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Bun Bo

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Entrantes

Cuencos asiáticos
Cerdo picado ligeramente picante salteado al estilo asiático con jengibre y citronella, acompañado con lechuga para hacer tus propios pollitos, servido con nuoc cham (salsa de pescado)
4,55 €
Alitas de pollo
Alitas de pollo fritas con una salsa asiática casera, dulce y ligeramente picante
4,34 €
Goi Cuon (rollos de verano)
Rollitos frescos de papel de arroz rellenos de gambas, cerdo, fideos de arroz, anacardo, menta, cilantro y albahaca servidos con salsa de anacardo
4,09 €

Bocadillos y Ensaladas

Nom xoài xanh tom (ensalada de gambas y mango)
Mezcla de lechugas con gambas a la plancha, pimiento rojo y tomate cherry con mango marinado, salsa nuoc cham (salsa de pescado)
5,99 €
Bánh mì (bocadillo tradicional vietnamita)
Bocadillo tradicional con cerdo, paté, pepino, brotes de soja, mayonesa, lechuga, cilantro y escabeche de nabo y zanahoria, acompañado con salsa picante de la casa
5,58 €
Bocadillo de pollo picante
Bocadillo de pollo con guindilla picante, brotes de soja, cilantro, mayonesa y lechuga
5,58 €

Bún

Bun rao (verduras)
6,82 €

Principales

Bánh Xèo (crepa tradicional vietnamita)
Crepa de harina de arroz y cebolleta china, relleno de gambas, cerdo, brotes de soja, cilantro, cebolla, servido con hojas de lechuga fresca, menta y nuoc cham (salsa de pescado)
7,85 €
Thit gà voi xoai (pollo con mango y jengibre)
Pollo con mango caramelizado y salsa de pescado, jengibre, ajo y servido con arroz blanco
7,85 €

Arroz & Wok

Com voi rau (arroz de verduras)
Arroz frito con coliflor, brócoli, calabacín, zanahoria, huevos, cebollino chino y cebolla frita con nuoc cham (salsa de pescado)
6,20 €

Acompañantes

Patatas fritas
2,06 €
Galletas de gambas
1,61 €
Arroz blanco
1,61 €
Chips de yuca
1,61 €
Salsa Nuoc leo (salsa de anacardos)
0,41 €

Postres

Tapioca
Pudín dulce elaborado con perlas de yuca, leche de coco y leche condensada, coco rallado, plátano y azúcar
3,93 €
Pudín de arroz
Arroz glutinoso con leche de coco, coco rallado y trozos de naranja y plátano
3,93 €

Bebidas

Cerveza Tiger
2,68 €
Cerveza Cobra
2,68 €
Cerveza Asahi
2,68 €
Cerveza Kingfisher
2,68 €
Cerveza Coronita
2,68 €
Cerveza SIN alcohol
2,68 €
Agua mineral (50cl)
1,57 €
Coca Cola (33cl)
1,57 €
Coca Cola Zero (33cl)
1,57 €
Fanta Naranja (33cl)
1,57 €
Fanta Limón (33cl)
1,57 €
Nestea (33cl)
1,57 €

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