Atalak

Antipasti

Mortadella X (4p)

24,79 €

Mortadella X (3p)

20,66 €

Tris de Mortadella X (2p)

16,53 €

Selezione Salumi Italiani X (2p)

Mixto de embutidos italianos con focaccia

13,23 €

Pastellati della Nonna

Croquetas, olive ascolane, flor de calabacín, albóndigas de berenjena

12,40 €

Antipasto italiano

Mortadela trufada, jamón de parma, pancetta, parmesano, gorgonzola y gelatina de vino

12,40 €

Selezione di Formaggi Italiani X (2p)

Selección de quesos italianos

12,40 €

Code di Gamberi Croccanti in Pasta Filo

Cola de gamba envuelta en finísima pasta filo y reducción de módena

11,57 €

Carpaccio di Carne o di Gamberi o di Bresaola

Ternera, viruta de parmesano y rúcula ó de gambas ó de bresaola

10,75 €

Calamari alla Romana

Calamares fritos en tempura

9,09 €

Melenzane Parmigiana

Berenjena laminada al horno con tomate, mozzarella, parmesano y albahaca

8,68 €

Involtini di Melenzane

Rollos de berenjena, jamón dulce, provolone, tomate y parmesano

7,85 €

Cuori di Carciofi

Corazón de alcachofa rebozada y frita

7,03 €

Provolone

Queso fundido al horno de leña

7,03 €

Verdure Grigliate

6,61 €

Insalate

Insalata di Rucola

Rúcula, parmesano, tomate cherry, nuez caramelizada, crema balsámica

9,50 €

Insalata con Formaggio di Capra Gratinato

Mezclum, tomate cherry, queso de cabra gratinado, semillas y vinagreta e mango

8,68 €

Insalata Caprese

Mozzarella de búfala, tomate, orégano y vinagreta de albahaca

8,68 €

Insalata di Foie

Mezclum, jamón salado, mango, virutas de foie y módena

8,68 €

Insalata Via dei Mille

Mezclum, rúcula, piñones, queso de cabra, cherry y vinagreta de módena

8,68 €

Burrata di Tartufo

Burrata con trufa

8,68 €

Insalata Gorgonzola e Noci

Mezclum, tomate cherry, gogonzola, nueces, vinagreta de curry y miel

8,68 €

Insalata Contadina

Zanahoria, cebolla, atún, tomate, maíz, mesclum, lechuga

7,85 €

Pizzas

Pizza Gamberi e Porcini

Mozzarella, gambas y porcini

14,05 €

Pizza Speck Porcini e Radicchio

Mozzarella, speck, porcini y radicchio

14,05 €

Pizza Gamberi e Zucchine

Mozzarella, gambas y calabacín

14,05 €

Pizza Pistachio e Mortadella

Mozzarella, salsa de pistacho y mortadella tartufata

12,40 €

Pizza Filoncino al radicchio

Mozzarella, pancetta, radicchi, provola afflumicata

12,40 €

Pizza Porticini e Salsiccia

Mozzarella, porcini, butifarra y parmesano

12,40 €

Pizza Porcina

Tomate, mozzarella de búfala y ceps

12,40 €

Pizza Speck e Stracchino

Mozarella, speck, strachhino

11,57 €

Pizza Filoncino

Tomate cherry, mozzarella, jamón salado, rúcula, parmesano y champiñón

11,57 €

Pizza Zuccotta

Mozzarella, crema di zucca, pancetta y radicchio

10,75 €

Pizza Via dei Mille

Tomate, mozzarella, jamón salado, rúcula y parmesano

10,33 €

Pizza San Daniele

Mozzarella, tomate, jamón salado

9,92 €

Pizza Genovese

Mozzarella, tomate cherry, parmesano y pesto

9,50 €

Pizza Caprino

Mozzarella, tomate, jamón cocido y queso de cabra

9,50 €

Pizza Catalana

Mozzarella, tomate cherry de rama, butifarra y cebolla

9,50 €

Pizza Boscaiola

Mozzarella, tomate, champiñones, guisantes, butifarra

9,50 €

Pizza Bianca

Mozzarella, champiñón y amón dulce

8,68 €

Pizza Napolitana

Tomate, mozzarella, anchoas, olivas negras y alcaparras

8,68 €

Pizza 4 Stagioni

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas y olivas negras

8,68 €

Pizza 4 formaggi

Tomate, mozzarella, ricotta, gorgonzola y parmesano

8,68 €

Pizza Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñón y olivas negras

8,68 €

Pizza Carletto

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y olivas negras

8,68 €

Pizza Bismark

Tomate, mozzarella, bacon y huevo

8,68 €

Pizza Ortolana

Tomate, mozzarella, verduras variadas

8,68 €

Pizza Diavola

Tomate, mozzarella, salami picante

8,68 €

Calzone

Tomate, mozzarella, salami napolitano, ricotta y parmesano

8,68 €

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca

7,44 €

Pasta

Paccheri Giberini

Salsa de tomate, almejas, gambas y boletus

14,05 €

Spaghetti Quadrati con Porcini e Gamberi

Ceps y gambas

14,05 €

Linguine al Cartoccio

Gambas, calamares y tomate

14,05 €

Paccheri Alla Calamarata

Tomate, cebolla y calamares

14,05 €

Spaghetti Al Nero Di Seppia Alla Mediterranea

Tomate, gambas, calamar y almejas

12,40 €

Pappardelle Speck e Asparagi

Speck, espárragos y gambas

12,40 €

Penne al Pesto Trapanese

Tomate, pesto y mozzarella

12,40 €

Pappardelle Sofia

Tomate cherry, rúcula, gambas

12,40 €

Rigatoni Campagnola

Pasta corta, tomate, cebolla, solomillo, champiñón, puerro y funghi porcini

11,98 €

Paccheri Via dei Mille

Tomate cherry, setas, panceta italiana, cebolla y romero

11,57 €

Rigatoni in Cesta Di Parmiggiano

Tomate herry, setas, panceta italiana, cebolla y tomillo en cuna de parmesano

10,75 €

Rigatoni Charlotte

Salsa de mostaza de dijon, nata, puerro, pimienta rosa y pollo

10,75 €

Bucatini All´Amatriciana

Pasta larga con cebolla, panceta y guindilla

10,75 €

Pappardelle Primavera

Calabacín, zanahoria, crema de trufa, nata y espárragos

10,75 €

Rigatoni Boscaiola

Tomate, champiñones, pancetta, cebolla

10,75 €

Spaghetti Quadrati al Pesto Genovese

10,75 €

Ravioli di Tartufo con salsa di Funghi Porcini

Pasta rellena de trufa, crema de ceps y parmesano

10,75 €

Penne al Pesto

Albahaca, pistacho, pesto

10,75 €

Ravioli Provolone e Cipolla Caramelizzata

Ravioli de provolone con mantequilla, parmesano y salvia

10,33 €

Lasagna Alla Ferrarese

Hoja de pasta, jamón dulce, bechamel y parmesano

9,92 €

Spaghetti Carbonara

Huevo, parmesano, panceta italiana

9,92 €

Penne Alla Norma

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena y albahaca

9,50 €

Gnochi Alla Sorrentina (cocido al horno)

Ragú napolitano, mozzarella, parmesano, pimienta y albahaca

9,50 €

Ravioli di Carciofi e Parmigiano

Ravioli de alcachofas con parmesano, mantequila y salvia

9,09 €

Spaghetti Alla Puttanesca

Tomate, alcaparra, olivas negras y anchoas (picante)

8,26 €

Penne Ortolana

Pasta corta, berenjena, calabacín, pimiento, champiñón y puerro

7,85 €

Risotti

Risotto Della Costa Amalfitana

Risotto de gambas , calamar, almeja y mejillón

14,05 €

Risotto al Funghi Porcini

Risotto con ceps y aromas de trufa

11,57 €

Risotto con Zucchine e Gamberi

Risotto con calabacín, gambas, parmesano y azafrán

11,57 €

Risotto Gorgonzola, Radicchio e Noci

11,57 €

Risotto Allo Zafferano

9,92 €

Carnes

Filetto Fellini

Filete de ternera, crema de puerro, setas al brandy y crujiente de Parma

18,18 €

Involtini Sinfonia

Rollo de solomillo con espárragos trigueros, provolone y salsa de champiñón

14,87 €

Filetto Via Dei Mille

Filete de ternera troceado, horneado a la leña con especias

14,05 €

Scaloppine Al Aglio Olio e Peperoncino

Medallón de ternera, ajo, aceite y guindilla

13,23 €

Pescados

Grigliata mista

Pescado mixto del día

20,66 €

Orata o Spigola Al Cartoccio

Dorada o lubina, pimiento, cebolla, tomate cherry, vino blanco

14,87 €

Orata o Spigola Alla Piastra

Dorada o lubina a la plancha

12,40 €

Guarnición

Patatas fritas

3,31 €

Patata al horno

3,31 €

Arroz blanco

3,31 €

Ensalada

3,31 €

Vinos tintos

Brunello di Montalcino (75cl)

D.O Val di Suga (Toscana). Uvas Sanglovese Grosso

41,32 €

Rosso Di Montalcino (75cl)

D.O. Val di Suga (Toscana). Uvas Sanglovese Grossa

20,66 €

Valpolicella Ripasso (75cl)

D.O. Classico Superiore- Bertani. Uvas Corvina Veronese. 10% Merlot y 5% Rondinella

20,66 €

Chianti (75cl)

D.O. Poliziano (Toscana)

16,53 €

Primitivo Di Manduria "Sargaetano" (75cl)

D.O Contine Due Palme. Uvas Primitivo di Manduria

16,53 €

Cantodoro (75 cl)

D.O.Feudo Arancio (Sicilia). Uvas Nero d´Avola y Cabernet Sauvignon

16,53 €

Neogroamara Tenuta San Marco (75cl)

D.O Cantine Due Palme. Uvas Negroamaro

14,87 €

Nero D´avola (75cl)

D.O. Sicilia D.O.C - Stemmari. Uvas Nero d´Avola

14,87 €

Montepelciano D´Abruzzo "Tralcetto" (75cl)

D.O. Zoccagnini (Abruzzo). Uvas Montepulciano

14,87 €

Piedirosso (75cl)

D.O. Beneventano I.G.T- Vinosia (Campania). Uvas Piedrosso

14,87 €

Neromora Aglianico (75cl)

D.O Irpinia D.O.C - Vinosia (Campania). Uvas Aglianico

14,87 €

Canonico (75cl)

D.O Neogroamano Salento I.G.P- Cantine Due Palme. Uvas Negroamaro

13,23 €

Sangue Di Giuda (75cl)

D.O.C - Cantina di Casteggio. Uvas Croatina, Barbera y Uva Rara

12,40 €

Rosso Terre di Chieti (75cl)

D.O. Terre di Chieti. Uvas Sangiovese y Montepulciano

12,40 €

Lambrusco Rosso Amabile Diamante (75cl)

D.O Dell´Emilia I.G.T Ammabile- Chiarli (Emilia Romagna). Uvas Lambrusco di Sorbara y Lambrusco Salamino

11,15 €

Vinos Blancos

Pinot Grigio Biologico (75cl)

D.O Delle Venezie- Campagnola (Veneta). Uvas Pinot Grigio

14,87 €

Bianco di Ciccio "Tralcetto" (75cl)

D.O Zaccagnini (Abruzzo). Uvas Trebbiano y Chardonnay

13,23 €

Bianco Terre Di Chieti (75cl)

D.O. Terre di Chieti- Casaborina (Abruzzo). Vinos Trebblano d´Abruzzo

12,40 €

Rosados

Rosato Terre Di Chieti (75cl)

D.O Terre di Chieti- Casalbordina (Abruzzo). Uvas tintas de la localidad de Casalbordina

12,40 €

Lagrein Rosato (75cl)

D.O.Trentino Mezzacorona (Trentino). Uvas Lagrein

12,40 €

Rosato (75cl)

D.O. Terre Siciliane I.G.T-Feudo Arancio (Sicilia). Uvas Nero d´Avola

12,40 €

Lambrusco Rosato Amabile Diamante (75cl)

Dell Emmilia I.G.T Amable-Chiarli (Emilia Romagna). Uvas Lambrusco Salamino y Lambrusco Graspaross

11,15 €

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