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Combos Meals (Ideales Para 1 Persona)
Combo meal 3 (cordero - kashmiri rogan gosht)
Curry de cordero - kashmiri rogan gosht + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir
15,75 €
Combo meal 5 (langostinos - goanese prawn curry)
Langostinos - goanese prawn curry + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir
15,75 €
Combo Meal 2 (Pollo Korma)
Pollo korma + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir
11,98 €
Combo Meal 6 – Vegetariano (Garbanzos – Chana Masala)
Garbanzos - chana masala + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir
11,98 €
Combo meal 1 (pollo tikka masala)
Pollo tikka masala + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir
11,98 €
Combo meal 7 - vegetariano (berenjenas - bainghan badshahi)
Berenjenas - bainghan badshahi + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir
11,98 €
Combo meal 8 – vegetariano (lentejas tarka daal)
Crema de lentejas amarillas - tarka daal + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir
11,98 €
Combo meal 9 - vegetariano (lentejas – daal darbari)
Crema de lentejas - daal darbari + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir
11,98 €
Combo Meals Dúo (Ideales Para 2 Personas)
Combo Dúo 4 (Chicken Tikka Masala +Kashmiri Rogan Gosht)
2 Samosas Singhara, pollo Tikka Masala, Curry de cordero Kashmiri Rogan Gosht, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes, 2 postres a elegir y bebida a elegir
24,75 €
Combo Dúo 3 (Chicken Tikka Masala + Langostinos Goanese Prawn Curry)
2 Samosas Singhara, pollo Tikka Masala, langostinos Goanese Prawn Curry, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes, 2 postres a elegir y bebidaa elegir
24,75 €
Combo Dúo 1 (Chicken Tikka Masala + Chicken Korma)
2 Samosas caseras Singhara rellena de patatas y especias, pollo Tikka Masala, pollo Korma, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes Naan normal, 2 postres y bebida a elegir
22,50 €
Combo Dúo 2 (Chicken Tikka Masala +Bainghan Badshahi)
2 Samosas Singhara, pollo Tikka Masala, berenjenas Bainghan Badshahi, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes, 2 postres a elegir y bebidaa elección
22,50 €
Combo Dúo 5 Vegetariano (Bainghan Badshahi + Palak Paneer)
2 Samosas Singhara, berenjenas Bainghan Badshahi, espinacas con queso fresco Palak Paneer, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes, 2 postres a elegir y bebida a elegir
21,00 €
Entrantes & tapas
Pollo tandoori (murgh tandoori)
Pollo tandoori (un clásico) braseado y ahumado en nuestro horno de barro, el tandoor
9,05 €
Brocheta de cordero (sheekh kebab)
Jugosas brochetas de carne picada de cordero ligeramente especiadas con especias tradicionales y aromáticas
8,23 €
Dados de queso fresco casero (paneer tikka)
Cubitos de queso indio fresco, braseados en nuestro horno tradicional de barro (tandoor), condimentados con especies, entre ellas el conocido cúrcuma
7,40 €
Pollo malai kebab (murgh malai kebab)
Cremosos dados de pollo deshuesados, marinados en queso y cilantro fresco, ligeramente especiados
7,40 €
Cestitas de patata (tandoori aloo)
Cestitas de patata horneadas en el tandoor (nuestro horno de barro), rellenas de especies y queso casero indio, el paneer
6,57 €
Ensalada con queso (paneer hariali salad)
Ensalada verde con tiernos trozos de paneer (nuestro queso casero indio), condimentado con mango, daal, cilantro y un aderezo casero especial de la casa
5,75 €
Samosas – Singhara (Kolkata)
Empanadas artesanales triangulares y de forma piramidal, rellenas de patata y especies, receta originaria de la ciudad de la alegría (Kolkata, Calcuta)
5,75 €
Street food - Aloo tikki chaat
Deliciosa redonda de patata montada con garbanzos, tomates y cebolla, bañada en una combinación de salsa de yogur y tamarindo
5,75 €
Ensalada con Pollo (hariali chicken tikka salad)
Ensalada verde con tiernos trozos de pollo tikka (braseado), condimentado con mango, daal, cilantro y un aderezo casero especial de la casa
5,75 €
Redondas de verduras (hara tawa kebab)
Redondas de verduras seleccionadas condimentadas con especies y garam masala, preparadas en nuestro sartén tradiconal indio, el Tawa
4,92 €
Buñuelos de pollo (chicken pakora)
Buñuelos crujientes de pollo rebozado, bañadas en harina de garbanzos y ligeramente especiadas
4,92 €
Sanna pakora - buñuelos
Nuestros buñuelos más deseados, receta bicentenaria, elaborados con harina de garbanzos y cebolla, ligeramente
especiadas, acompañada de nuestra salsa chutney especial.
4,92 €
Buñuelos de cebolla (onion pakora)
Buñuelos tradicionales de cebolla, rebozados en harina de garbanzos
4,09 €
Mini redondas de patata (tikkitos)
Una creación Sindur, divertidas e irresistibles mini redondas de patata, fritas y ligeramente especiadas
4,09 €
Fusión - Indo chinese cuisine by Sindur
Chilli prawn (langostinos)
Langostinos ligeramente rebozados y bañados en una exótica semisalsa con pimientos y cebolla
9,73 €
Chilli chicken
Dados de pollo deshuesado rebozadas y bañadas en una exótica semisalsa con pimientos y cebolla
8,97 €
Chilli paneer
Dados de paneer (queso fresco indio casero) ligeramente rebozadas y bañadas en una exótica semisalsa con pimientos y cebolla
8,23 €
Egg fried rice (arroz frito con huevo)
Arroz blanco basmati con huevo y cebolleta, ideal para acompañar nuestros platos Indo-chinese.
4,47 €
Platos principales no vegetarianos
Curry de cordero (kashmiri rogan gosht)
Curry de cordero deshuesado, elaborado con una singular salsa aromática de sabor intenso
12,35 €
Langostinos (jingha tak tak)
Langostinos mezclados con pimientos rojos y verdes, bañadas en una salsa con un resultado exótico.
11,53 €
Langostinos (goanese prawn curry)
Langostinos sumergidos en una suave salsa de leche de coco y especies aromáticas con un toque dulce
11,53 €
Pollo tikka masala
Tiernos trozos de pollo horneados previamente en el tandoor y bañadas en una rica salsa elaborada con las especies más preciadas del chef
10,70 €
Butter chicken
Curry de pollo deshuesado elaborado con una salsa cremosa de tomates maduros, mantequilla y nata
10,70 €
Pollo korma
Curry elaborado con leche de coco y de sabor suave, con textura cremosa y con un toque dulce
9,87 €
Platos principales vegetarianos
Queso fresco paneer (paneer makhanwala)
Daditos de queso fresco indio en salsa de tomates maduros, especies y garam masala
9,05 €
Espinacas con queso fresco (palak paneer)
Daditos de queso fresco indio bañadas en una cremosa salsa de espinacas, especies y garam masala
9,05 €
Crema de lentejas (daal darbari)
Crema de lentejas rojas y negras, rehogadas con una sutil mezcla de tomates y nata
8,23 €
Berenjenas (bainghan badshahi)
Berenjenas elaboradas con especies molidas de sabor intenso, ligeramente fritas y mezcladas con un sofrito de cebolla, pimiento y tomate
8,23 €
Garbanzos (chana masala)
Especialidad de la región del Punjab, garbanzos cocinados en salsa de tomate y cebolla condimentadas con un conjunto de especies que componen el garam masala
8,23 €
Crema de lentejas amarillas (tarka daal)
Lentejas amarillas y rojas hervidas con especies tradicionales de la cocina India, culminadas con un proceso de cocción, el tarka especies fritas
7,40 €
Arroces (biryani)
Hydrabadi biryani con cordero
Arroz biryani con cordero, elaborado con una mezcla de especies tradicionales, intensas y aromáticas
10,70 €
Hydrabadi biryani con pollo
Arroz biryani con pollo elaborado con una mezcla de especies más intensas, con un resultado muy aromático
9,05 €
Hydrabadi biryani con verduras
Arroz biryani elaborado con una mezcla de verduras y especias
8,23 €
Arroz blanco basmati con semillas de comino (jeera chawal)
3,26 €
Arroz blanco basmati (basmati chawal)
Arroz blanco de grano largo, aromático, cocinado al vapor, ideal para acompañar platos principales
2,89 €
Panes
Cheese naan (queso fundido)
3,05 €
Garlic naan (ajo)
2,44 €
Butter naan (mantequilla)
2,44 €
Lacha paratha (normal)
Pan tradicional recién hecho y artesanal, elaborado en capas multifinas
2,44 €
Garlic Naan (Ajo) sin gluten
Garlic Naan (Ajo) - Sin Gluten
2,06 €
Tandoori roti
Pan tradicional recién hecho, elaborado con harina de trigo
1,86 €
Naan normal sin gluten
Pan naan tradicional recién hecho en nuestro horno de barro
1,61 €
Naan normal
El pan indio plano por excelencia, elaborado al momento
1,61 €
Acompañamientos
Yogur raita
Ideal para acompañar platos de arroz biryani, yogur mezclado con comino, especies, verduras y pepino
2,44 €
Picada de cebolla, limón y picante verde chilli
2,44 €
Tortita papadum
Tortita elaborada con harina de lentejas, muy fina y crujiente, ligeramente especiada
1,04 €
Salsas chutney & achaar (encurtidos)
Sindur Delight Special Chutney
Nuestra salsa especial casera con ajo y cilantro, ideal para acompañar nuestros entrantes
1,24 €
Chutney
Salsa menta
1,04 €
Salsa tamarindo
1,04 €
Mango achaar (encurtido)
1,04 €
Cebolla achaar (encurtido)
1,04 €
Postres
Chamkila 'Royale' - The Indian Cake - con helado de Vainilla
Bizcocho casero, aromático y de sabor intenso. Elaborado
con almendras, azafrán y dátiles. Elaborado con ingredientes naturales y acompañado de helado de Vainilla
5,23 €
Rangeela Falooda - Chef Patissier Recommended
Refrescante Batido-Helado tradicional bebible con sirope de rosas, vainilla, vermicelli de arroz, semillas de albahaca dulce (muy nutritivo y con propiedades muy saludables).
3,72 €
Bolitas dulces - gulab jamun
Bolitas esponjosas, fritas y bañadas en un sirope azucarado (templado)
3,72 €
Pudding de zanahoria - gajar halwa
Tradicional hindú, pudding de zanahoria (templado)
2,96 €
Pudding de arroz - phirni
Pudding de arroz textura cremosa (suave)
2,96 €
Yogur batido - mango lassi (150 ml.)
Sabor mango
1,87 €
Bebidas tradicionales hindúes
Batido mango lassi
Refrescante bebida tradicional india a base de yogur con mango
2,96 €
Batido lassi dulce
Refrescante bebida tradicional india a base de yogur
2,63 €
Batido lassi salado
2,63 €
Sweet lime soda
Refrescante bebida natural de lima-limón y soda
2,63 €
Aguas y refrescos
Sprite lata 330ml.
1,35 €
Agua sin gas (50 cl.)
1,35 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,35 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,35 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,35 €
Fanta Limón lata 330ml.
1,35 €
7 Up en lata (33 cl.)
1,35 €
Cervezas
Kingfisher (India)
3,26 €
Cobra (India)
3,26 €
Cerveza Nacional (33 cl.)
1,61 €
Cerveza San Miguel (33 cl.)
1,61 €
Vinos
Vino tinto Les Cousins (75cl)
13,49 €
Vino blanco Perro Verde (75cl)
12,35 €
Vino blanco Sula (75cl)
India
11,98 €
Vino tinto Monte Roa (75cl)
10,48 €
Vino tinto Azabache Crianza (75cl)
10,48 €
Vino rosado Castillo de Monjardín (75cl)
9,05 €
Vino tinto Glorioso (75cl)
8,97 €
Vino tinto Portium (75cl)
8,23 €
Vino tinto Synera (75cl)
7,48 €
Vino blanco Synera (75cl)
7,48 €
St. Valentine’s Special
Menú San Valentín dúo y postre especial - Sorpresa
2 Entrantes, 2 platos principales, una botella de vino Tinto o Blanco y nuestro postre sorpresa especial San Valentín para acabar tu cena romántica con un toque dulce. El menú incluye 2 arroz blanco Basmati y pan Naan recién horneado.
37,53 €
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