Leche de trigre con matcha y jengibre, nabo daikon, mango y cebolla morada
9,50 €
Ensalada de quinoa
Con boniato, espinacas baby, pera, arándanos, nueces y queso de cabra
7,35 €
Ensalada de frutos rojos
Espinaca, rúcula, brotes, arándanos, Fresas, nueces y vinagreta balsámica
6,77 €
Trio de patés vegetales
Con crudites y pan
5,95 €
Zoodles de Verano
Calabacín espiralizado, rúcula, edamame, nabo, pipas, cáñamo y vinagreta de naranja
5,78 €
Sopa Juice House
4,55 €
Patatas con salsa brava y ajonesa vegana
al horno con romero, cebollino, tajín y lima
3,72 €
Chips de kale
Aliñadas con un ligero toque picante
3,14 €
Olivas
2,06 €
Bocadillos
Bagel de Salmón
Bagel integral con crema de feta, alcaparras, eneldo, pepinillos caseros y salmón ahumado
5,37 €
Veggie-kini
Crema de tahini, aguacate, pepino y tomates
4,79 €
Principales
Salmón crujiente
Marinado con arce y romero. Salsa glaseada. Acompañado con zanahoria salteados en aceite de coco y crujiente de kale
9,50 €
Super Food Bowl
Quinoa, garbanzos rostizados en cúrcuma, boniato, cebolla morada, alga wakame, col lombarda con canela, cáñamo y tahini de wasabi
8,68 €
Tataki de bonito
Marinado con tamari, miel y aceite de sésamo. Servido con bok choy, hinojo y ajo salteado
8,68 €
Berenjena a la parmesana
Con mozzarella, champis, olivas, espinacas, nueces y salsa de la nonna con albahaca y orégano. Con crujiente de pan integral y frutos secos
7,85 €
Dorada al horno
Con pera y calabacín al horno En salsa de vino, limón y alcaparras
7,85 €
Coco Miso
Arroz rojo con lentejas beluga en crema suave de miso y coco. Acompañado con coliflor, portobellos, berenjena, cilantro, anacardos y coco laminado
7,85 €
Zumos (250 ml)
Bloody Beet
Manzana, remolacha, limón y apio
2,81 €
Super Green
Manzana, pepino, espinacas y limón
2,81 €
Tropical
Piña, manzana y menta
2,81 €
The Rabbit
Naranja, zanahoria y jengibre
2,81 €
Punch Juice Love
Piña, zanahoria, naranja y remolacha
2,81 €
Hardcore Green
Kale, espinacas, hinojo, manzana, piña y jengibre
2,81 €
Limonadas
Matcha lemonade
Té matcha, limón y agave
2,89 €
Pink lemonade
Limón, fresas y azúcar de caña
2,48 €
Ginger Fresh
Limón, menta, jengibre y azúcar de caña
2,48 €
Jamie Oliver
Limón, lima, cilantro y azúcar de caña
2,32 €
Papelón con limón
Limonada venezolana con raspadura de panela
2,32 €
Smoothies (450 ml)
Lucy
Plátano, espinacas, aguacate, espirulina, uvas y naranja
4,55 €
Veggie all stars
Zanahoria, pepino, aguacate, apio, jengibre y zumo de manzana
4,55 €
Dani's Mango
Mango, piña, plátano y cilantro
4,55 €
Strawberry Fields
Frutos rojos, plátano, piña y naranja
4,55 €
Peanut Choco Coffee Lover
Café, leche de coco, agave, plátano, dátiles, cacao y crema de cacahuetes
4,55 €
Bowls
Bowl de Açai
Açai y plátano con leche de coco. Acompañado con fresas, cereales, semillas de girasol, semillas de cáñamo, coco laminado y bayas
7,35 €
Golden Chia Milk
Con leche de coco con cúrcuma, canela, pimienta jengibre. Acompañado de frutas y granola casera
4,63 €
Yogurt ecológico
Con cereales, fruta, cáñamo y bayas de goji
3,72 €
Huevos al Horno
Huevos de gallinas felices
Añade los ingredientes a tu gusto
4,14 €
Tostas
Berenjena
Bagabanush de berenjena, queso cabra sésamo negro, agave y nueces
4,14 €
Aguacate
Rúcula, cebolla morada, nueces, sésamo vinagreta de la casa y pimienta de cayena
4,14 €
Pan con Tomate de Colgar
2,06 €
Postres
Tarta de aguacate y lima
4,55 €
Cheesecake Vegana de Coco
Con chocolate y frutos rojos en cama de frutos secos
4,55 €
Mousse de Chocolate, Sal y Aceite
Con boniato, cacao y café
4,55 €
Crumble de Fruta de Temporada
Rayadura de naranja, frutos secos, cacahuetes y aceite de coco
3,72 €
Tarta de Chocolate
Remolacha, chocolate al 70%, harina de almendras y cacahuetes
3,14 €
Brownie
Con café, vainilla y nueces
3,14 €
Magdalena de Zanahoria
Nueces y semillas de amapola. Frosting de crema de anacardos
2,97 €
Bizcocho de plátano
Con harina de almendras, cacahuetes, linaza y vainilla
2,81 €
Bebidas
Cerveza Daura sin gluten (33cl)
2,89 €
Cerveza Inedit (33cl)
2,89 €
Agua de coco (20cl)
2,06 €
Cerveza Estrella Damm Sin Alcohol (33cl)
2,06 €
Agua con gas (20cl)
1,65 €
Cerveza Estrella Damm (33cl)
1,65 €
Agua (20cl)
1,49 €
Tónica (20cl)
1,49 €
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