Atalak

ENTRANTES

Pappad (vegano)

Galletas de lentejas con guacamole Indio y picadillo masala.

8,50 €

Pakora (vegano)

Patata, coliflor, cebolla, espinacas, pimiento rojo y verde en un tempura de garbanzos

7,50 €

Zeera Masala Pappad (vegano)

Pan plano y crujiente de comino, con un picadillo de cebolla, tomates y especias.

7,50 €

Samosa 1 Unidad

Empanada tradicional fina y crujiente rellena de patatas y guisantes. Servido con tres salsas: mango, menta y tomate

4,50 €

TANDOOR

Paneer Tikka (Vegetariano)

Dados de queso fresco casero asado con cebolla y pimientos

12,50 €

Champiñones Tikka (vegetariano)

Champiñones marinados y ahumados en el Tandoor con pimientos y cebolla.

9,00 €

DEGUSTACIÓN TANDOOR

Degustación Tandoor de Verduras (para 2 personas)

34,90 €

Degustación Tandoor de Verduras (para 1 persona)

19,90 €

NUESTROS CURRYS VEGETARIANOS

Dal Makhani (Vegetariano)

Lentejas urad cocidas a fuego lento con nata, mantequilla y toque de cilantro

13,90 €

Paneer Makhani (Vegetariano)

Cremoso curry con queso paneer casero, tomate y mantequilla

13,90 €

Palak Paneer (Vegetariano)

Queso fresco casero cocinado a fuego lento en una salsa de espinacas

13,90 €

Paneer Kadai (Vegetariano)

Queso hindú con suaves y delicados sabores de cebolla, pimiento y especias

13,90 €

Curry de Mango (Vegetariano)

Verduras de selección, preparadas en un sensacional chutney de mango

13,90 €

NUESTROS CURRYS VEGANOS

Tofu Tikka Masala (Vegano)

Deliciosos dados de tofu en una clásica salsa de tomate y cebolla.

12,50 €

Tofu Korma (Vegano)

Tofu ahumado en nuestra salsa de leche de coco y frutos secos.

12,50 €

Palak Tofu (Vegano)

Tofu ahumado a fuego lento en una salsa de espinacas.

12,50 €

Kofta Masala (Vegano)

Albóndigas veganas de seitán en una salsa de tomate ligera.

12,50 €

Jalfrezi de Verduras (Vegano)

Cebollas, patatas, pimientos verdes, zanahorias, guisantes y judías en una salsa espesa con anacardos

12,50 €

Albóndigas Palak (Vegano)

Albóndigas veganas de seitán en una salsa de espinacas

12,50 €

Korma de Verduras (Vegano)

Verduras bañadas en nuestra salsa de leche de coco y frutos secos

11,50 €

Subzi Mixta (Vegano)

Patata, zanahoria, guisantes y judías preparadas en una masala seco.

11,50 €

Aloo Saag (Vegano)

Tacos de patata crujientes y suaves, en un curry de espinacas.

11,50 €

Channa Masala (Vegano)

Garbanzos especiados con un original matiz cítrico.

11,50 €

Dal Amarillo (Vegano)

Lentejas amarillas aromatizadas con cilantro

11,50 €

ARROCES

Biryani Vegetariano

Nuestra emblemática cazuela de arroz con un mix de verduras y especias

14,50 €

Arroz al Limón Vegano

Arroz amarillo hecho con limón, cacahuetes y semillas de mostaza.

5,00 €

Arroz al Zeera Vegano

Basmati preparado con comino.

4,50 €

Arroz Basmati Vegano

Arroz tradicional y aromático hecho a fuego lento.

4,00 €

PANES FRESCOS

Paneer Naan

Con queso paneer fresco. Amasados al momento.

6,00 €

Naan Kashmiri

Pan relleno de frutos secos

6,00 €

Naan de Queso

Hecho con queso cheddar

6,00 €

Butter Naan

Pan naan con mantequilla

4,50 €

Naan de Ajo

Pan naan con un toque de ajo

4,50 €

Pudina Paratha

Paratha con menta aromática

4,50 €

Lachha Paratha

Nuestro pan más crujiente

4,50 €

Naan

Pan tradicional y fresco

3,50 €

Tandoori Roti (Vegano)

Pan con harina integral

3,50 €

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada India (Vegana)

Fresca, con cebolla morada, limón y guindilla.

3,50 €

Raitha

Salsa fría de yogurt con pepino, cebolla y tomate.

3,50 €

Salsa de Mango

Agridulce, tradicional de la India.

0,50 €

Salsa Roja

Salsa de tomate y ajo natural ligeramente picante.

0,50 €

Salsa Picante

Salsa hecha a base de guindilla, muy picante.

0,50 €

POSTRES

Gajjar Ka Halwa

6,50 €

Sabudana Vegano

Plátano y perlas de tapioca en crema de coco, acabada con semillas de sésamo.

6,00 €

Lassi de Mango Coco (vegano)

Batido de mango con leche de coco - 350ml

6,00 €

Lassi de Mango

Batido de yogur de mango - 350ml

5,50 €

Gulab Jamun

Bolitas de leche muy típico de la India en un jarabe de azúcar.

5,50 €

Mini Banoffee

Mini mousse de mascarpone con interior de dulce de leche y trocitos de spéculoos

5,00 €

Mini Lemon Pie

Tarta de limón merengada con crumble de avellana y crema de limón de Sicilia

5,00 €

BEBIDAS

Kingfisher - Cerveza de la India, botella 0,33l.

5,00 €

Cobra - Cerveza de la India, botella 0,33l.

5,00 €