Atalak

Piadina falafel (vegetariano)

Piadina falafel maxi

6,20 €

Piadina falafel grande

4,95 €

Piadina falafel media

4,14 €

Piadina falafel piccola

3,31 €

Antipasti freddi (ordinando due antipasti 1 focaccia in omaggio)

Alinazik

Crema di melanzane e peperoni, cotti alla brace, con yogurt, prezzemolo, limone

3,31 €

Baba ganouch

Crema di melanzana cotta alla brace con crema di sesamo

3,31 €

Hummus

Crema di ceci con crema di sesamo

3,31 €

Labanè

Crema concentrata di yogurt con menta

3,31 €

Yalangi

Foglie di vite ripiene di riso, cotto al vapore, condite con aceto di melograno

3,31 €

Harisa

Crema di peperoncino affumicato e noci

2,89 €

Mussakah

Melanzane in salsa di pomodoro pachino e mandorle

2,89 €

Tarator

Crema di sesamo, yogurt, prezzemolo e gocce di limone

2,89 €

Turci - kabis

Giardinera in salamoia (pomodori verdi, friggitelli, peperoncini, crauti, cetrioli, carote)

2,89 €

Tuami

Mousse all'aglio

2,89 €

Zeitun

Olive condite con timo, melassa di melograno e salsa di peperoni

2,89 €

Antipasti caldi (ordinando 2 antipasti 1 focaccia in omaggio)

Mutbal

Melanzana intera, cotta alla brace, condita con aglio, olio e limone

3,72 €

Burak formaggio 130 g

Pasta pizza ripiena di formaggio cotta al forno

2,89 €

Burak carne 130 g

Pasta pizza ripiena di carne di manzo e mandorle a scaglie tostate cotta al forno

2,89 €

Burak spinaci 130 g

Pasta pizza ripiena di spinaci cotta al forno

2,89 €

Burak formaggio 180 g

Pasta sfoglia morbida ripiena di formaggio cotta al forno

2,89 €

Burak carne 180 g

Pasta sfoglia morbida ripiena di carne di manzo e mandorle a scaglie tostate cotta al forno

2,89 €

Burak spinaci 180 g

Pasta sfoglia morbida ripiena di spinaci cotta al forno

2,89 €

Falafel

5 Polpette di ceci, cipollina, spezie e crema di sesamo (tarator)

2,89 €

Kashkusk

Patate cotte con salsa piccante, coriandolo e gocce di limone

2,89 €

Lamachum

2 Pizzette di carne di manzo

2,89 €

Sfeha

Agnello con pomodoro pachino, cipollina e spezie

2,89 €

Mhammara

2 Pizzette al forno con sesamo bianco e nero, cipollina e salsa poco piccante

2,48 €

Kebbeh 100 g

Polpetta di grano e filetto di manzo, ripiena di carne di vitella e mandorle

2,06 €

Sambusa

Pasta sfoglia croccante ripiena di formaggio greco e sesamo nero

1,65 €

Insalate (condite con olio extra vergine)

Yonan

Lattuga e pomodori, cetrioli, olive, cipollina, origano e formaggio greco

6,20 €

Fattush

Insalata mista e pomodori, cipollina, cetrioli, friggitelli, prezzemolo e menta + piadina fritta

5,37 €

Tabbule

Insalata a base di foglie di prezzemolo con grano frantumato, pomodoro e menta

5,37 €

Contadina

Rughetta con cipollina, pomodoro pachino, menta, prezzemolo e salsa di melograno

4,55 €

Insalata Alì Babà

Insalata mista di stagione

4,14 €

Bostane

Insalata di pomodori, cipollina, cetrioli e frigitelli

4,14 €

Primi piatti

Cous Cous

Semola di mais e verdure cotte nel sugo di carne di agnello

7,44 €

Maklube

Riso basmati, cotto a vapore, con melanzane, pollo condito con mandorle a scaglie croccanti

5,78 €

Borgol

Grano frantumato cotto con salsa di pomodoro, pomodori pachino e pomodori secchi

4,95 €

Sherazade

Riso allo zafferano, cotto a vapore, con piselli, carote, mandorle a scaglie croccanti

3,72 €

Pasto completo kebab (carne di agnello, manzo o pollo, battuta al coltello, leggermente speziata, avvolta su spade di acciaio e cotta alla brace, servita con riso basmati, cotto a vapore e verdure cotte sulla brace)

Damasco

Kebab di pollo con prezzemolo, cipolla, peperoncini freschi

9,09 €

Shis kebab (bocconcini di carne tenera, marinata, infilata su spiedo in acciaio cotta alla brace, servita su una piadina con riso, grano e verdure grigliate)

Latakia 220 g

Bocconcini allo spiedo di carne di agnello

11,57 €

Tandure 220 g

Bocconcini allo spiedo di coscia di pollo

9,92 €

Mardin 220 g

Bocconcini allo spiedo di straccetti di manzo

9,92 €

Schis tavuk 220 g

Bocconcini allo spiedo di petto di pollo

9,09 €

Tavuk kanat

Spiedo di 6 alette di pollo alla brace

8,26 €

Special grill

Riash

5 Costolette di agnello cotte alla brace, servite su piadina aperta con riso e verdure alla brace

13,23 €

Masahab

2 Cosce di pollo disossate e marinate, cotte alla brace e servita su piadina aperta, con riso e verdure grigliate

9,92 €

Souguk

6 Salsicce di agnello cotte alla brace e servite su piadina aperta, con patate piccanti

8,26 €

Dolci

Kunafa primosale

Filo pasta ripiena di primosale dolce

4,95 €

Antep

Pasta sfoglia arrotolata ripiena di pistacchi - 2 pezzi

2,06 €

Baklavà noci

Pasta sfoglia croccante ripiena di noci e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio

2,06 €

Baklavà pistacchi

Pasta sfoglia croccante ripiena di pistacchi e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio

2,06 €

Baklavà cocco

Pasta sfoglia croccante ripiena di cocco e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio

2,06 €

Baklavà mandorle

Pasta sfoglia croccante ripiena di mandorle e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio

2,06 €

Basbusa pistacchio

Semola di mais, cocco e vaniglia e granella di pistacchio

2,06 €

Basbusa noci

Semola di mais, cocco e vaniglia e noci

2,06 €

Cevizli durum

Pasta sfolgia arrotolata ripiena con noci a pezzetti

2,06 €

Kunafa pistacchi

Filo pasta ripiena di pistacchi - anche in superficie

2,06 €

Kunafa noci

Filo pasta ripiena di noci - anche in superficie

2,06 €

Bevande

Bacardi Brezer 33 cl

2,89 €

Redbull

2,48 €

Estathe limone lattina 50 cl

2,06 €

Estathe pesca lattina 50 cl

2,06 €

Estathe limone lattina 33 cl

1,65 €

Estathe pesca lattina 33 cl

1,65 €

Coca Cola light 33 cl

1,65 €

Coca Cola 33 cl

1,65 €

Coca Cola zero 33 cl

1,65 €

Fanta 33 cl

1,65 €

Sprite 33 cl

1,65 €

Chinotto 33 cl

1,65 €

Orange Soda 33 cl

1,65 €

Lemon Soda 33 cl

1,65 €

Pepsi 33 cl

1,65 €

Schweppes tonica 33 cl

1,65 €

Schweppes limone 33 cl

1,65 €

Acqua naturale 50 cl

0,83 €

Acqua frizzante 50 cl

0,83 €

Birre piccole

Leffe ambrata 33 cl

3,72 €

Leffe triple 33 cl

3,72 €

Desperados 33 cl

3,31 €

Leffe blonde 33 cl 6,6%

3,31 €

Slalom 33 cl 9%

3,31 €

Ceres strong ale 33 cl

2,89 €

Corona 33 cl

2,89 €

Tennnet's 9%

2,89 €

Budweiser

2,48 €

Heineken 33 cl

2,48 €

Tourtel analcolica 33 cl

2,48 €

Moretti 33 cl

2,06 €

Nastro Azzurro 33 cl

2,06 €

Peroni 33 cl

1,65 €

Birre grandi

Franziskanzer cruda rossa 50 cl

4,14 €

Franziskanzer cruda chiara 50 cl

3,72 €

Heineken 66 cl

3,31 €

Poretti 4 luppoli 66 cl

3,31 €

Moretti 66 cl

2,89 €

Peroni 66 cl

2,48 €

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