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Mediterraneo

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Secções

Entradas y piqueos

Alitas orientales (500 g.)
10 a 12 unidades de alitas cocinadas en 2 tiempos bañadas con nuestra salsa oriental y salsa oriental (salsa agridulce con miel y toques orientales)
26,36 €
Ceviche de champignones
Frescos champignones laminados, marinados con leche de tigre, servido con camote glaseado y choclo
21,41 €
Chicharrón pollo 4 estilos (8 uds.)
Combinación de estilos clásicos, thai, crispy andino servidos con jugo de limón y canela china con salsa de limón con canela china al estilo oriental
19,75 €
Chicharrón pollo (8 uds.)
Chicharrones de pollo crocantes y jugosos con salsa de limón con canela china al estilo oriental
18,10 €
Clásicos Medifingers (6 uds.)
Clásicos deditos de pollo empanizados, rellenos de jamón y queso con salsa honey mustard
18,10 €
Tequeños de lomo (8 uds.)
Tequeños rellenos de nuestro tradicional lomo saltado con salsa guacamole, palta, tomate, cebolla blanca con un toque de limón y culantro
18,10 €
Empanadita pollo campestre (6 uds.)
Empanaditas fritas, rellenas de pollo y queso paria aromatizado con finas hierbas, acompañada con salsa campestre fina reducción a base de hongos, tomate y tocino
12,32 €
Choclo criollo porción
Tierno choclito desgranado, salteado con mantequilla y aromatizado al comino
11,49 €
Tequeños de aji de gallina (6 uds.)
Tequeños bien rellenos de ají de gallina con salsa de ají mediterráneo
10,66 €
Yuquitas artesanales (8 uds.)
Yuquitas crocantes, sancochada y frita en bastones con salsa huancaína a base de ají amarillo soasado, queso fresco y leche
9,84 €

Parrilla

Anticuchos corazón (3 uds.)
3 palitos de anticucho, 2 unidades en cada uno, papas doradas y choclito criollo con salsa ají mediterráneo y mayonesa
18,93 €
Mollejitas de pollo a la parrilla
Macerados con nuestro aderezo especial de anticuchos, aromatizados con romero, acompañados de papas doradas y choclito criollo con salsas (ají mediterráneo, mayonesa)
18,10 €

A la carta

Lomo saltado
Tradicional lomo flambeado y jugoso acompañado de arroz con choclo y papas fritas con ají
36,28 €

Guarniciones

Papas fritas familiar
1 caja familiar de papas ondeadas fritas con ají y mayonesa
15,62 €
Porcion de arroz
Arroz con choclo
7,03 €

Ensaladas

Ensalada oriental con pollo personal
Clásica ensalada con mix de lechugas, brochetas de pechuga a la parrilla, maní tostado, zanahoria en bastones y crocante de pasta wantan con salsa vinagreta oriental a base de sirope y vinagre
22,23 €
Ensalada cobb personal
Tradicional y contundente ensalada con mix de lechugas, filete de pechuga a la parrilla en cubos, huevo duro, tocino crujiente, tomate y queso fresco con vinagreta de mostaza
22,23 €
Ensalada Caesars con pollo personal
Clásica ensalada Caesar con trozos de filete a la parrilla y salsa César
20,58 €
Ensalada campestre familiar
Ensalada de suaves verduras como vainita, zanahoria y betarraga con salsa vinagreta de la casa
15,62 €
Ensalada clásica familiar
Ensalada de lechuga, tomate, cebolla y palta con salsa aliño de vinagre
15,62 €
Ensalada popeye familiar
Nuestra tradicional ensalada con lechuga, espinaca, choclo desgranado, tomate y palta con vinagreta clásica
15,62 €
Ensalada campestre mediana
Ensalada de suaves verduras como vainita, zanahoria y betarraga con salsa vinagreta de la casa
10,66 €
Ensalada clásica mediana
Ensalada de lechuga, tomate, cebolla y palta con salsa aliño de vinagre
10,66 €

Bebidas

Chicha galonera (1.9 lt.)
13,96 €
Coca Cola (1.5 lt.)
7,44 €
Coca Cola zero (1.5 lt.)
7,44 €
Inca Kola (1.5 lt.)
7,44 €
Inca Kola zero (1.5 lt.)
7,44 €
Coca Cola personal (450 ml.)
4,87 €
Coca Cola zero personal (500 ml.)
4,87 €
Fanta naranja personal (500 ml.)
4,87 €
Inca Kola personal (450 ml.)
4,87 €
Inca Kola zero personal (500 ml.)
4,87 €
San Luis con gas personal (625 ml.)
4,87 €
San Luis sin gas personal (625 ml.)
4,87 €
Sprite personal (500 ml.)
4,87 €

Postres

Tres leches familiar
Clásico genovesa embebido generosamente con una mezcla de 4 leches, decorado con chantilly y canela
16,45 €
Tres texturas chocolate personal
El rey de los postres, base de brownie, mousse y 3 leches de chocolate, coronado con praliné de pecanas
13,96 €
Tartaleta de chocolate blanco
Suave tartaleta de masa sucré de chocolate, relleno de crema de chocolate blanco y cubierto de fresas frescas
10,66 €
Brownie de chocolate
Clásico brownie con pecanas, como hecho en casa
9,84 €
Pie de manzana personal
Delicada masa brisé, rellena de manzanas salteadas y aromatizadas con canela, pisco y un toque de limón
9,84 €
Crema volteada
Cremosa y untuosa, cocinada lentamente en baño maría, bañada en miel de caramelo, muy bueno
7,35 €
Mousse de chocolate
Suave y cremoso mousse de chocolate buenísimo
7,35 €
Picarones (4 uds.)
4 unidades de picarones , crocantes y ligeros, hechos de camote y zapallo, bañados con miel de hojas de higo
7,35 €

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