Rúcula fresca, canónigos, aguacate, salmón ahumado, cebolla crujiente y tomate de temporada, acabada con lágrimas de vinagreta de mostaza y miel
7,35 €
Babol salad
Desmigado de pollo de corral salteado en wok con salsa teriyaki, toques de manzana, nuestro tomate seco, parmesano D.O. rallado al momento y lágrimas de vinagre de Módena
6,53 €
Ensalada verde y fresca
Mix de lechugas del payés, tomates cherry, olivas verdes granata, cebolla de Figueras en juliana y ventresca de atún
5,78 €
Ensalada Amore per caprese
Laminado perfecto de tomate barbasco cubierto por queso de búfala D.O. aromatizado con albahaca fresca, sobre una cama de rúcula fresca y aceite de oliva aromatizado
5,37 €
Para picar
Tabla de embutidos grande
9,92 €
Tabla de embutidos mediana
6,61 €
Nachos con queso
4,55 €
Bikini
Con jamón dulce y queso
3,31 €
Mozzarella rebozada
3,05 €
Olivas ascolana
3,05 €
Bomba babol
2,06 €
Las patatas
Al horno "Don Romero"
2,89 €
Las fritas de siempre
2,48 €
Xips caseras
2,06 €
Chicken Lovers
La Rústica
Hamburguesa de pollo, calabacín a la parrilla, tomate seco y queso Asiago fundido
7,44 €
Sweet Chicken
Desmigado de pollo cocinado con caldo ecológico, tomate de temporada en rodajas, mostaza aromatizada con miel, cebolla caramelizada y mix de lechugas del payés
7,03 €
Easy Chicken
Pechuga de pollo de corral rebozada, ensalada romana, tomate raf y queso mozzarella
6,61 €
The Breakfast Club
Pechuga de pollo a la plancha, huevo frito, ensalada, rodajas de tomate fresco, bacon crujiente y mayonesa casera
6,20 €
Bocadillos fríos
Bocadillo "Pensado para ti"
Rúcula, tomate cherry, salmón pintado con nuestra salsa de mostaza y miel, cebolla fresca en juliana
5,78 €
Bocadillo "El que nunca falla"
Tomate de temporada, ventresca de atún, mayonesa casera y lechuga
5,37 €
Bocadillo "Fresco como una rosa"
Mix de lechugas del payés, tomate, aguacate, huevo duro en rodajas con gotas de vinagreta de albahaca
5,37 €
Burgers
Kill me burger
Doble hamburguesa de ternera ecológica (200gr x2), doble queso cheddar, bacon, pimientos rojos a la parrilla y cebolla seca
11,57 €
Babol Spider Pork
Costilla de cerdo Duroc cocinada a baja temperatura y marinada con nuestra salsa BBQ, cebolla con punto de caramelo
9,92 €
Mr. Pig
200gr. de hamburguesa de ternera ecológica, calabacín, tomate seco, queso scamorza ahumado y rodajas de porchetta
9,92 €
Speddy González
200gr. de hamburguesa de ternera ecológica, queso cheddar fundido, tiras de bacon y nuestro guacamole
8,26 €
Fat burger
200gr. de hamburguesa de ternera ecológica envuelta en bacon crujiente, queso Asiago, huevo frito y confitura de cebolla caramelizada
8,26 €
La Delicia
200gr. de hamburguesa de ternera ecológica, rúcula fresca, queso brie y cebolla caramelizada
200gr. de hamburguesa de ternera ecológica, ensalada fresca, tomate raf, queso cheddar y cebolla blanca en rodajas
7,03 €
Veggy cabra burger
Queso de cabra rebozado, rúcula, tiras de pimientos rojos a la parrilla y confitura de cebolla
6,20 €
Bebidas
Cerveza Estrella Galicia (33cl)
1,65 €
Agua mineral (50cl)
0,83 €
Coca Cola (33cl)
0,83 €
Coca Cola Zero (33cl)
0,83 €
Fanta Naranja (33cl)
0,83 €
Fanta Limón (33cl)
0,83 €
Nestea (33cl)
0,83 €
Bitter Kas (33cl)
0,83 €
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