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Bocca di Bonifacio

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Secções

Aperitivos

Conserve della nonna
Surtido de pimientos rellenos de atún, berenjenas a tiras, alcachofas a la brasa, ajo picante, envueltos de tomate seco y atún
5,78 €
Bruschetta dei cugini
Foie mi-cuit, carpaccio de ternera y aceite de trufa negra
4,95 €
Bruschetta nostromo
Tomate, ventresca, albahaca y aceite de oliva virgen extra
4,14 €
Patate fritte
Patatas fritas (frescas del día y cortadas a mano) con salsa bdb (con nueces)
2,89 €

Ensaladas

Ensalada Marco polo
Salmón ahumado, escarola, palmitos, naranja, trocitos de pan al rábano, quinoa, salsa de yogur
8,93 €
Ensalada Giuseppe verdi
Rollitos de speck con quesos fundidos y hierbas aromáticas, ensalada a la pousse, nueces, cebolla, pasas
7,94 €
Ensalada Cristoforo colombo
Filetes de ventresca, ensalada mixta, tomate semi-dry, alcachofas, trocitos de pan tostado a las hierbas
7,35 €
Ensalada Garibaldi
Pollo marinado (con pan y queso parmigiano), rúcula, manzana fresca a daditos, parmesan, maíz, vinagre balsámico
6,45 €

Hamburguesas

Hamburguesa Bergamasca
Pan de chapata, carne de ternera, queso fontal, setas boletus salteados, esparragos, cebolla frita, mantequilla maitre de hotel
11,57 €
Hamburguesa Toscano
Pan de chapata, carne mixta de cerdo y ternera, porchetta (lonchas de carne de cerdo asada al horno), queso de oveja marzolino, espinacas, cebolla roja
9,59 €
Hamburguesa Alpino
Pan clásico, carne de ternera, 3 quesos (fontina, asiago, taleggio), cebolla a la plancha, manzana seca y mantequilla a las hierbas
6,77 €

Platos

Tabla de surtido de quesos y embutidos
Dop italianos
11,57 €
Vitello tonnato
Redondo de ternera con salsa tonnata (atún, anchoas, alcaparras, mayonesa)
8,68 €
Tabla de surtido de quesos
Dop italiano
8,26 €
Tabla de surtido de embutidos
Dop italianos
8,26 €
Carpaccio
Laminas de ternera, virutas de parmigiano, apio y setas
8,10 €
Mozzarella di bufala
La famosa mozzarella di bufala campana (conocida también como oro blanco o perla de la mesa), servida con alcachofas y tomate confitado al horno
7,77 €
Burrata
Queso fresco de leche de búfala de consistencia suave y filamentosa originaria de la puglia, servido con peras a la miel y espuma de romero
7,60 €
Tabla de mortadella de trufa
6,20 €
Ración de pan/focaccia
Para acompañar tu plato
0,99 €

Postres

Cannolo siciliano
El típico dulce de sicília, hecho con una masa enrollada rellena de queso ricotta y otros ingredientes
3,72 €
Tarta crostata con mermelada de albaricoques
3,72 €
Tarta de chocolate negro
3,72 €

Refrescos

Gazzosa lurisia
2,89 €
Chinotto lurisia
2,89 €
Aranciata lurisia
2,89 €
Coca-Cola (33cl)
1,98 €
Coca-Cola Zero (33cl)
1,98 €

Cervezas

Biir california
3,72 €
Biir white ipa
3,72 €
Biir country
3,72 €
Menabrea ambrata
3,31 €
Menabrea bionda
3,31 €
Menabrea strong
3,31 €
Tennent’s extra
2,89 €
Tennent’s lager gluten free
2,89 €
Tennent’s whisky oak
2,89 €

Vinos Blancos

Vino blanco Gewürztraminer (75cl)
Bodega tramin
17,35 €
Vino blanco Villa solais (75cl)
Bodega cantina santardi
14,87 €
Vino blanco 7 cepas (75cl)
Rias baixas
11,98 €
Vino blanco Muller thurgau (75cl)
Bodega mezzacorona
11,57 €
Vino blanco Erre de herrero (75cl)
Rueda-verdejo
9,92 €
Vino blanco Espelt vailet (75cl)
Emporda?-garnacha;macabeo)
7,85 €

Vinos Tintos

Vino tinto Teroldego rotaliano riserva (75cl)
Bodega mezzacorona
18,18 €
Vio tinto Amaranto (75cl)
Bodega podere san cristoforo
16,53 €
Vino tinto Primitivo di manduria (75cl)
Bodega san gaetano
14,87 €
Vino tinto Nero d’avola (75cl)
Bodega feudo arancio
11,57 €
Vino tinto Heredad de baroja crianza (75cl)
Tempranillo
10,75 €
Vino tinto Espelt sauló (75cl)
Garnacha, cariñena
9,50 €
Vino tinto Finca cucó (75cl)
Garnacha, cariñena y syrah
7,85 €

Vinos Espumosos

Prosecco superiore (75cl)
14,05 €
Lambrusco rosado diamante (75cl)
8,10 €

Vinos Rosados

Vino rosado Coralí (75cl)
Bodega espelt - empordà - garnacha tinta
14,05 €
Vino rosado Rosato 921 (75cl)
Bodega casa vinicola antonutti - merlot, cabernet sauvignon
11,57 €

Sidra

Kopparberg pear
2,89 €
Kopparberg strawberry&lime
2,89 €
Kopparberg mixed fruit
2,89 €

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