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Alì Babà Test IT

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Piadina falafel (vegetariano)

Piadina falafel maxi
6,20 €
Piadina falafel grande
4,95 €
Piadina falafel media
4,14 €
Piadina falafel piccola
3,31 €

Antipasti freddi (ordinando due antipasti 1 focaccia in omaggio)

Alinazik
Crema di melanzane e peperoni, cotti alla brace, con yogurt, prezzemolo, limone
3,31 €
Baba ganouch
Crema di melanzana cotta alla brace con crema di sesamo
3,31 €
Hummus
Crema di ceci con crema di sesamo
3,31 €
Labanè
Crema concentrata di yogurt con menta
3,31 €
Yalangi
Foglie di vite ripiene di riso, cotto al vapore, condite con aceto di melograno
3,31 €
Harisa
Crema di peperoncino affumicato e noci
2,89 €
Mussakah
Melanzane in salsa di pomodoro pachino e mandorle
2,89 €
Tarator
Crema di sesamo, yogurt, prezzemolo e gocce di limone
2,89 €
Turci - kabis
Giardinera in salamoia (pomodori verdi, friggitelli, peperoncini, crauti, cetrioli, carote)
2,89 €
Tuami
Mousse all'aglio
2,89 €
Zeitun
Olive condite con timo, melassa di melograno e salsa di peperoni
2,89 €

Antipasti caldi (ordinando 2 antipasti 1 focaccia in omaggio)

Mutbal
Melanzana intera, cotta alla brace, condita con aglio, olio e limone
3,72 €
Burak formaggio 130 g
Pasta pizza ripiena di formaggio cotta al forno
2,89 €
Burak carne 130 g
Pasta pizza ripiena di carne di manzo e mandorle a scaglie tostate cotta al forno
2,89 €
Burak spinaci 130 g
Pasta pizza ripiena di spinaci cotta al forno
2,89 €
Burak formaggio 180 g
Pasta sfoglia morbida ripiena di formaggio cotta al forno
2,89 €
Burak carne 180 g
Pasta sfoglia morbida ripiena di carne di manzo e mandorle a scaglie tostate cotta al forno
2,89 €
Burak spinaci 180 g
Pasta sfoglia morbida ripiena di spinaci cotta al forno
2,89 €
Falafel
5 Polpette di ceci, cipollina, spezie e crema di sesamo (tarator)
2,89 €
Kashkusk
Patate cotte con salsa piccante, coriandolo e gocce di limone
2,89 €
Lamachum
2 Pizzette di carne di manzo
2,89 €
Sfeha
Agnello con pomodoro pachino, cipollina e spezie
2,89 €
Mhammara
2 Pizzette al forno con sesamo bianco e nero, cipollina e salsa poco piccante
2,48 €
Kebbeh 100 g
Polpetta di grano e filetto di manzo, ripiena di carne di vitella e mandorle
2,06 €
Sambusa
Pasta sfoglia croccante ripiena di formaggio greco e sesamo nero
1,65 €

Insalate (condite con olio extra vergine)

Yonan
Lattuga e pomodori, cetrioli, olive, cipollina, origano e formaggio greco
6,20 €
Fattush
Insalata mista e pomodori, cipollina, cetrioli, friggitelli, prezzemolo e menta + piadina fritta
5,37 €
Tabbule
Insalata a base di foglie di prezzemolo con grano frantumato, pomodoro e menta
5,37 €
Contadina
Rughetta con cipollina, pomodoro pachino, menta, prezzemolo e salsa di melograno
4,55 €
Insalata Alì Babà
Insalata mista di stagione
4,14 €
Bostane
Insalata di pomodori, cipollina, cetrioli e frigitelli
4,14 €

Primi piatti

Cous Cous
Semola di mais e verdure cotte nel sugo di carne di agnello
7,44 €
Maklube
Riso basmati, cotto a vapore, con melanzane, pollo condito con mandorle a scaglie croccanti
5,78 €
Borgol
Grano frantumato cotto con salsa di pomodoro, pomodori pachino e pomodori secchi
4,95 €
Sherazade
Riso allo zafferano, cotto a vapore, con piselli, carote, mandorle a scaglie croccanti
3,72 €

Pasto completo kebab (carne di agnello, manzo o pollo, battuta al coltello, leggermente speziata, avvolta su spade di acciaio e cotta alla brace, servita con riso basmati, cotto a vapore e verdure cotte sulla brace)

Damasco
Kebab di pollo con prezzemolo, cipolla, peperoncini freschi
9,09 €

Shis kebab (bocconcini di carne tenera, marinata, infilata su spiedo in acciaio cotta alla brace, servita su una piadina con riso, grano e verdure grigliate)

Latakia 220 g
Bocconcini allo spiedo di carne di agnello
11,57 €
Tandure 220 g
Bocconcini allo spiedo di coscia di pollo
9,92 €
Mardin 220 g
Bocconcini allo spiedo di straccetti di manzo
9,92 €
Schis tavuk 220 g
Bocconcini allo spiedo di petto di pollo
9,09 €
Tavuk kanat
Spiedo di 6 alette di pollo alla brace
8,26 €

Special grill

Riash
5 Costolette di agnello cotte alla brace, servite su piadina aperta con riso e verdure alla brace
13,23 €
Masahab
2 Cosce di pollo disossate e marinate, cotte alla brace e servita su piadina aperta, con riso e verdure grigliate
9,92 €
Souguk
6 Salsicce di agnello cotte alla brace e servite su piadina aperta, con patate piccanti
8,26 €

Dolci

Kunafa primosale
Filo pasta ripiena di primosale dolce
4,95 €
Antep
Pasta sfoglia arrotolata ripiena di pistacchi - 2 pezzi
2,06 €
Baklavà noci
Pasta sfoglia croccante ripiena di noci e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio
2,06 €
Baklavà pistacchi
Pasta sfoglia croccante ripiena di pistacchi e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio
2,06 €
Baklavà cocco
Pasta sfoglia croccante ripiena di cocco e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio
2,06 €
Baklavà mandorle
Pasta sfoglia croccante ripiena di mandorle e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio
2,06 €
Basbusa pistacchio
Semola di mais, cocco e vaniglia e granella di pistacchio
2,06 €
Basbusa noci
Semola di mais, cocco e vaniglia e noci
2,06 €
Cevizli durum
Pasta sfolgia arrotolata ripiena con noci a pezzetti
2,06 €
Kunafa pistacchi
Filo pasta ripiena di pistacchi - anche in superficie
2,06 €
Kunafa noci
Filo pasta ripiena di noci - anche in superficie
2,06 €

Bevande

Bacardi Brezer 33 cl
2,89 €
Redbull
2,48 €
Estathe limone lattina 50 cl
2,06 €
Estathe pesca lattina 50 cl
2,06 €
Estathe limone lattina 33 cl
1,65 €
Estathe pesca lattina 33 cl
1,65 €
Coca Cola light 33 cl
1,65 €
Coca Cola 33 cl
1,65 €
Coca Cola zero 33 cl
1,65 €
Fanta 33 cl
1,65 €
Sprite 33 cl
1,65 €
Chinotto 33 cl
1,65 €
Orange Soda 33 cl
1,65 €
Lemon Soda 33 cl
1,65 €
Pepsi 33 cl
1,65 €
Schweppes tonica 33 cl
1,65 €
Schweppes limone 33 cl
1,65 €
Acqua naturale 50 cl
0,83 €
Acqua frizzante 50 cl
0,83 €

Birre piccole

Leffe ambrata 33 cl
3,72 €
Leffe triple 33 cl
3,72 €
Desperados 33 cl
3,31 €
Leffe blonde 33 cl 6,6%
3,31 €
Slalom 33 cl 9%
3,31 €
Ceres strong ale 33 cl
2,89 €
Corona 33 cl
2,89 €
Tennnet's 9%
2,89 €
Budweiser
2,48 €
Heineken 33 cl
2,48 €
Tourtel analcolica 33 cl
2,48 €
Moretti 33 cl
2,06 €
Nastro Azzurro 33 cl
2,06 €
Peroni 33 cl
1,65 €

Birre grandi

Franziskanzer cruda rossa 50 cl
4,14 €
Franziskanzer cruda chiara 50 cl
3,72 €
Heineken 66 cl
3,31 €
Poretti 4 luppoli 66 cl
3,31 €
Moretti 66 cl
2,89 €
Peroni 66 cl
2,48 €

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