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PLANT-BASED KALE CAESAR

Mezcla de kale rizada y morada con hojas de romana, queso parmesano plant-based y crispy chips, croutons y aliño Caesar plant-based

6,53 €

UMAMI

Espinacas, shitake, bok choï, daikon veggie noodles, edamame, rábano, nori, pepino pickled, chile y sésamo negro. Aliño de vinagre de arroz de sésamo

6,53 €

AVOCADO SUPERGREEN

Rúcula y espinacas, canónigos, aguacate, portobellos orgánicos salteados, remolacha, tomate cherry, pepino, amapola, alfalfa y brotes de soja, con aliño balsámico

6,53 €

GINGER-HONEY

Queso de Cabra - Boniato y pétalos de cebolla morada asados, judía fina, pera, nueces, arándanos semi-secos, queso de cabra, rúcula y espinacas, con aliño Ben's ginger-honey vinaigrette

6,53 €

LATIN LOVER

Base caliente de arroz integral de ancient grains, garbanzos, frijoles, kale, lombarda, maíz tostado, cebolla encurtida casera, pico de gallo y chile fresco. Aliño de jalapeño quemado y plant-based sour cream

6,53 €

Para Compartir

BEN'S Sweet Potato Fries

Boniatos cortados a mano, beef kétchup, healthy alioli y cilantro

4,14 €

HUMMUS to Share

Ración de hummus (sabor de la semana) + pan

3,72 €

RACIÓN DE PAN (2 rebanadas)

De masa madre, 7 semillas

1,24 €

Healthy Snacks

Chia-açaí detox

Chia, leche de coco y almendras, frutas de bosque, açaí, almendra laminada, coco y fruta fresca

3,72 €

Chocolate chip cookie

Guilt free con sal Maldon | ¡Nuevo!

3,31 €

Cupcake Vanilla-caramel cream

De Vanilla-caramel relleno de "red velvet", nata de cacao y avellanas caramelizadas | ¡Nuevo!

3,31 €

Cupcake Honest "Red velvet"

De chocolate, crema de remolacha y relleno de nata de vainilla-tofu | ¡Nuevo!

3,31 €

Almond Protein balls

Dátiles, almendras, coco deshidratado, semillas de chia y quinoa tricolor.

1,65 €

Sweet Corner

Cauliflower Mocha Brownie

Con caramelo salado de tahini ¡Nueva!

3,72 €

Raw Duo de Chocolate

Tarta cruda de chocolate negro y blanco, frutas del bosque y nibs de cacao.

3,72 €

Apple almond crumble al Jopsper

Manzanas asadas al horno josper, house-made crumble de almendras y plant- based yogurt.

3,72 €

Matcha Love Cheesecake

Tarta de té matcha, maracuyá y ají deshidratado.

3,72 €

Tarta afrodisíaca

Tarta cruda de plátano, jengibre, maca, chocolate y frutas del bosque.

3,72 €

Bebidas

Red Kombucha

Arándanos, hibisco y fresas ecológicas (250ml)

3,26 €

Yellow Kombucha

Jengibre y limón ecológicos (250ml)

3,26 €

Agua Fresca Limonada Kaffir (500ml)

2,06 €

Agua Fresca Naranja y Cúrcuma (500ml)

2,06 €

Agua Fresca Hibicus (500ml)

2,06 €

Agua Fresca Pepino (500ml)

2,06 €

Agua con Gas (500ml)

2,06 €

Agua (500ml)

2,06 €

Vinos

Vino Tinto Herencia Altes Garnatxa Negre ECO (75cl)

D.O. Terra Alta / Garnatxa Negre

14,87 €

Vino Tinto Desig Negre (75cl)

D.O. Terra Alta, Cataluña

12,40 €

Vino Blanco Desig Blanc (75cl)

D.O. Penedés / Xarel·lo

12,40 €

Vino Blanco Sumarroca Blanc de blancs ECO (75cl)

D.O. Penedés

12,40 €

Cold Pressed

Detox

Apio, espinaca, jengibre, lima, limón, pepino y manzana

4,05 €

Relaxation

Aguacate, espinacas, manzana, lima, limón, pepino, piña, espirulina y hierba de trigo

4,05 €

Power

Manzana, jengibre, limón, pepino, zanahoria y remolacha

4,05 €

Glow

Manzana, zanahoria, limón y jengibre

4,05 €

Happiness

Cúrcuma, jengibre, limón y manzana

4,05 €

Focus

Limón, pimiento amarillo, manzana, pimiento rojo y remolacha

4,05 €

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