Frío-Frío

Jamón ibérico de glà de guijuelo

Con pan de coca y tomate

11,57 €

Steak tartar picante

Con cebolla crujiente y escamas de vino negro

10,75 €

Ceviche de vieiras

Con aguacate y caviar de fruta de la pasión

10,75 €

Foie mi-cuit

Con sal volcánica, higos confitados y brioix caliente

10,75 €

Burrata con humo de romero

Con compota de tomates cherry y muesli

9,50 €

Dados de salmón ahumados

Con hummus y papadum de la india

9,09 €

Carpaccio de presa ibérica

Con chimichurry de vermut, idiazábal y melón

7,44 €

Esqueixada de bacalao

Agitada con tomate y manzana verde ácida

7,03 €

Ensalada de tomates

Con ventresca de atún, cebolla de figueres y olivas

7,03 €

Coca caprese

De tomate y mozzarella de búfaña con pesto y rúcula

7,03 €

Tatín de queso de cabra caramelizada

Con ensalada de rúcula y manzana

7,03 €

Ensalada rusa

Con ventresca de atún y nube prmesana

6,61 €

Pan coca con tomate

2,48 €

Pan

1,07 €

Caliente-Caliente

Pulpo a la gallega

Guisado con garbanzos y rúcula

9,09 €

Vaya huevos con jamón ibérico

Viene con patatas fritas

9,09 €

Botifarra wagyue de burgos

Con pimientos del padrón

8,26 €

Fortaleza del sol

Queso de cabra fundido acompañados de compota de nabius

8,26 €

Fish and chips de cangrejo

Con yuka y salsa tártara

8,26 €

Langostinos

Empanaos con guacamole de wasabi

8,26 €

Espárragos verde con romesco

7,85 €

Mini canelones de carne

Bechamel y queso emmental

7,85 €

Canelones de espinacas frescas

Con mató y tomates secados al sol

7,85 €

Bastones de pollo crujientes

Con berenjena ahumada

7,85 €

Patatas de olot

Rellenas de carne con tomates confitados al aceite de carbón

7,60 €

Albóndigas con sipia

7,44 €

Tortitas de camarones de triana

Con vinagreta de tailandia

7,44 €

Vaya huevos con chorizo

Viene con patatas fritas

7,44 €

Tortilla española

Con pan de coca y tomate

6,61 €

Chorizitos del diablo con sidra

5,78 €

Patatas bravas "encabronadas"

5,37 €

Bobeta de carne picante "infernal"

4,95 €

Mini hamburguesa de ternera

Con foie a la plancha y huevo frito de guatlla

3,31 €

Croquetas de jamón ibérico

0,99 €

Croquetas de queso de cabra, piñones y espinacas

0,99 €

Croquetas de calamares con su tinta

Con sofrito "sabrosón"

0,99 €

A Otro Nivel

Bacalao al pil-pil

Con pimientos al horno de piquillo y patata paja

13,23 €

Lomo cabrit

Enrollado con alfabrega y patatas naturales

12,81 €

Garrinet

Confitado a baja temperatura con manzana y ensalada

11,57 €

Algo Dulce

Bombones de tiramisú Lata-Bern@

5,78 €

Maki and roll

De té verde con fresa, crema de chocolate y sake

4,95 €

Leche frita

Con sopita de canela y piñones garrapiñados

4,95 €

Tatín

De manzana con caramel de oporto y galleta de sésamo

4,95 €

Brownie

Con helado de vainilla y nube de azúcar

4,95 €

Cheescake

Con frutos rojos y crumble de canela

4,95 €

"Piña Colada"

Carpaccio de piña con helado de coco y cacao tostado

4,95 €

Refrescos

Zumo de naranja

2,48 €

Zumo de piña

2,48 €

Zumo de melocotón

2,48 €

Tónica (33cl)

2,48 €

Bitter Kas (33cl)

2,06 €

Coca Cola (33cl)

1,82 €

Coca Cola Zero (33cl)

1,82 €

Fanta de Limón (33cl)

1,82 €

Fanta de Naranja (33cl)

1,82 €

Agua mineral (50cl)

1,65 €

Vino Tinto

Vino tinto Bagante (75cl)

D.O. Bierzo. Uva Mencía

16,28 €

Vino tinto Deria (75cl)

D.O. Priorat. Uva garnacha santo y syrah

16,28 €

Vino tinto Garbo (75cl)

D.O. Montsant. Uva syrah merlot y tempranillo

15,86 €

Vino tinto Lo Petito(75cl)

D.O. Montsant. Uva merlot y syrah

15,37 €

Vino tinto Celestia (75cl)

D.O. Costers del Segre. Uva tempranillo

15,37 €

Vino tinto Herms (75cl)

D.O. Terra Alta. Uva garnacha y syrah

14,87 €

Raúl Calvo Roble tinto (75cl)

D.O. Ribera del Duero. Uva tempranillo

14,38 €

Vino tinto Pro-Hom (75cl)

D.O. Tera Alta. Uva garnacha cabaret syrah y savignon

14,38 €

Vino tinto Lagrimas de Garnacha

D.O. Navarra. Uva garnacha

14,38 €

Vino tinto Cuidadin (75cl)

D.O. Sierra de Gredos. Uva garnacha

14,38 €

Vino tinto Mantibre (75cl)

D.O. Rioja. Uva tempranillo

13,88 €

Vino tinto Segura Viudas (75cl)

D.O. Penedés. Uva garnacha

13,88 €

Vino Blanco

Vino blanco Gessami (75cl)

D.O. Penedés. Uva savignon blanc

15,86 €

Vino blanco Atrevida (75cl)

D.O. Conca de Barberá. Uva perellada

15,86 €

Vino blanco Troupe (75cl)

D.O. Rías Bajas. Uva Albariño

15,86 €

Vino blanco Celestina (75cl)

D.O. Costers del Segre. uva macabeu y viogniem

15,37 €

Vino blanco K-Naia (75cl)

D.O. Rueda. Uva verdejo

14,87 €

Vino blanco Can feixes (75cl)

D.O. Penedés. Uva macabeu y perellada

14,87 €

Vino blanco Pro-Hom (75cl)

D.O. Terra Alta. Uva Garnacha Blanca

14,38 €

Vino blanco Bitácora (75cl)

D.O. Rueda. Uva verdejo

14,38 €

Vino Rosado

Vino rosado Libido (75cl)

D.O. Navarra. Uva garnacha

15,37 €

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