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Hamburguesa de ternera ecológica

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Con carpaccio de gamba de Tarragona y crema de queso de cabra

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Carpaccio de ternera ecológica

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Canelón de confit de pato con senderuelas

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Alcachofas con foie en salsa al Pedro Ximenez

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Para Picar

Anchoas de la Escala con aceite de aceitunas verdes con pan de coca

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Las bravas del Zorrito

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Croquetas "hechas en casa" de jamón ibérico de bellota (1 ud)

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Para Compartir

Jamón ibérico de bellota "País de Quercus"

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Surtido de ibéricos de bellota "País de Quercus" al corte

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Jamón ibérico de bellota "País de Quercus" (1/2 ración)

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Surtido de ibéricos de bellota "País de Quercus" al corte (1/2 ración)

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Surtido de embutidos catalanes ecológicos "Cal Tomas" al corte

Con pan con tomate de colgar

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Tabla de quesos de pastor de leche cruda con pan de coca

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Surtido de embutidos catalanes ecológicos "Cal Tomas" al corte (1/2 ración)

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Platillos del Mar y la Tierra

Dados de solomillo de ternera con verduras a la parrilla

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Pulpo a la parrilla con pimentón de la Vera

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Brocheta de entrecot ecológico "Cal Tomas" con verduras

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Bacalao confitado con mermelada de pimientos y verduras en tempuras

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Carpaccio de ternera ecológica con aceite de hierbas y queso parmesano

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Albóndigas guisadas con sepia y picada de frutos secos

7,85 €

Huevo frito ecológico trufado con patatas, cebolla e ibérico de bellota

7,35 €

Coca crujiente con ensalada de sardina ahumada, rúcula y aceite de oliva

7,11 €

Tartar de salmón marinado con guacamole

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Ensalada de espinacas con salmón marinado, anchoas de La Escala y vinagreta de mostaza antigua

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Tortilla de patatas "al momento" con huevo ecológico

Con pan con tomate de colgar

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Postres

Pequeña manzana al horno (sin helado)

4,87 €

Coulant de chocolate (sin helado)

4,71 €

Tartaleta de limón con merengue

4,05 €

Sorbete de mandarina

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Vinos tintos

Séptima tinto (75cl)

D.O. Mendoza, Argentina. Uva Malbec

20,66 €

Scala Dei tinto (75cl)

D.O. Priorat. Uva Garnacha

19,84 €

El Pispa tinto (75cl)

D.O. Montsant. Uva Garnacha

14,87 €

La Escucha tinto (75cl)

D.O. Bierzo, Uva Mencía

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Pispa tinto (75cl)

D.O. Mondsant, Uva Garnatxa

14,87 €

Legaris Roble tinto (75cl)

D.O. Ribera del Duero, Uva Tempranillo

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Ánima de Raimat (75cl)

D.O. Costers del Segre. Uvas Cabernet y Tempranillo

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Vinos blancos

Leiras blanco (75cl)

D.O. Rías Baixas. Uva Albariño

19,01 €

Raimat Terra Ecológico blanco (75cl)

D.O. Costers del Segre. Uvas Chardonnay

14,87 €

Viña Pomal blanco (75cl)

D.O. Rioja. Uvas Viura y Malvasía

14,87 €

La Charla blanco (75cl)

D.O. Rueda. Uva Verdejo

14,87 €

Ánima de Raimat blanco (75cl)

D.O. Costers del Segre. Uvas Chardonnay, Xarel.lo y Albariño

11,57 €

Vinos rosados

Raimat Abadía rosado (75cl)

D.O. Costers del Segre. Uvas Cabernet Sauvignon y Tempranillo

13,23 €

Cava

Gran Codorniu Rosado (75cl)

D.O. Cava. Uva Pinot Noir

27,27 €

Anna Blanc de Blanc Reserva (75cl)

D.O. Cava. Uva Chardonnay, Parellada, Xarelo, Macabeo

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Champagne

Pommery (75cl)

D.O. Reims, Francia. Uvas Pinor Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

39,67 €

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