Atalak

Entradas y piqueos

Alitas orientales (500 g.)

10 a 12 unidades de alitas cocinadas en 2 tiempos bañadas con nuestra salsa oriental y salsa oriental (salsa agridulce con miel y toques orientales)

26,36 €

Ceviche de champignones

Frescos champignones laminados, marinados con leche de tigre, servido con camote glaseado y choclo

21,41 €

Chicharrón pollo 4 estilos (8 uds.)

Combinación de estilos clásicos, thai, crispy andino servidos con jugo de limón y canela china con salsa de limón con canela china al estilo oriental

19,75 €

Chicharrón pollo (8 uds.)

Chicharrones de pollo crocantes y jugosos con salsa de limón con canela china al estilo oriental

18,10 €

Clásicos Medifingers (6 uds.)

Clásicos deditos de pollo empanizados, rellenos de jamón y queso con salsa honey mustard

18,10 €

Tequeños de lomo (8 uds.)

Tequeños rellenos de nuestro tradicional lomo saltado con salsa guacamole, palta, tomate, cebolla blanca con un toque de limón y culantro

18,10 €

Empanadita pollo campestre (6 uds.)

Empanaditas fritas, rellenas de pollo y queso paria aromatizado con finas hierbas, acompañada con salsa campestre fina reducción a base de hongos, tomate y tocino

12,32 €

Choclo criollo porción

Tierno choclito desgranado, salteado con mantequilla y aromatizado al comino

11,49 €

Tequeños de aji de gallina (6 uds.)

Tequeños bien rellenos de ají de gallina con salsa de ají mediterráneo

10,66 €

Yuquitas artesanales (8 uds.)

Yuquitas crocantes, sancochada y frita en bastones con salsa huancaína a base de ají amarillo soasado, queso fresco y leche

9,84 €

Parrilla

Anticuchos corazón (3 uds.)

3 palitos de anticucho, 2 unidades en cada uno, papas doradas y choclito criollo con salsa ají mediterráneo y mayonesa

18,93 €

Mollejitas de pollo a la parrilla

Macerados con nuestro aderezo especial de anticuchos, aromatizados con romero, acompañados de papas doradas y choclito criollo con salsas (ají mediterráneo, mayonesa)

18,10 €

A la carta

Lomo saltado

Tradicional lomo flambeado y jugoso acompañado de arroz con choclo y papas fritas con ají

36,28 €

Guarniciones

Papas fritas familiar

1 caja familiar de papas ondeadas fritas con ají y mayonesa

15,62 €

Porcion de arroz

Arroz con choclo

7,03 €

Ensaladas

Ensalada oriental con pollo personal

Clásica ensalada con mix de lechugas, brochetas de pechuga a la parrilla, maní tostado, zanahoria en bastones y crocante de pasta wantan con salsa vinagreta oriental a base de sirope y vinagre

22,23 €

Ensalada cobb personal

Tradicional y contundente ensalada con mix de lechugas, filete de pechuga a la parrilla en cubos, huevo duro, tocino crujiente, tomate y queso fresco con vinagreta de mostaza

22,23 €

Ensalada Caesars con pollo personal

Clásica ensalada Caesar con trozos de filete a la parrilla y salsa César

20,58 €

Ensalada campestre familiar

Ensalada de suaves verduras como vainita, zanahoria y betarraga con salsa vinagreta de la casa

15,62 €

Ensalada clásica familiar

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla y palta con salsa aliño de vinagre

15,62 €

Ensalada popeye familiar

Nuestra tradicional ensalada con lechuga, espinaca, choclo desgranado, tomate y palta con vinagreta clásica

15,62 €

Ensalada campestre mediana

Ensalada de suaves verduras como vainita, zanahoria y betarraga con salsa vinagreta de la casa

10,66 €

Ensalada clásica mediana

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla y palta con salsa aliño de vinagre

10,66 €

Bebidas

Chicha galonera (1.9 lt.)

13,96 €

Coca Cola (1.5 lt.)

7,44 €

Coca Cola zero (1.5 lt.)

7,44 €

Inca Kola (1.5 lt.)

7,44 €

Inca Kola zero (1.5 lt.)

7,44 €

Coca Cola personal (450 ml.)

4,87 €

Coca Cola zero personal (500 ml.)

4,87 €

Fanta naranja personal (500 ml.)

4,87 €

Inca Kola personal (450 ml.)

4,87 €

Inca Kola zero personal (500 ml.)

4,87 €

San Luis con gas personal (625 ml.)

4,87 €

San Luis sin gas personal (625 ml.)

4,87 €

Sprite personal (500 ml.)

4,87 €

Postres

Tres leches familiar

Clásico genovesa embebido generosamente con una mezcla de 4 leches, decorado con chantilly y canela

16,45 €

Tres texturas chocolate personal

El rey de los postres, base de brownie, mousse y 3 leches de chocolate, coronado con praliné de pecanas

13,96 €

Tartaleta de chocolate blanco

Suave tartaleta de masa sucré de chocolate, relleno de crema de chocolate blanco y cubierto de fresas frescas

10,66 €

Brownie de chocolate

Clásico brownie con pecanas, como hecho en casa

9,84 €

Pie de manzana personal

Delicada masa brisé, rellena de manzanas salteadas y aromatizadas con canela, pisco y un toque de limón

9,84 €

Crema volteada

Cremosa y untuosa, cocinada lentamente en baño maría, bañada en miel de caramelo, muy bueno

7,35 €

Mousse de chocolate

Suave y cremoso mousse de chocolate buenísimo

7,35 €

Picarones (4 uds.)

4 unidades de picarones , crocantes y ligeros, hechos de camote y zapallo, bañados con miel de hojas de higo

7,35 €

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