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Salmon Poke Bowl
Arroz integral, salmón marinado en soja, aguacate, edamame, alga wakame, pepino zaatar, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre.
14,90 €
Kale Cesar Salad
Kale, lechuga romana, heura a la mostaza, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, levadura nutricional, semillas de cáñamo y salsa cesar.
10,90 €
Crea tu Ensalada
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente. ¡Y si quieres más, añade más!
9,90 €
Ensaladas
Roast Salmon Salad
Canónigos, quinoa, salmón al horno con limón y hierbas, alcachofas confitadas con salvia, calabacín laminado y aceite tomillo limón.
15,90 €
Salmon Poke Bowl
Arroz integral, salmón marinado en soja, aguacate, edamame, alga wakame, pepino zaatar, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre.
14,90 €
Heura Poke Bowl
Arroz integral, heura a la mostaza, aguacate, edamame, alga wakame, pepino zaatar, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre.
14,90 €
Burratina Salad
Rúcula, quinoa, burratina, tomate cherry, esparragos verdes, dukkah de anacardos y pesto de albahaca.
12,90 €
Falafel Salad
Espinacas baby, cous cous, falafel al horno, hummus de tomate seco, tomate cherry, queso feta, mix de semillas y vinagreta tahini.
12,90 €
Kale Cesar Salad
Kale, lechuga romana, heura a la mostaza, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, levadura nutricional, semillas de cáñamo y salsa cesar.
10,90 €
Vegan Cesar Salad
Kale, lechuga romana, heura a la mostaza, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, levadura nutricional, semillas de cáñamo y salsa cesar.
10,90 €
Rice Chicken Salad
Mezclum, arroz integral, pollo asiático, brócoli al horno, zanahoria al horno y vinagreta soja jengibre.
10,90 €
Avocado Lentils Salad
Espinacas baby, lentejas caviar, espárragos verdes, tomate cherry, queso feta, aguacate y vinagreta mostaza miel.
10,90 €
Green Pesto Salad
Rúcula, pasta fusilli integral, alcachofas confitadas con salvia, judías verdes, parmesano, avellanas troceadas y pesto de albahaca.
9,90 €
Crea tu Ensalada
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente. ¡Y si quieres más, añade más!
9,90 €
Platos
Salmon Plate
Cous cous, salmón al horno con hierbas, zanahoria al horno, judías verdes, avellanas troceadas y aceite tomillo limón.
13,90 €
Nordic Salmon Plate
Canónigos, salmón marinado en soja, coleslaw de manzana, zanahoría y maíz con salsa yogur, pepino zaatar, sésamo tostado, limón y mayonesa cítrica.
12,90 €
Focaccia Plate
Espinacas baby, burratina, focaccia de tres tomates, espárragos verdes, calabacín laminado y vinagreta balsámica.
12,90 €
Bonito Plate
Canónigos, bonito confitado, patatas baby, huevo duro, cebolla encurtida y mayonesa cítrica.
11,90 €
Chicken Plate
Pasta fusilli integral, pollo romero mostaza, berenjena al horno, brócoli al horno y pesto de albahaca.
9,90 €
Heura Plate
Kale, heura a la mostaza, berenjena al horno, edamame con sésamo y vinagreta soja jengibre.
9,90 €
Crea tu Plato
Escoge 1 base, 2 ingredientes de temporada, 1 premium y 1 vinagreta. ¡Y si quieres más, añade más!
9,90 €
Combos
Partners Goals
2 Ensaladas + 1 Side + 2 Bebidas + 1 Postre. Sorprende a tu partner con nuestro healthy combo. Comparte el side y el postre.
29,90 €
Corporate Climbers
1 Ensalada + 1 Side + 1 Bebida. El combo por excelencia para los días de oficina que no paras.
14,90 €
Follow Your Greens
1 Ensalada + 1 Side. En verano, el mejor combo.
12,90 €
Sides
Hummus Rosso
Hummus de tomate seco, zanahoria al horno, dukkah de anacardos y aceite de tomillo limón.
7,90 €
Patatas Baby con Salsa Yogur
Patatas baby asadas con orégano y salsa de yogur harrissa.
4,90 €
Gazpacho
Un clásico en verano, elaborado con tomate, pepino, pimiento rojo, vinagre de manzana, aceite de oliva y sal.
3,90 €
Focaccia Tres Tomates
Artesana, la receta auténtica de Buenas Migas, una buena focaccia natural.
3,50 €
Focaccia Clásica
La receta auténtica de Buenas Migas, una buena focaccia artesana.
2,90 €
Pan de Masa Madre
Elaborado con harina de trigo y centeno 100% ecológicos. Caliéntalo 2 minutos antes de saborearlo.
1,50 €
Postres
Cookie Chocolate, Nueces y Arándanos
Harina de avena, nueces, arándanos deshidratados y chips de chocolate. Sin gluten y sin lácteos.
3,90 €
Cookie Chocolate y Sal
Harina de avena, chocolate 70%, azúcar moreno y sal maldon. Sin gluten y sin lácteos.
3,90 €
Banana Bread
Harina sin gluten, plátano, azúcar de caña, lecha de almendras, aceite de coco y pepitas de chocolate.
3,90 €
Carrot Cake
Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, azúcar de caña, nueces y canela.
3,90 €
Yogur Natural
Yogur artesanal natural.
2,50 €
Yogur Melocotón
Yogur artesanal de melocotón y maracuyá.
2,50 €
Yogur Frambuesa
Yogur artesanal de frambuesa.
2,50 €
Bebidas
Kombucha Jengibre (330ml)
De jengibre, moringa y menta. 100% ecológica y refrescante.
4,50 €
Kombucha Arándanos (330ml)
De arándanos y lavanda. 100% ecológica y refrescante.
4,50 €
Kombucha Cúrcuma (300ml)
De mandarina, cúrcuma y pimienta. 100% ecológica y refrescante.
4,50 €
Lemonaid Lima (330ml)
Refresco saludable hecho a base de zumo de lima, agua con gas y azúcar de caña.
4,50 €
Lemonaid Maracuya (330ml)
Refresco saludable hecho a base de fruta de la pasión, mango y un toque de lima.
4,50 €
Agua Vichy Catalán (330ml)
Agua mineral con gas de nuestra tierra.
2,50 €
Coca Cola Zero (330ml)
La versión sin azúcar y sin calorías.
2,50 €
Coca Cola (330ml)
La de siempre, el sabor original.
2,50 €
Agua Fresa y Naranja (350ml)
Agua refrescante infusionada en fresa y naranja.
2,50 €
Agua Menta, Pepino y Limón (350ml)
Agua refrescante infusionada en hojas de menta, pepino y limón.
2,50 €
Limonada (350ml)
Limonada casera elaborada con zumo de limón y sirope de agave.
2,50 €
Agua Auara (500ml)
Agua mineral natural, social y sostenible.
2,00 €
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