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Розділи

Petiscos

Crocante 6 pezzi

Salmone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con salsa teriyaki

10,00 €

Maresia

Capasanta oceanica, riso, alga, pasta kataifi, avocado, philadelphia, uova di pesce volante, salsa sriracha, salsa di maracujá con miso e cachaça

9,00 €

Pastel de pescado misto 6 pezzi

La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di salmone, patate, porro, pecorino sardo, olio extravergine e paprika affumicata accompagnata da salsa moqueca

9,00 €

Camarão baianinho 6 pezzi

Mazzancolle tropicali impanate con salsa di banana piccante

8,00 €

Pastel de camarão 6 pezzi

La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di mazzancolla tropicale e manioca accompagnata da salsa moqueca

8,00 €

Bolinho de bacalhau 6 pezzi

Crocchette di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla e coriandolo con salsa di banana piccante

7,50 €

Pastel de queijo 6 pezzi

La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di Mozzarella, Asiago e Parmigiano accompagnata da salsa di banana piccante

7,50 €

Crocante 4 pezzi

Salmone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con salsa teriyaki

7,00 €

Pastel de pescado misto 4 pezzi

La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di salmone, patate, porro, pecorino sardo, olio extravergine e paprika affumicata accompagnata da salsa moqueca

6,00 €

Camarão baianinho 4 pezzi

Mazzancolle tropicali impanate con salsa di banana piccante

5,50 €

Pastel de camarão 4 pezzi

La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di mazzancolla tropicale e manioca accompagnata da salsa moqueca

5,50 €

Bolinho de bacalhau 4 pezzi

Crocchette di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla e coriandolo con salsa di banana piccante

5,00 €

Pastel de queijo 4 pezzi

La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di Mozzarella, Asiago e Parmigiano accompagnata da salsa di banana piccante

5,00 €

Mandioquinha frita

Manioca fritta accompagnata da una salsa verde di maionese ed erba cipollina

4,00 €

Pokes

Poke refinado

Gambero argentino, cappasanta oceanica, riso nero, avocado, mango, alga wakame, edamame, scaglie di mandorle, salsa poke e salsa maionese tartufada

15,00 €

Poke mixto completo

Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame, edamame, mango, cubetti di alalunga (tonno bianco) e di salmone, sesamo ed erba cipollina

13,50 €

Poke mixto completo ou picante

Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame, edamame, mango, cubetti di alalunga (tonno bianco) e di salmone, sesamo ed erba cipollina

13,50 €

Poke de salmão completo

Riso, avocado, alga wakame, edamame, mango, salmone condito con zenzero, salsa di soia e sesamo, guarnizione di erba cipollina

13,00 €

Poke de salmão completo ou picante

Riso, avocado, alga wakame, edamame, mango, salmone condito con zenzero, salsa di soia e sesamo, guarnizione di erba cipollina

13,00 €

Poke meu amor

Riso nero, salsa poke, avocado, mango, alga wakame, edamame, mela verde, tofu e salsa verde

11,00 €

Ceviches

Ceviche mixto

Ombrina atlantica, salmone, gambero rosso, polpo marinati con lime, cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo e zenzero fresco servito con mais cancha

13,00 €

Ceviche de pescado

Ombrina atlantica marinata con lime, cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo e zenzero fresco servito con mais cancha

13,00 €

Tartaras

Tartara atum cremoso

Cubetti di alalunga (tonno bianco), avocado, semi di sesamo, maionese, teriyaki e succo di lime

13,00 €

Tartara simplicidade

Tartare di ricciola oceanica, avocado, lime, zenzero grattugiato e salsa ceviche a parte

13,00 €

Tartara de salmão gostoso

Tartare di salmone con erba cipollina, philadelphia e uova di pesce volante, avocado, maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorla

12,00 €

Tartara de atum crocante

Alalunga (tonno bianco), erba cipollina, uova di pesce volante, salsa di maracujá con miso e cachaça, farina di tempura soffiata , avocado,olio extravergine di oliva

12,00 €

Picanha e pollo

Gramado

Pollo marinato e saltato in Salsa Teriyaki, purea di manioca, sesamo, Cipollotto e anacardi

11,50 €

Rolls

Hot salmao com camarão

Roll con salmone, philadelphia, gamberi e avocado, fritto in pastella di farina e panko con salsa teriyaki e erba cipollina

13,00 €

Atlântico

Salmone, ricciola oceanica, alalunga (tonno bianco), salsa giapponese, sesamo, erba cipollina e zenzero

13,00 €

Pioneiro

Tartare di salmone, salmone scottato, avocado, erba cipollina, uova di pesce volante e ikura

12,50 €

Olho de boi completo

Ricciola oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo

12,50 €

Olho de boi completo ou picante

Ricciola oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo

12,50 €

Atum crocante

Alalunga (tonno bianco), erba cipollina, uova di pesce volante, salsa di maracujá con miso e cachaça, farina di tempura soffiata, avocado, olio extravergine di oliva

12,50 €

Foz do iguaçu

Mazzancolla tropicale impananta, ricciola oceanica, avocado, salsa guacamole, nachos tritato e salsa ceviche

12,00 €

Noite paulista

Ricciola oceanica scottata, mazzancolla tropicale impanata, mango, cetriolo, sesamo, uova di pesce volante e teriyaki

12,00 €

Rio bananal

Salmone impanato, sesamo, avocado, banana, philadelphia e salsa teriyaki

12,00 €

Atum philadelphia

Tartare di alalunga (tonno bianco), erba cipollina, sesamo, philadelphia e uova di pesce volante

12,00 €

Atum abacate

Alalunga (tonno bianco) scottato, maionese, menta avocado e ikura

12,00 €

Salmão com camarão

Salmone, mazzancolla tropicale impanata, maionese piccante, teriyaki e sesamo

11,50 €

Salmão gostoso

11,50 €

Salmão empanado

Salmone impanato, lattuga, salsa teriyaki, scaglie di mandorla, maionese piccante e sesamo

11,00 €

Salmão philadelphia

Tartare di salmone con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante, semi di sesamo

11,00 €

Salmão abacate

Tartare di salmone, erba cipollina, avocado, sesamo, teriyaki, uova di pesce volante e maionese piccante

11,00 €

Salmão mexicano

Tartare di salmone, philadelphia, nachos, peperoncino messicano, maionese piccante, erba cipollina e uova di pesce volante

11,00 €

Verde shiso

Salmone, mango, avocado avvolto da foglie di shiso con maionese al wasabi e salsa ceviche

11,00 €

Camarão carioca

Mazzancolla tropicale impananta, tartare di surimi, sesamo, mango, maionese piccante, uova di pesce volante e teryaki

10,50 €

Camarão abacate

Mazzancolla tropicale impanata, avocado, maionese piccante, teriyaki e sesamo

10,50 €

Camarão empanado

Mazzancolla tropicale impananta, farina di tempura soffiata, maionese piccante e salsa teriyaki

10,00 €

Violeta

Riso viola di barbabietola, carota impanata, asparagi, alghe wakame, carta di soia e perle di tapioca

9,50 €

Amarelo

Carta di soia, cetriolo marinato, avocado, philadelphia, lattuga, pomodoro essiccato, salsa cremosa di sesamo e alghe wakame

8,50 €

Temakis

Atum philadelphia

Tartare di alalunga (tonno bianco), erba cipollina, sesamo, philadelphia e uova di pesce volante

9,50 €

Noite paulista

Ricciola oceanica scottata, mazzancolla tropicale impanata, mango, cetriolo, sesamo, uova di pesce volante e teriyaki

9,50 €

Olho de boi completo

Ricciola oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo

9,50 €

Foz do iguaçu

Nazzancolla tropicale impananta, ricciola oceanica, avocado, salsa guacamole, nachos tritato e salsa ceviche

9,50 €

Olho de boi completo ou picante

Ricciola oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo

9,50 €

Pioneiro

Tartare di salmone, salmone scottato, avocado, erba cipollina, uova di pesce volante e ikura

9,00 €

Rio bananal

Salmone impanato, sesamo, avocado, banana, philadelphia e salsa teriyaki

8,50 €

Atum crocante

Alalunga (tonno bianco), erba cipollina, uova di pesce volante, salsa di maracujá con miso e cachaça, farina di tempura soffiata, avocado, olio extravergine di oliva

8,50 €

Salmão philadelphia

Tartare di salmone con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante, semi di sesamo

8,00 €

Salmão empanado

Salmone impanato, lattuga, salsa teriyaki, scaglie di mandorla, maionese piccante e sesamo

8,00 €

Salmão abacate

Tartare di salmone, erba cipollina, avocado, sesamo, teriyaki, uova di pesce volante e maionese piccante

8,00 €

Salmão com camarão

Salmone, mazzancolla tropicale impanata, maionese piccante, teriyaki e sesamo

8,00 €

Salmão gostoso

Salmone, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante, maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorla

8,00 €

Salmão mexicano

Tartare di salmone, philadelphia, nachos, peperoncino messicano, maionese piccante, erba cipollina e uova di pesce volante

8,00 €

Camarão empanado

Mazzancolla tropicale impananta, farina di tempura soffiata, maionese piccante e salsa teriyaki

7,50 €

Camarão abacate

Mazzancolla tropicale impanata, avocado, maionese piccante, teriyaki e sesamo

7,00 €

Camarão carioca

Mazzancolla tropicale impananta, tartare di surimi, sesamo, mango, maionese piccante, uova di pesce volante e teryaki

7,00 €

Amarelo

Carta di soia, cetriolo marinato, avocado, philadelphia, lattuga, pomodoro essiccato, salsa cremosa di sesamo e alghe wakame

6,00 €

Extra

Ikura

3,50 €

Mais cancha

1,50 €

Nachos

1,50 €

Edamame

1,50 €

Alga wakame

1,00 €

Salsa maionese verde

0,80 €

Salsa maionese wasabi

0,80 €

Salsa banana piccante

0,80 €

Salsa maionese giapponese

0,80 €

Salsa teriyaki

0,80 €

Salsa maionese piccante

0,80 €

Zenzero con barbabietola

0,80 €

Wasabi

0,80 €

Salsa ceviche

0,80 €

Salsa sriracha

0,80 €

Bacchette extra

0,10 €

Sobremesas

Pudim tropical

Bavarese tropicale allo yogurt e mango

5,00 €

Cheescake maracuja

Cheesecake tropicale al maracujà

5,00 €

Prestigio

Torta brasiliana al cioccolato e cocco

5,00 €

Tiramisu matcha

Tiramisù con crema di mascarpone, matcha e riccioli di cioccolato

5,00 €

Key lime vegan pie

Cheesecake vegana al lime

5,00 €

Bebidas Frias

Coca Cola zero

3,00 €

Fever tree

Elderflower

3,00 €

Guaraná

3,00 €

Coca Cola

3,00 €

Chinotto

3,00 €

Fever tree

Mediterranea

3,00 €

Fever tree

Indian

3,00 €

Aranciada Mathé

3,00 €

Acqua lattina gas

1,50 €

Acqua lattina nat

1,50 €

Cervejas

Mais Amor bottiglia

La nostra birra artigianale fatta con ingredienti biologici

5,50 €

Birra Asahi bottiglia

5,50 €

Brahma

4,50 €

Sapporo

4,50 €

Vinho Bianco

Gewurztraminer

Sudtirol Alto Adige DOC - Cantine di Ora

28,00 €

Pinot Bianco Weissburgunder

Alto Adige Sudtirol DOC/DOP - Von Blumen

27,00 €

Sauvignon Attems

Venezia Giulia I.G.T

22,00 €

Ribolla gialla Attems

Venezia Giulia I.G.T

22,00 €

Vermentino di Gallura

DOCG - Marco Zanatta

20,00 €

Amicone Bianco

Veneto I.G.T - Cantine di Ora

20,00 €

Vinho Rosso

Cygnus

Sicilia DOC - Tenuta Regaleali

28,00 €

Campofiorin Rosso

Verona I.G.T- Masi

27,00 €

Sangiovese Superiore Ulziano

Palazzona di Maggio DOP

22,00 €

Chianti Classico Lilliano

DOCG Ruspoli

22,00 €

Vinho Spumanti

Maximum Blanc de Bancs Ferrari

Trento DOC

45,00 €

Franciacorta Saten

DOCG - Bosio

40,00 €

Almerita Brut

Sicilia DOC

32,00 €

Merotto Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Extra Dry

Millesimato Caste'

26,00 €

Bellussi Cuvee Prestige

26,00 €

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