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Miu Japonés

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Entrantes y Ensaladas

Maguro tartar
Tacos de atún con salsa estilo japonés y yema de huevo de codorniz
9,92 €
Tartar de salmón y aguacate
Con aguacate y sus huevas
9,92 €
Tataki salada
Ensalada con tataki de atún
8,96 €
Ebi gyozas (5 uds)
Empanadillas de gambas
7,03 €
Kaisou salada
Variado de algas, con sunomono y zanahoria
6,82 €
Yassai Itame
Wok de verduras: espinacas frescas, shiitake y cebolla
6,20 €
Chuka salada
Ensalada de algas con sésamo
5,75 €
Takoyaki
Bolas de pulpo a la plancha con tonkatsu y kaisou
5,75 €
Gyoza (5 uds)
Empanadillas de pollo con verduras
5,62 €
Miso salada
Ensalada de la casa
4,25 €
Korokke
Croquetas de patata y carne con salsa Tonkatsu
4,09 €
Edamame
Judías japonesas
3,39 €
Misoshiru
Sopa de miso
2,85 €
Gohan
Ración de arroz blanco
1,95 €

Platos principales

Wafu steak
Entrecot con salsa Ponzu, patatas y shiitake
11,53 €
Shake no teriyaki
Tacos de salmón a la plancha con arroz salteado de verduras y Teriyaki
10,33 €
Fideos trufados
Fideos al wok con verduras, shiitake, huevo y aceite de trufa
9,05 €
Miu Yakiudon
Fideos udon con ternera, espárragos y ajos tiernos
8,23 €
Tataki de atún
Con wok de enoki y albahaca
8,14 €
Kakiagge con huevo y foie
Tempura de verduras con huevo y foie
7,81 €
Kamo No Yakimeshi
Arroz un punto picante con verduras y magret de pato
7,42 €
Kimuchi Yakiudon
Fideos udon con col picante, verduras y secreto ibérico
7,40 €
Yakisoba
Fideos con verduras, calamar y gambas
7,40 €
Kakiagge
Tempura de verduras
6,32 €
Torikatsu
Pollo rebozado con panko, calabacines al miso y salsa Tonkatsu
5,86 €
Tori No Karaage
Pollo macerado y rebozado al estilo japonés con patatas y mahonesa de wasabi
5,75 €
Tori teriyaki
Pollo y verduras salteadas con salsa teriyaki
5,66 €

Nigiri

Nigiri Ikura (1 ud)
De huevas de salmón
3,59 €
Nigiri Unagi (1 ud)
De anguilla
3,26 €
Nigiri Maguro (1 ud)
De atún
2,48 €
Nigiri Thai (1 ud)
De pescado blanco
1,98 €
Nigiri Shake (1 ud)
De salmón
1,65 €

Sashimi

Sashimi Maguro (3 uds)
De atún
5,45 €
Sashimi Thai (3 uds)
De pescado blanco
4,84 €
Sashimi Shake (3 uds)
De salmón
4,59 €

Maki

Combinado de sushi y sashimi
Variado de 6 piezas de sashimi, 4 piezas de nigiri y 8 piezas de maki de salmón
16,12 €
Sushi No Moriawase
Variado de sushi (6 piezas de nigiri y 8 piezas de maki salmón)
15,66 €
Sashimi No Moriawase
Variado de Sashimi (12 piezas)
15,58 €
Combinado de salmón
8 piezas de maki, 4 piezas de nigiri, 6 piezas de sashimi
14,71 €
Dragon uramaki (8 uds)
Uramaki de anguilla y aguacate, relleno de salmón en tempura mayonesa y pepino
12,27 €
Tataki uramaki (8 uds)
Uramaki de atún tataki y aguacate, relleno con tempura de langostino y mayonesa
11,90 €
Miu uramaki (8 uds)
Uramaki de anguilla relleno de plátano en tempura y aguacate
10,70 €
Foie maki (8 uds)
Maki de micuit de pato, huevas de pez volador y tataki de atún
10,45 €
Maguro Avocado uramaki (8 uds)
Uramaki de atún y aguacate
9,05 €
Hot Rainbow (6 uds)
Maki rebozado, con salmón, dorada y atún
8,47 €
Spicy salmon maki sandwich (8 uds)
Salmón picante entre capas de arroz y alga nori con huevas de pez volador
8,23 €
Spicy tuna (8 uds)
Uramaki de aguacate y atún picante
7,65 €
César uramaki (8 uds)
Uramaki de atún picante, cangrejo y aguacate
7,65 €
Hot Philadelphia (6 uds)
Maki rebozado, con salmón, cebolla, aguacate y crema de queso
7,40 €
Shake Avocado uramaki (8 uds)
Uramaki de salmón y aguacate
7,03 €
Uramaki Italiano (8 uds)
Uramaki de mozzarella de búfala, salmón, tomate seco y albahaca
6,90 €
Tekka maki (8 uds)
Maki de atún
6,57 €
California (8 uds)
Uramaki de cangrejo, pepino y aguacate
6,57 €
Tori No Karaage uramaki (8 uds)
Uramaki de pollo macerado y rebozado al estilo japonés
4,92 €
Shake maki (8 uds)
Maki de salmón
4,63 €
Avocado maki (8 uds)
Maki de aguacate
3,72 €

Bebidas

Cerveza artesana "Beercelona"
3,10 €
Cerveza japonesa "Asahi"
2,48 €
Pepsi (33cl)
1,82 €
Kas (33cl)
1,82 €
Tónica (33cl)
1,82 €
7up (33cl)
1,82 €
Agua mineral (50cl)
1,57 €

Cavas

Gramona (75cl)
Chardonnay
13,64 €
Escofet Rosell (75cl)
Perelada
8,23 €

Vino Rosado

Inurrieta (75cl)
D.O Navarra, Garmatxa tinto
9,05 €
Rosado de la casa (75cl)
Garnatza y Merlot
6,74 €

Vino Blanco

Palomo Cojo Verdejo (75cl)
D.O Rueda, 100% Verdejo
10,70 €
Lobo Lover (75cl)
D.O Penedés, Xareho
10,33 €
Blanco de la casa (75cl)
Muscat
6,74 €

Vino Tinto

Finca Resalso Emilio Horo (75cl)
D.O Ribera el Duero, Tinta fina
12,71 €
Azabache reserva (75cl)
D.O Rioja, Ull de llebre
11,36 €
Terras coloradas (75cl)
D.O Montsant, Gamatxa y Syca
9,87 €

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