, elaborado con ternera de calidad y acompañado con la excelente salsa de una variedad de setas.

5,78 MAD

Carne de cocido

**Plato disponible en Cataluña y Mallorca** Carne de cocido típica de la gastronomía catalana, perfecto para disfrutarla en estas fechas navideñas. Elaborado a base de garbanzos, patata, zanahoria, pelota de cocido, morcilla, tocino de cerdo y carne.

4,95 MAD

Pato con peras

Excelente plato de pato con el toque dulce de la pera, ideal para disfrutar en fechas señaladas como la navidad.

4,95 MAD

Cuscús con tajine de pollo

Plato muy típico de Marruecos, con un toque exótico de espécies .

3,31 MAD

Pastel de carne y patata

Especialidad gastronómica francesa ideal para todos los paladares. Gratinado a base de puré de patatas, verduras y carne de ternera picada previamente guisada.

3,31 MAD

Pollo a la cazadora

Un guiso delicioso de pollo con champiñones y hortalizas en la salsa le dan un toque suculento y con ganas de “mojar pan”.

3,31 MAD

Pollo provenzal

Sano y tierno pollo fileteado rico en proteínas de alto valor biológico y bajo en calorías, macerado con especias mediterráneas y limón, acompañado de calabacín para equilibrar el plato. Añadimos un acento de sabor ahumado al cocinar a la brasa.

3,31 MAD

1/4 de pollo asado del chef

Ración individual de nuestro pollo asado del chef.

2,48 MAD

Navarín de cordero con verduritas

Tipico y gustoso plato francés de cordero estofado, acompañado con sus verduritas.

2,48 MAD

Pavo a la naranja

Pechuga de pavo, patata, salsa de naranja y aceite de orujo de oliva.

2,48 MAD

Pechuga de pollo a la plancha con setas

Deliciosa pechuga de pollo combinada con champiñones. Puedes acompañarlo con un gazpacho.

2,48 MAD

Pollo al Curry

Una deliciosa combinación de pechuga de pollo con salsa original de curry, elaborada a base de leche de coco, y una mezcla de arroz largo y salvaje.

2,48 MAD

Pollo con pisto y tallarines

Pechuga de pollo, tallarines, aceite de oliva virgen extra, cebolla, ajo, pimiento rojo, berenjena, calabacín, azúcar, tomate natural triturado, tomate maduro,sal.

2,48 MAD

Redondo de ternera con verduritas

Redondo de ternera, verduras en proporción variable (Zanahoria, guisantes y champiñones), aceite de orujo de oliva, vino blanco y pimienta negra molida.

2,48 MAD

Albóndigas

Albóndigas (carne de cerdo, carne de vacuno, tocino, pan de molde)

1,65 MAD

Hamburguesa

Hamburguesa (carne de bovino, nata y pan rallado)

1,65 MAD

Lomo asado

Plato muy nutritivo, el lomo aromatizado con especias, va acompañado con verduras. Puedes combinarlo con una de nuestras cremas.

1,65 MAD

Lomo con salsa de almendras

Combina la carne magra del cerdo, con un alto valor biológico de proteínas, con la rica salsa de almendras.

1,65 MAD

Pescados

Calamares rellenos

Tiernos y sabrosos calamares rellenos de carne y marisco, condimentados con una exquisita salsa de mar y montaña que nos transmite una perfecta combinación de sabores.

9,92 MAD

Rape a la americana

Clásica receta con medallones de rape fresco rebozados con salsa de marisco elaborada a base de buey de mar, vino, coñanc y hortalizas.

8,26 MAD

Filete de san Pedro con salsa verde

Suave y meloso filete de pescado de San Pedro con patatas hervidas y aliñado con una típica salsa verde.

3,31 MAD

Salmón Noruego con brócoli

Plato ideal para los amantes del salmón y los países nórdicos. Con brócoli y los espárragos.

3,31 MAD

Bacalao con romesco

Bacalao, aceite de girasol, salsa romesco, harina de trigo y sal.

2,48 MAD

Filete de gallineta mediterráneo

Sabroso i nutritivo plato de pescado gallineta con puré de patata con aceituna negras y albahaca.

2,48 MAD

Hamburgesa de salmón con calabacín y arroz

Gustoso y equilibrado plato de pescado azul, acompañado con un suave arros integral y calabacin.

2,48 MAD

Merluza al romero

Filete de merluza, patata, aceite de orujo de oliva, pimiento rojo, pimiento verde, tomate, ajo, vinagre, sal y romero.

2,48 MAD

Tortillas

Tortilla de alcachofa

Alcachofa, huevo pasteurizado, aceite de orujo de oliva, aceite de girasol y sal.

1,65 MAD

Tortilla de calabacín

Forma estupenda de comer calabacín. Esta combinación de ingredientes da jugosidad a la tortilla la cual es rica en proteínas.

1,65 MAD

Tortilla de patata y cebolla

Patata, huevo pasteurizado, cebolla, aceite de girasol, aceite de orujo de oliva y sal

1,65 MAD

Gratinados

Canelones de Navidad (12 ud)

Nada más típico por navidad que unos buenos canelones de toda la vida. Los deliciosos canelones de la abuela tan esperados. Los canelones van bañados con una deliciosa bechamel y con una capa de queso para que no falte el gratinado.

9,92 MAD

Canelones de espinacas y ricotta (12 ud)

Esta es la versión vegetariana de nuestros canelones, con base de espinacas y ricotta, bañados con una deliciosa bechamel y con una capa de queso para que no falte el gratinado.

9,92 MAD

Canelones de pato y foie (12 ud)

Exquisitos canelones de pato y foie para sorprender a tus invitados. Van acompañados con bechamel y queso para conseguir un buen gratinado.

9,92 MAD

Canelones de rape y gambas (12 ud)

Para navidad no pueden faltar unos exquisitos canelones a la mesa. Si eres amante del pescado y el marisco estos son una buena alternativa a los tradicionales canelones de navidad. Los canelones van bañados con una deliciosa bechamel.

9,92 MAD

Canelones de Navidad (3 ud)

Nada más típico por navidad que unos buenos canelones de toda la vida. Los deliciosos canelones de la abuela tan esperados. Los canelones van bañados con una deliciosa bechamel y con una capa de queso para que no falte el gratinado.

2,48 MAD

Canelones de espinacas y ricotta (3 ud)

Esta es la versión vegetariana de nuestros canelones, con base de espinacas y ricotta, bañados con una deliciosa bechamel y con una capa de queso para que no falte el gratinado.

2,48 MAD

Canelones de pato y foie (3 ud)

Exquisitos canelones de pato y foie para sorprender a tus invitados. Van acompañados con bechamel y queso para conseguir un buen gratinado.

2,48 MAD

Canelones de rape y gambas (3 ud)

Para navidad no pueden faltar unos exquisitos canelones a la mesa. Si eres amante del pescado y el marisco estos son una buena alternativa a los tradicionales canelones de navidad. Los canelones van bañados con una deliciosa bechamel.

2,48 MAD

Berenjena rellena

2,48 MAD

Lasaña de carne

2,48 MAD

Lasaña mixta de espinacas

2,48 MAD

Canelones

1,65 MAD

Canelones de espinacas

1,65 MAD

Rebozados

Alitas de pollo

Alitas de pollo, huevo líquido pasteurizado, pan rallado, aceite de girasol, sal y pimienta negra.

1,65 MAD

Cordon bleu clásico

Lomo de cerdo, pan rallado, queso, harina de trigo, jamón dulce.

1,65 MAD

Cordon bleu original

Lomo de cerdo, pan rallado con ajo y perejil, queso, beicon ahummado.

1,65 MAD

Pechuga de pollo rebozado

0,83 MAD

Croquetas de bacalao

Leche pasteurizada, bacalao, huevo líquido pasteurizado, pan rallado, cebolla, nata líquida,, harina de trigo, leche.

0,41 MAD

Croquetas de bacon y espárragos

leche pasteurizada, espárragos, bacon, huevo, pan rallado.

0,41 MAD

Croquetas de espinacas y queso

Leche pasteurizada, espinacas, cebolla, queso Brie, queso blanco pasteurizado, huevo.

0,41 MAD

Croquetas de gorgonzola y nueces

Leche pasteurizada, queso Gorgonzola, cebolla, huevo, pan rallado, harina de trigo, almidón de maíz, nueces, aceite de orujo de oliva, mantequilla.

0,41 MAD

Croquetas de jamón ibérico

Leche pasteurizada, jamón de cerdo, lactosa, huevo, pan rallado, cebolla.

0,41 MAD

Croquetas de jamón y queso

Leche pasteurizada, jamón dulce, huevo, pan rallado, cebolla, queso rallado, almidón de maíz, harina de trigo, leche, mantequilla, aceite de orujo de oliva, vino blanco.

0,41 MAD

Croquetas de la abuela

Leche pasteurizada, pollo, cebolla, huevo líquido pasteurizado, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura y sal), ternera, harina de trigo, leche entera, tomate, aceite de orujo de oliva, mantequilla, vino blanco, ajo.

0,41 MAD

Croquetas de pollo

Leche pasteurizada, pollo, huevo líquido pasteurizado, pan rallado, cebolla, almidón de maíz, harina de trigo, leche entera UHT, mantequilla, aceite de orujo de oliva, vino blanco, ajo.

0,41 MAD

Croquetas de salmón y eneldo

leche pasteurizada, salmón, cebolla, huevo líquido pasteurizado, pan rallado, harina de trigo, almidón de maíz, mantequilla, aceite de orujo de oliva, sal, eneldo y vino rancio.

0,41 MAD

Croquetas de setas

leche pasteurizada, cebolla, setas en proporción variable, huevo líquido pasteurizado, pan rallado, harina de trigo, almidón de maíz, mantequilla.

0,41 MAD

Salsas

Salsa césar

Aceite de oliva, queso parmesano, alcaparras, agua, sal, antioxidante y conservador, piñones, mahonesa.

0,41 MAD

Bocadillos

Focaccia Mediterránea

1,07 MAD

Focaccia con cebolla

1,07 MAD

Focaccia con olivas

1,07 MAD

Focaccia con queso

1,07 MAD

Focaccia con tomates

1,07 MAD

Flautín 8 semillas

0,41 MAD

Flautín mediterráneo

0,41 MAD

Rombo

0,41 MAD

Rombo linaza

0,41 MAD

Bebidas

Latte Capuccino

1,45 MAD

Latte Decaf

1,45 MAD

Latte Espresso

1,45 MAD

Latte Macchiato

1,45 MAD

Light Skinny Latte

1,45 MAD

Lácteos

Arroz con leche

1,24 MAD

Flan huevo

1,24 MAD

Flan queso

1,24 MAD

Yogur de fresa con muesli

1,24 MAD

Yogur melocotón muesli

1,24 MAD

Crema catalana

0,83 MAD

Crema chocolate

0,83 MAD

Flan artesanal vainilla

0,83 MAD

Yogur artesanal fresa

0,41 MAD

Yogur artesanal limón

0,41 MAD

Yogur artesanal natural edulcorado

0,41 MAD

Yogur desnatado

0,41 MAD

Frutas

Fruta onepot otoño 2

4,14 MAD

Piña

2,89 MAD

Kiwi, naranja

2,06 MAD

Mandarina, uva, arándanos

2,06 MAD

Mix de fruta 2

2,06 MAD

Pasteles

Crumble de manzana individual

1,65 MAD

Pastel kit kat

1,65 MAD

Nostrum

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