Atalak

ENTRANTES

Ceviche de atún

Atún macerado con lima, cebolla, cilantro, shichimi y leche de coco

12,19 €

Ceviche Blanco

Pescado blanco macerado con lima, cebolla, cilantro y shichimi

11,15 €

Ceviche de salmón

Salmón macerado con lima, cebolla, cilantro, shichimi y salsa de maracuyá

10,33 €

Gyozas Black Cod

Bacalao negro salvaje, algas marinas, dashi y salsa yuzu-ponzu

10,33 €

Salmon Tartar

Tartar de salmón, aguacate macerado en ponzu y kizami wasabi

9,71 €

Gyozas

Gyozas al vapor rellenas de carne de ternera y cebolla tierna con un caldo de dashi y setas shiitake

8,68 €

Edamame Bode

Edamame frito con salsa picante de pimienta Bode de Goias

5,37 €

Misoshiru Ikibana

Sopa de miso con alga wakame, tofu ahumado, cebolla tierna, setas shimeji y crujiente de pan de especias

5,37 €

Edamame

Judías verdes de soja con sal Maldón

4,55 €

VARIADOS

Variado Kasato Maru (56 piezas)

Variado de Sushi, Sashimi y Nigiri Sashimi de atún, salmón y pescado blanco Birimbau, Tataki y Avocado uramaki Maki Bubaloo Morango Nigiri de atún, salmón y pescado blanco

80,99 €

Variado Paulista (28 piezas)

Variado de Sushi, Sashimi y Nigiri Sashimi de atún, salmón y pescado blanco Ikibana y Carnaval Uramaki. Maki Hokkai Nigiri de atún y de salmón

40,08 €

Variado Isei (13 piezas)

Variado de Sashimi y nigiris

20,66 €

TATAKI

Tataki de atún

Tataki de atún sobre tuétano a la brasa, katsuobushi, furikake, brotes tiernos y salsa criolla tropical

18,59 €

Tataki de ternera

Tataki de ternera rebozado en una mezcla de pimientas, puré de boniato-wasabi y virutas de foie

17,35 €

URAMAKIS

Bogavante Uramaki (8 piezas)

Relleno de bogavante, pepino y mayonesa picante, envuelto en aguacate

16,36 €

Bahiano Uramaki (8 piezas)

Relleno de atún picante, papaya y mango envuelto en vieira caramelizada y salsa teriyaki de moras silvestres

16,12 €

Paralelo Uramaki (8 piezas)

Foie mi-cuit, chips de plátano y dátiles, envuelto en foie glaseado y caviar de trufa

16,12 €

Wagyu Uramaki (8 piezas)

Queso mozzarella, tomate seco y aguacate envuelto en ternera de Wagyu

16,12 €

Fleming Uramaki (8 piezas)

Roll relleno de aguacate, mayonesa picante; envuelto en papel de soja, tartar de wagyu, tobiko, salsa ponzu-naranja y chip de plátano

16,12 €

Crazy crunch Uramaki (8 piezas)

Relleno de anguila crujiente, manzana caramelizada, crema de foie, envuelto en crispy de arroz y salsa unagi tare

15,70 €

Picanha Uramaki (8 piezas)

Palmito, aguacate y mayonesa picante envuelto en picanha de ternera y cebolla crujiente

13,64 €

Kani Uramaki (8 piezas)

Cangrejo con mayonesa y aguacate, envuelto en salmón y salsa ponzu

13,23 €

Ikibana Uramaki (8 piezas)

Tempura de langostino, aguacate y mayonesa picante, envuelto en huevas de pez volador

12,81 €

Copacabana Uramaki (8 piezas)

Salmón crujiente, mayonesa picante, pepino envuelto en anguila ahumada y salsa tare

12,81 €

Tataki Uramaki (8 piezas)

Tempura de langostinos, pepino y mayonesa picante, envuelto en tataki de atún y aguacate

12,81 €

Picasso Uramaki (8 piezas)

Magret de pato, espárrago con foie micuit envuelto en aguacate, sésamo con cebolla y manzana caramelizada

12,81 €

São Paulo Way Uramaki (8 piezas)

Atún, pescado blanco y papaya, envuelto en aguacate, piña caramelizada y jalapeño

12,40 €

Birimbau Uramaki (8 piezas)

Langostinos en tempura, mayonesa picante, tobikko, envuelto en salmón soasado y cebolla caramelizada

12,19 €

Morango Uramaki (8 piezas)

Crema de queso, fresa, langostino tempura y salsa teriyaki

11,98 €

Carnaval Uramaki (8 piezas)

Salmón, crema de queso, y aguacate envuelto en kiwi y salsa de maracuyá

11,15 €

MAKIS

Hokkai (8 piezas)

Maki tempurizado con tartar de salmón, crema de queso y salsa tare

12,81 €

Tatemaki Rainbow Dragon (6 piezas)

De atún picante, cebollino y aguacate

11,98 €

Tatemaki Samba Tropical (6 piezas)

De atún y papaya

11,15 €

Bossanova (8 piezas)

Futomaki vegetariano, mayonesa de wasabi con guacamole y alga goma wakame

10,75 €

GUNKAN

Gunkan toro (2 piezas)

Relleno de toro, jengibre y salsa de coco-oporto, envuelto en toro

11,57 €

Gunkan ikura (2 piezas)

Gunkan de huevas de salmón salvaje, envuelto en salmón y salsa ponzu

10,33 €

Gunkan Unagi (2 piezas)

Relleno de anguila, envuelto en salmón y salsa tare

9,09 €

Gunkan Crujiente (2 piezas)

Relleno de una explosiva mezcla crujiente, mayonesa picante y cebollino, envuelto en salmón y salsa teriyaki

6,61 €

NIGIRI

Vieira Hokkaido nigiri y uni (2 piezas)

De vieira y erizo de mar, sabayon de huevo y soja texturizada

8,68 €

Wagyu Nigiri (2 piezas)

De ternera de Wagyu con tomate seco, ponzu y salsa criolla

7,85 €

Foie Nigiri (2 piezas)

De foie glaseado con caviar de trufa, plátano frito y salsa de oporto

7,85 €

Toro Nigiri (2 piezas)

De toro con jengibre, mango y salsa de coco-oporto

7,03 €

Maguro Nigiri (2 piezas)

De atún, mango y jengibre

5,37 €

Unagi Nigiri (2 piezas)

De anguila ahumada y salsa tare

5,37 €

Aguacate Nigiri (2 piezas)

De aguacate, jalapeño y salsa de cilantro

4,14 €

Tai Nigiri (2 piezas)

De pescado blanco

3,93 €

Sake Nigiri (2 piezas)

De salmón

3,72 €

PLATOS

Yakisoba

Fideos Soba salteados con pollo, vegetales y salsa yakisoba

11,98 €

Yakimeshi

Arroz salteado con pato crujiente, pollo, vegetales, huevo a baja temperatura, kimchi, cebolla tierna salsa teriyaki

11,41 €

Yakisoba Vegetariano

Fideos Soba salteados con vegetales y salsa yakisoba

11,15 €

Yakimeshi Vegetariano

Arroz salteado con vegetales, huevo a baja temperatura, kimchi, cebolla tierna salsa teriyaki

10,33 €

Yakitori

Brocheta de pollo con cebolla tierna a la parrilla y salsa yakitori

8,18 €

POSTRES

Pecados de chocolate

Bizcocho húmedo de chocolate y frambuesa, mousse de chocolate, sablée de cacao y crujiente de frambuesa

7,85 €

Merenghino

Merengue crujiente con crema de vainilla, fresitas del bosque y jalea de Lima

7,85 €

Sésamo

Bizcocho de sésamo relleno de ganache de chocolate y toffee

6,61 €

¿Cuántos palillos quieres?

Palillos (1 ud)

0,00 €

BEBIDAS

Sake Tamon Sawayaka

13,23 €

Cerveza Kirim

2,89 €

VINOS BLANCOS

Vino Chablis Latour blanco (75cl)

D.O. Francia

29,75 €

Vino Pazo Castrelo blanco (75cl)

Uva Albariño

21,49 €

Vino Bocos Verdejo blanco (75cl)

D.O. Rueda

18,18 €

Vino Fenomenal blanco (75cl)

D.O. Rueda

16,12 €

VINOS TINTOS

Vino Tres Picos tinto (75cl)

D.O. Campo de Borja

38,85 €

Vino Larga Espera tinto (75cl)

D.O. RIoja

30,58 €

VIno Bocos Roble tinto (75cl)

D.O. Ribera del Duero

17,35 €

Vino Impaciente tinto (75cl)

D.O. Rioja

14,46 €

CHAMPAGNE & CAVA

Dom Perignon (75cl)

173,55 €

Moët & Chandon (75cl)

49,59 €

Cava Bosch Reserva Familia (75cl)

16,53 €

Petición especial

¿Qué necesitas?

Zure eskaera

Maiz egiten diren galderak

Zer eska dezaket Ikibana dendan Barcelona aldean?

Ikibana dendak era askotako produktuak eskaintzen ditu eskatzeko. Eman begiratu bat produktuen zerrendari eta aukeratu zer eskatu nahi duzun Ikibana dendan.

Eskuragarri dago Ikibana Prime-n?

Ez. Prime Glovo-ren harpidetza-programa da, eta gure bazkideetako batzuengandik banaketa guztiak doan jasotzeko eta beste abantaila batzuez gozatzeko aukera ematen du.

Noiz eska dezaket Ikibana dendan etxera banatzeko?

Ikibana’s dendaren lanorduetan, edozein unetan egin ditzakezu eskaerak. Banaketa bizkorrari esker, minutu batzuen buruan jasoko duzu zure glovo-a! Eskaera etxean jasotzeko ordurik egokienerako programatu ¡ere egin dezakezu, ordu horretan denda itxita egon arren.

Nola baloratzen dute Ikibana beste bezero batzuek?

Glovo bat eskatu dioten bezeroetako batzuek (96%) Ikibana gomendatzen dute. Egin eskaera gaur bertan eta ikusi ea zuri ere gustatzen zaizun.

Badago eskaera egiteko gutxieneko zenbatekorik Ikibana dendan?

Ikibana dendan, eskaera egiteko gutxieneko zenbatekoa dago. Baina ez kezkatu: zenbatekora iristen ez bazara, tarifa gehigarri bat ordaindu beharko du, baina berdin-berdin jasoko duzu glovo-a!