Ո՞րն է ձեր հասցեն
Օգտագործել ներկայիս տեղանքը
Մուտքագրեք ձեր հասցեն, որպեսզի տեսնեք ձեր մոտակայքի օբյեկտները
Ո՞րն է ձեր հասցեն
Օգտագործել ներկայիս տեղանքը
Micha en casa
-
Prime
Packs
M5
Guratan Maki (1 porción) + Micha Fried Chicken (1 porción) + Jambaga (5 porciones).
197,52 €
M4
Nigiri Tiradito (2 porciones) + Cebichero Maki (1 porción) + Guratan Maki (1 porción) + Palteado Maki (1 porción) + Gyoza (2 porciones).
164,46 €
Fríos
Cebiche "Pawer"
Pesca del día, leche de tigre con rocoto, cancha chulpi, choclito.
*Picante.
45,45 €
Tiradito de Salmón
Salmón, leche de tigre al ají amarillo ahumado, palta, chalaca.
31,41 €
Sashimi de Conchas de Abanico (5 cortes)
28,93 €
Sashimi de Pescado Blanco (5 cortes)
28,93 €
Sashimi de Pulpo (5 cortes)
28,93 €
Sashimi de Salmón (5 cortes)
28,93 €
Nigiris
Nigiri de Conchas a la Parmesana (2 uds.)
Conchas de abanico, crema y crujientes de parmesano.
15,70 €
Nigiri Pachikay (2 uds.)
Pescado blanco, salsa pachikay.
15,70 €
Nigiri de Salmón Trufado (2 uds.)
Salmón, emulsión de ponzu trufada, crujientes de shari, cebollita china.
15,70 €
Nigiri Tiradito (2 uds.)
Salmón y leche de tigre al ají amarillo ahumado.
15,70 €
Nigiri Umai (2 uds.)
Pescado blanco, emulsión de coral, chalaca, gel de ponzu.
15,70 €
Nigiri de Conchas de Abanico (2 uds.)
12,40 €
Nigiri de Pescado Blanco (2 uds.)
12,40 €
Nigiri de Salmón (2 uds.)
12,40 €
Makis
Cebichero Maki (10 uds.)
Cangrejo popeye, tempura de cebolla, palta, pescado blanco por fuera y acebichada trufada.
32,23 €
California Maki (10 uds.)
Palta, langostinos, salmón, por fuera ajonjolí.
28,93 €
Guratan Maki (10 uds.)
Langostinos empanizados, palta, queso, chimichurri nikkei y tare.
28,93 €
Karai Maki (10 uds.)
Nori por fuera, TNT de pescado, lechuga y palta.
28,93 €
Mitsu Maki (10 uds.)
Pulpa de cangrejo, palta, pescado empanizado, por fuera trucha ahumada y salsa char siu.
28,93 €
Palteado Maki (10 uds.)
Langostinos empanizados, queso, palta y ajonjolí.
28,93 €
Tonkatsu Maki (10 uds.)
Cerdo, palta, coleslaw y salsa tonkatsu.
28,93 €
Calientes
Bronto Ribs (700 gr.)
Costillas de cerdo St Louis, salsa BBQ nikkei, especias y ajo crocante. Acompañado de chaufa blanco y puré.
95,05 €
Bronto Ribs (550 gr.)
Costillas de cerdo St Louis, salsa BBQ nikkei, especias y ajo crocante. Acompañado de chaufa blanco y puré.
73,55 €
Arroz Norteño
Carrillera de res, arroz verde, loche, salsa nikkei norteña. Acompañada de nuestra criolla apaltada.
48,76 €
Tacuchaufa
Tacu tacu de frejol canario con chaufa, panceta de cerdo, ají amarillo de la casa y salsa kakuni.
32,23 €
Jambaga
Nuestra ya clásica hamburguesa hecha de 100% brisket angus, cheddar, pickles, salsa MT. Servido en nuestro pan al vapor. Acompañada de tempura onion rings.
28,93 €
Sanguchito de Panceta
Chicharrón de panceta, emulsión de kimchee y tempura de camote servido en nuestro pan al vapor.
28,93 €
Chaufa Montao
Chaufa con char siu, pierna de pollo arrebozada, salsa torikara.
28,93 €
Micha Fried Chicken (5 uds.)
Chicharrón de pollo nikkei extra crispy con su respectiva tártara y ají.
26,45 €
Alitas Bravas (6 uds.)
Picantes con sabor achifado.
23,96 €
Gyoza (6 uds.)
Dumplings de cerdo y langostinos al estilo japonés.
23,96 €
Postres
Cheesecake
Cheesecake de tofu, crocante de chocolate y salsa de frutos rojos.
26,45 €
Torta de Chocolate
Bizcocho de chocolate relleno de praliné de almendras, pasta de avellanas, frutos rojos y crema de avellanas.
26,45 €
Churros (5 uds.)
Churros rellenos con manjar, inglesa de cardamomo.
20,66 €
Casi listos
Char Siu (400 gr.)
Bondiola en salsa de barbacoa china con ese sabor ahumadito. Perfecta para chaufas, saltados, sanguchitos o simplemente para picar.
48,76 €
Miso Ramen (1 porción)
Fondo de tonkotsu, pasta ramen casera, kakuni de cerdo, huevo y cebollita china.
32,23 €
Ají Amarillo Base (500 ml.)
Base especial para preparar: leche de tigre, sudado, huancaína, ají de gallina o lo que te provoque.
15,70 €
Complementos
Puré de Papa (500 gr.)
Papas nativas, crema de leche, mantequilla y ajos confitados.
15,70 €
Shari (500 gr.)
Arroz de sushi.
12,40 €
Salsas
Chili Oil (250 ml.)
Ajíes secos, pimienta schzechuan, tausí, ajo crocante y aceite de ajonjolí.
20,66 €
Tare (250 ml.)
Salsa de anguila.
20,66 €
Micha en su Salsa (250 ml.)
Ají amarillo, tomates, culantro, chipotle y ponzu.
15,70 €
Salsa Pachikay (250 ml.)
Kión, cebolla china, ajos, tausí y aceite de ajonjolí.
15,70 €
Aguas y Gaseosas
Coca Cola Zero (500 ml.)
4,95 €
Inca Kola (500 ml.)
4,95 €
Inca Kola Zero (500 ml.)
4,95 €
Petición especial
¿Qué necesitas?