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Eat Kitch_Test2
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Kimuchi
Couve fermentada com kimchi (base picante coreana)
50,00 €
Gyozas de porco com legumes cozidos ao vapor (4 pcs)
De carne de porco com legumes cozidos ao vapor. 4 unidades
6,00 €
Gyozas de legumes cozidos ao vapor (4 pcs)
De legumes cozidas ao vapor. 4 unidades
6,00 €
Chashu Bao
Bao de barriga de porco com kimuchi
3,30 €
Edamame
Feijão de soja na vágem
3,00 €
ESPECIAL
Ramen Rakkasei + Chashu Bao + Gyozas
Menu 2 Ramen Rakkasei (Caldo tonkotsu com tare de miso, amendoim, óleo la-yu e pimenta Sancho) e um Chashu Bao (Bao de barriga de porco com kimuchi)
30,00 €
Rámen Tori
Miso Karai Rámen Tori
Caldo Tori, preparado a base de galinha e cozinhado durante um longo tempo. Temperado com pasta de soja fermentada levemente picante.
Toppings:
Carne de porco cozida a baixa temperatura com molho de soja.
Ajitsuke Tamago (ovo), Bambu, Rebentos de soj...
11,00 €
Rámen Tonkotsu
Miso Karai Rámen Tonkotsu
Caldo Tonkotsu, preparado com ossos de porco e cozinhado durante um longo tempo. Temperado com pasta de soja fermentada levemente picante.
Toppings:
Carne de porco cozida a baixa temperatura com molho de soja.
Ajitsuke Tamago (ovo), Bambu, Rebentos d...
15,50 €
Miso Rakkasei Tonkotsu
Caldo Tonkotsu, preparado com ossos de porco e cozinhado durante um longo tempo. Temperado com Tare Miso, Amendoim, Óleo la-yu e Pimenta Sancho.
Toppings:
Carne de porco cozida a baixa temperatura com molho de soja.
Ajitsuke Tamago (ovo), Bambu, Rebe...
15,00 €
Shio Rámen
Caldo Tonkotsu, preparado com ossos de porco e cozinhado durante um longo tempo. Sabores mais suaves e levemente salinos.
Toppings:
Carne de porco cozida a baixa temperatura com molho de soja.
Ajitsuke Tamago (ovo), Bambu, Rebentos de soja, Cogumelo...
14,00 €
Sobremesas
Pão de Ló de Macha do GoJuu
6,00 €
Macha Cake
Bolo de chá verde com farinha de castanha
5,00 €
Bebidas
Sake Hanaf Ubuki (Junmai Ginjo)
Garrafa de 72cl
40,00 €
Cerveja Japonesa Sapporo
Lata de 65cl
7,00 €
Cerveja Japonesa tiron
Garrafa de 33cl
0,30 €
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