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Sugerencias del Chef

Sushi variado especial

Surtido especial de maki y sushi nigiri

19,01 €

Guindara no tataki

Bacalao negro assado a la parrilla con salsa de miso, mostaza y berenjenas

13,96 €

Tartar hokkaido

Tartar de cangrejo real y aguacate acompañado de las algas marinas

13,88 €

Iberico buta no sumiyaki

Costilla de cerdo ibérico a la brasa

11,57 €

Ostra Amelie nº3 (3 uds)

9,92 €

Tako Karaage

Chicharrón de pulpo

9,09 €

Nigiri moriawase soasado

Nigiris de salmón y pez mantequilla soasados

9,09 €

Spicy salmón tataki

Tataki de salmón, kimchi

8,68 €

Futomaki okayama

Futomaki de tempura, salmón, aguacate y philadelphia

8,26 €

Spicy tuna gunkan

Atún, lechuga, pepino y salsa spicy

6,53 €

Okonomiyaki

Pizza japonesa

6,53 €

Skin Vegan

Aguacate, pepino, hummus y salsa teriyaki

6,53 €

Goma wakame salada

Ensalada de algas y sésamo

5,70 €

Zen-Sai

Maguro to avocado no salada

Ensalada de atún y aguacate

9,92 €

Zen-Sai gyoza

Empanadillas de verduras con shiitake

6,61 €

Gyoza (4 uds)

Empanadillas al vapor de carne y verduras

5,62 €

Miso shiru

Sopa de miso con wakame y tofu

4,46 €

Edamame

Judías verdes al vapor

3,14 €

Kushi-Age

Negima teriyaki

Pincho de pollo, cebollita tierna y salsa miso

4,05 €

Tsukune yaki

Pincho de albóndigas de carne y verdura

4,05 €

Yakisoba - Tallarines a la plancha

Gyu niku to kinoko no chasoba

Fideos de té verde con setas y ternera, salsa spicy con okonomiyaki

8,02 €

Yakisoba completo

Tallarines con verduras, tortilla, jamón york y gambitas

6,77 €

Vegetarian yakisoba

Fideos de té verde con verduras al wok, citronela y salsa okonomiyaki

6,61 €

Gohan Rui - Arroz

Yaki Meshi

Arroz frito con tortilla, col, shiitake, gambitas y semillas de edamame

6,20 €

Aguemono - Tempura

Ebi tempura

Tempura de langostinos con "dashi"

9,67 €

Kakiague

Tempura de verduras con "dashi"

6,12 €

Niku Ryori - Carnes

Gyu-steaky

Waygu con hilos de patata a la plancha con salsa yakinini

14,46 €

Steak tartar

Tartar de solomillo con salsa picante al miso

9,92 €

Red curry rice

Pollo con verduras al curry rojo al wok

7,27 €

Osakana - Pescados

Maguro-to-tomato no tataki

Tataki de atún con tomate y salsa "ponzu"

12,81 €

Ceviche corvina

Ceviche de corvina picante

11,82 €

Sushi - Sashimi

Sashimi sushi moriawase (18 uds)

Variado de sashimi, maki y nigiri

19,42 €

Sashimi tekka (16 uds)

Sashimi de atún

19,01 €

Sashimi variado (16 uds)

Variado de sashimi

17,35 €

Sushi variado (15 uds)

Variado de makis y nigiris

16,12 €

Sashimi sake (16 uds)

Sashimi de salmón

15,70 €

Rainbow (8 uds)

Uramaki de mango, salmón y atún con salsa ponzu

11,57 €

Dokku maki dragon roll

Uramaki de unagi, aguacate y pez mantequilla soasado

10,58 €

Nigiri tekka (5 uds)

Nigiri de atún

9,92 €

Foie-gras no nigiri (3 uds)

Nigiri de foie-gras

9,59 €

Nigiri moriawase (6 uds)

Variado de nigiris

9,09 €

Nigiri moriawase (6 uds)

Variado de nigiris

9,09 €

Alaska (8 uds)

Salmón, aguacate y Philadelphia cubierto de alga wakame e ikura (huevas de salmón)

8,10 €

Yokohama (8 uds)

Uramaki de foie, mango con salsa unagi

7,60 €

Tekka maki (6 uds)

Rollito de atún

7,44 €

Ebi no tempura (6 uds)

Rollitos de langostino con Philadelphia y tobikko

7,23 €

Maki frio-caliente de salmón y queso (6 uds)

Maki rebozado de salmón y queso

7,19 €

Maki frio-caliente de salmón y queso (6 uds)

Maki rebozado de salmón y queso

7,19 €

Nigiri sake (5 uds)

Nigiri de salmón

6,95 €

California roll (4 uds)

Rollito de cangrejo, aguacate, sésamo y pepino

6,77 €

Sake maki (6 uds)

Rollitos de salmón

5,37 €

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